Предлага обучение за безопасност на храните, безопасност, AED, първа помощ и CPR

Важно е да се отбележи, че хранителното отравяне, причинено от извара, е вероятно да се случи, ако човекът е ял извара, която вече е кисела. Млечните продукти имат определен срок на годност преди да се развалят и това в крайна сметка ще позволи да се развият вредни бактерии, които произвеждат токсини.

След като индивидът изяде извара, която е замърсена с инфекциозни организми, тя ще зарази лигавицата на храносмилателния тракт и ще предизвика развитието на нежелани реакции в организма. Най-добре е да се консултирате с лекар, след като се появят първоначалните признаци на хранително отравяне, за да се определи точната причина и подходящите мерки за предприемане. Можете да управлявате симптомите на хранително отравяне, като се запишете в клас за първа помощ днес.

Какви са възможните причини за хранително отравяне поради извара?

Хранително отравяне, причинено от яденето на извара, може да възникне, след като изварата вече е замърсена. Винаги имайте предвид, че изварата може да се замърси по време на производствения процес или поради неправилно боравене с храната. Ако оборудването, използвано за създаване на извара, стане замърсено, изварата може да съдържа инфекциозни организми. Сиренето също може да се зарази, ако човекът не си измие правилно ръцете или използваните прибори. Яденето на извара, която е далеч след датата на продажба, също представлява риск от хранително отравяне.

Симптоми на хранително отравяне с извара?

хранително

Индикациите, че дадено лице е яло замърсено извара, се развиват в рамките на 4-36 часа след поглъщане на сирене. Обичайните симптоми включват умора, треска, повръщане и загуба на апетит, коремна болка, водниста диария, гадене, както и коремни спазми.

Индикациите, че дадено лице е яло замърсено извара, се развиват в рамките на 4-36 часа след поглъщане на сирене. Обичайните симптоми включват умора, треска, повръщане и загуба на апетит, коремна болка, водниста диария, гадене, както и коремни спазми. Тялото ще се опита да елиминира инфекциозния организъм. Повръщането и диарията в крайна сметка могат да доведат до дехидратация, което може да доведе до допълнителни усложнения. Показанията за дехидратация включват замаяност, сухота в устата, зачервена кожа и суха кожа. Най-добре е веднага да се консултирате с лекар, ако смятате, че човек е дехидратиран.

Лечение

Хранителното отравяне, причинено от извара, се лекува чрез изхвърляне на останалата замърсена извара, модифициране на диетата и увеличаване на приема на течности. Основната цел на лечението е да възстанови тялото с течности и да насърчи нормалното движение на червата. Индивидът също трябва да яде скучни храни като картофи, банани, пиле без кожа, варени моркови, препечен хляб и ориз. Също така е важно да пиете бистри течности като вода, спортни напитки и билкови чайове. Трябва да се избягват напитките с високо съдържание на захар, както и тези, които съдържат кофеин и алкохол.

Важни съображения, които трябва да имате предвид

Не се опитвайте да диагностицирате състоянието. Симптомите на хранително отравяне поразително приличат на други храносмилателни симптоми като алергия към мляко или непоносимост към лактоза. Ако индивидът развие обичайните симптоми на хранително отравяне, след като се изяде извара, това най-вероятно се дължи на друго здравословно състояние. Лекарят може лесно да диагностицира състоянието с тестове с помощта на изпражненията.