Ако мислите да отидете без млечни продукти, може да помислите за преминаване към козе мляко. Ето всичко, което трябва да знаете.

Споделя това

ползи

Докато продължаваме да ставаме по-здрави, много от нас започват да загърбват кравето мляко и да търсят алтернативи.

Производители на сладолед от козе мляко Алчен козел ни каза защо може да искате да дадете козе мляко.

1. По-лесно се смила

Не е напълно без лактоза, захарта се съдържа в кравето мляко, но съдържанието на лактоза в козето мляко е по-ниско.

Но макар че може да не е жизнеспособна опция за тези с непоносимост към лактоза, наличието на по-малко лактоза прави млякото по-лесно смилаемо за тези, които установят, че кравето мляко разстройва стомаха им.

Друга причина козето мляко да е по-лесно за червата е, че мастните глобули са по-малки.

След като удари стомаха ви, протеинът в козето мляко образува по-мека извара, помагайки на тялото ви да я усвои с по-малко дразнене от кравето мляко.

2. Това е полезно за кожата

Мастните киселини в козето мляко се грижат за вашите хора и извън него.

Те притежават овлажняващи качества, които поддържат кожата ви мека, а високите нива на витамин А подобряват цялостното здраве на кожата и се борят с акнето.

Козето мляко също има ниво на рН, подобно на човешкото, което означава, че може да се абсорбира от кожата с по-малко дразнене, като същевременно задържа бактериите.

Има и много млечна киселина, която ще се отърве от мъртвите клетки на кожата и ще освежи тена ви.

3. Има високо съдържание на калций и други минерали

Въпреки че отдавна сме посегнали на кравето мляко да опита да увеличи приема на калций, козето мляко печели това с около 33% от препоръчителната дневна доза минерал.

Междувременно кравето мляко има само около 28%.

Желязото, магнезият и фосфорът се усвояват по-добре в козето мляко.

4. Той може да се похвали с лечебни свойства

Установено е, че козето мляко има подобни лечебни свойства като зехтина и редовната консумация се препоръчва като домашно средство за лечение на анемия, дефицит на магнезий, екзема и акне.

Той също така засилва регенерацията на хемоглобина, което може да бъде от полза за тези с остеопороза.

Високите нива на цинк и селен също могат да помогнат за предотвратяване на невродегенеративни заболявания като Паркинсон.

5. Съдържа по-малко алергени

Кравето мляко съдържа 20 различни алергена. Това е най-честата алергия сред децата и може да продължи до зряла възраст.

Те могат да причинят алергични реакции, включително възпаление, копривна треска, коремни спазми и колики при бебета.

Козето мляко не съдържа протеина, отговорен за голяма част от тези реакции.

Вместо това съдържа А2 казеин, който не причинява възпаление и прави козето мляко най-близкото до човешкото мляко.

6. Това е полезно за вашия холестерол

Козето мляко е с високо съдържание на мастни киселини със средна верига.

Това е важно, тъй като те не се съхраняват като телесна мазнина и осигуряват енергиен тласък.

Те са свързани с профилактиката на сърдечни заболявания и лечението на много чревни заболявания, като същевременно понижават холестерола и повишават нивата на добър холестерол.

Бихте ли преминали някога към козе мляко? Уведомете ни в раздела за коментари по-долу.