Докато сме на тази тема, забелязваме, че „изучаването на мазнини“ засегна академичните среди. Подобно на женските изследвания, гей и лесбийките и критичните расови изследвания, изследванията на мазнините са най-новата интердисциплинарна област на науката, „белязана от агресивна, последователна, строга критика на негативните предположения, стереотипи и стигми, поставени върху мазнините и дебелото тяло. ”

изследванията мазнините

Напред към „Читател на мазнини“ научаваме, че „ако вярвате, че дебелите хора биха могли (и трябва) да отслабнат, значи не правите изследвания на мазнините - вие сте част от индустрията за отслабване с 58,6 милиарда долара годишно огромна клиентска база. " Или ако вярвате, че дебелите хора не могат да се радват на добро здраве или дълъг живот, „вашият подход е съобразен с изследователите на„ затлъстяването “, бариатричните хирурзи, служителите в областта на общественото здравеопазване, които обявяват„ война на затлъстяването “, и медико-фармацевтично-индустриалния комплекс че печалби от опасни опити да се „излекуват“ хората от телесни разлики. “

Вярвате ли, че бедността причинява затлъстяване (бедните хора не могат да си позволят здравословни плодове и зеленчуци, здравни клубове и т.н.)? Неправилно. Дебелината причинява бедност. Дебелите хора са по-малко склонни да си намерят работа поради дискриминация. Привържениците на изследванията на мазнините посочват, че докато усилията за унищожаване на затлъстяването са по предписващ характер, изследванията на мазнините са описателни: теглото, подобно на височината, варира при всяка популация и полето „не противопоставя простия факт на човешкото разнообразие на теглото, а вместо това разглежда какво правят хората и обществата от тази реалност. "