Съставки
2 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици масло
4 пилешки гърди без кости, без кожа (около 2 паунда)
Сол и прясно смлян черен пипер
1/2 лук Vidalia, нарязан
1 ябълка Granny Smith, сърцевина и нарязана на 1/4-инчови клинове
3 скилидки чесън, смлени
2 чаени лъжички суха мащерка
2 супени лъжици брашно за всички цели
1 1/2 чаши ябълков сайдер
Указания
- Загрейте олио и 1 супена лъжица масло в тиган на средно силен огън. Подправете пилешките гърди със сол и черен пипер, добавете в тигана и изтъркайте до златисто, около 4 минути от всяка страна. Извадете пилето от тигана и го оставете настрана. Добавете останалото масло и лук, ябълка, чесън, мащерка и дафинови листа. Сотирайте, докато ябълката започне да придобива цвят и лукът омекне, около 6 минути. Добавете брашно и разбъркайте 2 до 3 минути. Сложете пилето обратно в тиган, добавете сайдер, оставете да заври, намалете на бавен огън и покрийте. Гответе, докато пилето се приготви, около 12 минути.
Категории:
Есенни вечерни вечери
Търси нещо друго?
Спайк коктейли от ябълково вино
Горещ ябълков сайдер с ром
Пилешка пиката
Перфектно печено пиле
167 отзива
Обичайте го - Фам го обича! Прави го отново днес.
- Рецепта за салата от цвекло и ябълки Хранителна мрежа за кухня
- Хранителна мрежа за рецепти с бадемова паста
- Brisket Bowls Recipe Rachael Ray Food Network
- Рецепта за подправки с кафява захар от грейпфрут Bobby Flay Food Network
- Цвекло, джинджифил и супа от червено зеле Рецепта хранителна мрежа Кухненска хранителна мрежа