Какво е?
Маракуйята е вид плод, наречен пепо - многозърнест плод (заедно с краставици, дини и тикви), който има твърда кора и сочен интериор.
Цветът на кожата му варира от тъмно лилав до тъмно червен, оранжев или жълт. Казва се, че лилавото е най-сочното с най-богат вкус. Те са най-узрели, когато всички са сбръчкани.
Плодът носи няколко различни имена - на Хаваите това е liliko’i; в Бразилия се нарича маракуя или може да го видите и като гранадила.
Откъде идват?
Страстните растения са местни в части от Южна Америка - повече от 200 вида могат да бъдат намерени в Амазонка.
Как ги ядете?
За да изядете един, разрежете го наполовина и извадете целулозата и ядливите семена. Поради тръпчивостта, маракуята често се комбинира с други съставки, като манго (помислете за смутита).
Ползи за здравето
Ако имате проблеми със съня или просто трябва да се успокоите, добавете малко маракуя към вашата диета. Сокът, листата и цветовете на страстната лоза съдържат алкалоид, който има лек седативен ефект.
Маракуята е заредена с всякакви добри неща, включително витамини А и С, антиоксиданти, желязо, калий, магнезий, рибофлавин и ниацин.
- Health Nut Q; Сушени плодове със замразяване на ядки за диабетна диета
- Ползи за здравето от плодове киви 7 причини, поради които трябва да добавите тази храна към вашата диета
- Ползи за здравето от маракуя Отслабване, астма и др
- Не е нищо ново, че диетата и храненето влияят на здравето Кореспонденция Фармацевтичен вестник
- Вашата диета ли ви прави депресивен център за депресия - Ежедневно здраве