Този блог е спонсориран от Клуба на щастливите здрави ядещи
. Клуб, занимаващ се с подкрепа на майки и татковци, прави най-доброто за децата си, когато става въпрос за храна и хранене.

храни

Това е клуб за членове, които искат да научат всичко за това как да хранят детето напълно.

Ще ви предоставим отговорите на вашите проблеми с храненето, като капризно хранене и отказ от храна.

Ще се почувствате овластени с хранителни знания, вдъхновени, че знаете какво да готвите, уверени, че можете да управлявате ефективно поведението по време на хранене. В крайна сметка става въпрос за предоставяне на инструментите за отглеждане на щастлив здрав ядец.

Не са редки случаите, когато малките деца изведнъж започват да отказват да ядат храни, които някога са обичали. Наричайте ги придирчиви ядящи, придирчиви ядещи или отказващи храна, всичко е едно и също. Те могат да откажат всичко ново и да искат едни и същи фаворити ден след ден.

Би ли ви изненадало да знаете, че това придирчиво хранене всъщност е напълно нормално?

Защо малките деца преминават през фаза на суетливо хранене?

Апетитите на малчуганите намаляват просто защото хранителните им нужди са по-ниски, сега, когато техният масивен скок на растежа, през който са преминали през ранна детска възраст, се е забавил веднага.

Това, което се случва, е, че в резултат ядат по-малко, просто не се нуждаят от толкова храна, както преди и така апетитът им намалява.

Често родителите се притесняват от това, защото изведнъж тяхното малко дете е станало дете, което като бебе би яло всичко и всичко, до малко дете, което на практика не яде нищо.

Това може да започне някъде между 10-14 месеца и в зависимост от това как реагирате, може да продължи през ранното детство до около 6 години.

В същото време се появява хранителна неофобия. Това е, когато вашето дете стане подозрително към новите храни.

Малките деца вече са по-независими и са любознателни към света около тях. Смята се, че неофобията може да е еволюционен механизъм за оцеляване, за да се предотврати случайното отравяне на тези любознателни човечета, ядейки каквото и да било, което попаднат!

Неофобията е отговор на страха и е очаквана и нормална част от развитието на детето. Това означава, че малките деца могат да започнат да отказват храни, които са били приети по-рано, или просто да кажат, че „не им харесва“ и да отблъснат храната.

В този блог има много информация, ако искате PDF версия да бъде доставена директно във входящата ви поща, извадете данните си по-долу:

Най-често срещаният въпрос, който ми задават родителите, е „Как да накарам малкото си дете да яде, когато откажат?“

Краткият отговор е, че не го правите.

Когато насърчавате малко дете да яде многократно, когато не иска, вие поемате контрола върху тяхното хранене, вместо да им позволите да бъдат възприемчиви към вътрешните си признаци за глад и пълнота.

Това означава, че поемате способността им да се саморегулират, нещо, което те са се научили как да се справят наистина добре по време на отбиването.

Като родители искаме да храним децата си, има наистина силно желание да ги храним, да ги възпитаваме и да им помагаме да процъфтяват. В резултат на това понякога се пропускат негативни практики или тактики за хранене. Всички ги използваме като родители, за да накараме децата си да се хранят. Те включват похвала, награди, подкуп, ограничение и наказание

Похвала

Дори да давате на децата си нежна похвала, да казвате „добре направено“, за да опитате нова храна или да довършите храненето си, е да научите детето си, че сте доволни от тяхното представяне в храненето.

Храненето не е представителен спорт. Учейки детето си, че храненето ви харесва, вие му казвате, че трябва да яде, дори когато не е гладно, защото това ви прави щастливи.

Ако имате волево дете, хваленето им за ядене всъщност може да превърне тази храна в храна, която те започват да не харесват.

Ако имате дете, чийто темперамент е приятен, това може да доведе до нежелано наддаване на тегло. Независимо от темперамента, който похвали детето ви, може да се изравни с натиска и налягането изключва апетита.

Награди

Наградите могат да донесат повече вреда, отколкото полза. Отново възнаграждаването на детето за ядене го учи, че сте доволни от неговите хранителни показатели и че искате то да яде, пренебрегвайки апетитите му. Изследванията показват, че децата в предучилищна възраст, които са получили стикери за ядене на зеленчуци, със сигурност са яли повече зеленчуци, тъй като са искали наградата. Тези зеленчуци обаче преминаха от нехаресвани храни в омразни храни.

Подкуп

Използването на храна като подкуп също не е добра идея, изследването показва, че децата, чиито родители използват подкуп като „можеш да си пудинг, ако си ядеш вечерята“, са прераснали в емоционални ядящи. Предполагам, че има смисъл, тъй като подкупът на храна (пудинг) ги кара да се чувстват добре, защото са били принудени да вярват, че пудингът е награда.

Ограничение

Децата, които нямат право на определени храни като сладкиши или шоколад, често гравитират към тях при първа възможност. Всички сме виждали това дете на партито, което прави пчелна линия за трапезата.

Това, което проучванията показват, е, че колкото повече храни са забранени, толкова по-привлекателни стават и тъй като децата се раждат с вродено желание за сладки и богати на мазнини храни (това е еволюционно нещо, което помага на бебетата да търсят кърмата), те ще имат това биологичен стремеж да ги изяде. Съчетайте това с ограничение и се развива мания да ги ядете.

В дългосрочен план това може да доведе до загуба на контрол на апетита, нежелано наддаване на тегло и хранене при липса на глад.

Наказание

Можете ли да си спомните като дете да бъде наказан за това, че не е ял нещо? Мога, в училище си спомням, че ме принуждаваха да ям кайма и кнедли, а каймата беше пълна с мляко. Към днешна дата (а сега съм на 44) не мога да ям кайма говеждо месо, нито лазаня, нито спаг бол, нито баница и т.н. в нашата къща. Когато детето бъде наказано, че не яде определена храна, тази храна се превръща в много мразена храна.

Отрицателните практики на хранене водят до това, че детето ви расте в нездравословна връзка с храната. В най-добрия случай ще имате разяден ядец, който редовно отказва храна и в резултат на това може да развие хранителни недостатъци, а в най-лошия случай детето ви може да започне да яде при липса на глад и да наднормено тегло или да се справи с негативни емоции.

И така, какво трябва да направите вместо това?

Може би най-добрият начин да се опише това е като се обърнем към Отдела за отговорност на храненето на Ellyn Satter.
Тя описва ролята на родителя и ролята на детето в отношенията на хранене:

Роля на родителите: За да решите какво (менюто), къде (таблицата) и кога (рутината).

Роля на детето: За да решите дали (може да откажат), колко и кога да спрете.

Е, как точно правиш това? Ето как:

Какво какво

Вашата работа като родител е да осигурите здравословна, хранителна диета за вашето дете. Това трябва да включва хранене, закуски и напитки. Имайте план. Седнете веднъж седмично и картографирайте какво ще ядете и направете списък за пазаруване. Много по-добре е да направите това, отколкото да стоите до отворен хладилник и да се чудите какво да приготвите за вечеря тази вечер и определено по-добре, отколкото да питате малкото си дете какво иска (те винаги ще избират любимото си). Малките деца не са квалифицирани да правят здравословен избор на храна. Това е вашата роля.

Където

Решете къде ще ядете и яжте по-голямата част от ястията и закуските на това място. Седенето около масата е идеално, но знам, че не всяко семейство го има. Най-важното е да се храните заедно. Килим на пода ще се справи добре.

Кога

Децата процъфтяват, когато имат добре структурирана рутина по отношение на храненията и закуските. Наличието на предвидим график за хранене и закуска през целия ден им помага да се научат как да регулират самостоятелно приема на храна, като избягват преяждането по време на закуска и не получават достатъчно широк спектър от хранителни вещества, като имат по-малки порции по време на хранене.

Но рутината предлага и предсказуемост и с това идва и чувството за сигурност. Това намалява тяхното мислене за храна, постоянните им искания за закуски и стремежа им да си помогнат да се хранят между храненията.

Решете груб график, който работи най-добре за вашето семейство. Децата трябва да имат нещо за ядене на всеки 2,5 - 3 часа или така (тийнейджърите могат да продължат малко по-дълго). Може да изглежда по следния начин:

* закуска в 7 сутринта,

* обяд около 12.30ч,

* лека закуска около 15:00,

* вечеря около 18:00.

Проектирайте нещо, което работи за вас и вашето семейство, просто вземете решение и се стремете да се придържате към него.

Сега направете крачка назад и се доверете на детето си.

Доверете се на детето си

Преди всичко ви моля да се доверите на вградения механизъм на вашето дете за саморегулация. Това е нещо, с което се раждат всички бебета, но постепенно губят, колкото повече ги молим да ядат и го игнорираме.

Моето предложение би било да се сервират ястия в семеен стил
където децата си помагат с порцията, която мислят, че ще ядат. Може да се изненадате да разберете, че малките деца могат да правят това и дори отбитите бебета могат да сочат към храна и да посочват повече и да спрат, след като започнат да се хранят семейно.

Разбира се, те ще допуснат грешки, ще вземат повече, отколкото могат, те все пак са деца и имат 18 години обучение как да се хранят с вас като техен учител. Просто кажете ‘Ами сега, може би следващия път ще вземете малко по-малко, винаги можете да имате втори порции’. Използвайте го като възможност за преподаване.

Когато подреждате храната им, вие контролирате колко ядат.

Хранене заедно

Тъй като сте учител на детето си по храна и хранене, трябва да се храните с него. Те трябва да ви видят, че ядете същата храна като тях, първо, за да знаят как се прави (царевицата в кочана може да обърка, ако не знаете как да извадите зърната), но също и да знаят, че е безопасно.

Помните ли тази фаза на неофобия, която споменах по-рано? Виждайки, че ядете, ще научите детето си, че е добре да яде храната, от която се пази.

А какво ще кажете за десерта?

Напълно добре е десертът да се приготви с основното ястие. По този начин няма изненади и детето ви знае точно какво се предлага. Добре е, ако искат първо да изядат десерта, ще го сервирате в подходящ размер на порцията и така, когато след това все пак са гладни, те могат да избират от това, което се предлага още.

Но какво, ако те все още не ядат броколите?

Е, това е добре. Бих ви препоръчал да имате странична чиния, където отива малко количество отказана храна. Тази чиния е само за учене и детето ви може да пренебрегне, погледне, подуши, вземе, мушка, пробутва храната или изплюва върху нея, ако реши да я опита. Това, което правите тук, е да приближите непознатата храна, за да може детето ви да научи за нейните сензорни свойства.

Ето го, тази статия е само върхът на айсберга. Уча родителите да бъдат грандиозни „родители на храна“ и как да подхранват детето си изцяло в моя клуб „Здрави ядещи“.
Ако искате да се потопите дълбоко в храната и храненето, ще се радвам да ви видя отвътре.