Неделя, 21 август 2016 г.

оксфордска

Това, което представлява здравословен начин на живот, винаги е било спорна тема, но едно нещо е известно със сигурност: храненето и хидратацията са жизненоважни за общото ни благосъстояние. Също така знаем, че ако сме готови да направим малки промени в нашите навици на хранене и пиене, ние наистина можем да подобрим качеството на живота си и да променим начина, по който се радваме всеки ден. Поради тази причина сме събрали пет лесни стъпки, които можете да предприемете, за да подобрите здравето си:

1. По-лесно е да възприемете нов начин на живот, отколкото да спазвате диета

Когато следваме определена диета, ние ограничаваме количеството храна, което консумираме, което е нещо, което може да се направи само в краткосрочен план. Ще се върнем към обичайните си хранителни навици, след като сме уморени от диета или когато пожелаем нещо, което не е част от диетата. Здравословният начин на живот трябва да се основава на балансиран хранителен план, при който храните се избират въз основа на тяхната хранителна стойност. Тези храни имат способността да помагат на телата ни да натрупат несъществено тегло, да възстановяват максимална жизненост и все пак да ни позволяват да се наслаждаваме на вкусни ястия. Разбира се, прилагането на нов начин на хранене изисква време, за да се изследва кое е добро, кое е лошо и как категориите храни като въглехидрати, мазнини и протеини влияят на нашето здраве.

2. Знаете разликата между добро и лошо

Според сложни проучвания, предприети през последните години, по-специално по поръчковия метод на Монтиняк, здравословната диета не се състои в това да ядем по-малко, а да се храним по-добре, като избираме храната, която консумираме разумно. Методът Монтиняк не е традиционна диета, а балансиран хранителен план, открит от френския изследовател Мишел Монтиняк. Този метод казва, че трябва да спрем да броим калории и да спрем да обвиняваме въглехидратите и мазнините за натрупаното тегло - всъщност се препоръчва да ядем правилни порции от тези храни.

Монтиняк ни учи, че всички хранителни продукти в нашата къща могат да бъдат категоризирани в три групи: въглехидрати, мазнини и протеини. За да имаме балансирана диета, трябва да можем да различим между добро и лошо, което означава, че трябва да съсредоточим списъка си за пазаруване върху:

добри въглехидрати (пълнозърнести продукти, кафяв ориз, зелени зеленчуци, обезмаслени млечни продукти, леща, гъби и др.)

лоши въглехидрати (картофи, бяло брашно и продуктите от него, захар, сладкиши, чипс, алкохол и др.)

добри мазнини (зехтин, яйца, месо и др.)

лоши мазнини (мазно месо, мазни мандри, маргарин и др.).

Протеини също са от съществено значение за нашата система и могат да се намерят в риба, морски дарове, бяло месо, обезмаслени млечни продукти и др. Най-лесният начин да запазим хранителните си навици по здравословен начин е да премахнем напълно лошите категории от ежедневието си дневни ястия и обърнете специално внимание на това как съчетаваме горните категории в чинията си.

3. Как се храним е по-важно от това, което ядем

След като храната ни бъде погълната, тя достига стомасите ни, където хранителните вещества преминават през модификации, които позволяват на нашата система да ги усвоява допълнително. Следователно редът на това, което ядем и комбинацията от храни, които поглъщаме, са наистина важни за нашето благосъстояние - някои вещества се абсорбират първо, а други се трансформират в мазнини. Основният принцип на метода Montignac е да комбинира продуктите по възможно най-здравословния начин, за да могат телата ни да вземат всичко необходимо:

4. Пийте достатъчно вода, а не фиксирано количество

Много от нас са наясно, че водата е от съществено значение за доброто здраве, но все още ни е трудно да приложим този навик в ежедневието си. Необходимостта от вода варира при отделните индивиди, тъй като разнообразни проучвания показват, че това зависи от много фактори, като нашето здраве, активност и дори от това къде живеем.

Освен че задоволява жаждата ни, водата изплаква токсините от важни органи, води хранителни вещества до клетките и осигурява влажната среда, от която се нуждаят ухото, носът и гърлото ни. Тъй като губим вода всеки ден чрез дишане, изпотяване и урина, трябва да я заменим, за да може тялото ни да функционира правилно. Приемът на течности трябва да идва както от напитки, така и от храни, които съдържат вода - диня, спанак и други плодове и зеленчуци. Медицинският институт заключава, че подходящото количество вода за мъжете е около 3 литра и 2,2 литра за жените. Ако обаче тренирате интензивно, живеете във влажна среда или изпитвате различни заболявания, може да се наложи по-голямо количество течности.

5. Не пийте вода по време на хранене

Когато пием вода преди или по време на хранене, това влияе върху действието на стомашната киселина, което я прави по-разредена. Тялото става по-мързеливо, храната преминава в стомаха не се произвежда правилно и дискомфортът, свързан с това усещане за подуване на корема, ще повлияе на настроението ни, което ще ни накара да се чувстваме капризни. Още повече, тъй като целият процес на отводняване е направен неправилно, водата ще се задържи много по-лесно в тялото ни.

Следователно решението е просто: водата трябва да се консумира 30 минути преди и след хранене и по какъвто и да е начин през останалата част от деня.

винаги трябва да консумираме добрите въглехидрати с протеини: гответе пълнозърнести тестени изделия и ориз с мандри или зеленчуци или месото си с различни зеленчуци, но не и с картофи

избягвайте комбинирането на лоши въглехидрати с протеини: месо с тестени изделия, ориз, хляб или картофи

никога не яжте лоши въглехидрати и мазнини заедно, тъй като мазнините ще се съхраняват там, където най-малко ви харесва, вместо да се трансформират в енергия.