10 съвета за преминаване към растителна диета

вегетарианец

Решихте да станете вегетарианци или да станете вегани, но какво сега? Ако се опитвате да разберете каква трябва да бъде следващата ви стъпка, тези бързи съвети ще ви помогнат да направите прехода вегетариански. Използвайте тези 10 тактики, за да започнете новата си веганска или вегетарианска диета и начин на живот.

Трансформирайте любими ястия

Много ястия, на които вече се наслаждавате, са адаптивни за премахване на месо и животински продукти. Например пропуснете кюфтетата от любимата си рецепта за спагети или заменете с вегетариански заместител на месото, като GimmeLean. Шансовете са, че голяма част от това, което вече ядете, лесно може да стане вегетарианско.

Разгледайте нови храни на растителна основа

Ако искате да станете вегетарианец, ще искате да изследвате нови храни. Въпреки че повечето големи хранителни магазини предлагат соево мляко и вегетариански бургери, опитайте да разгледате местните магазини за здравословни храни и пазарите на фермери, за да видите какви нови храни можете да намерите. Винаги има нещо ново, което да опитате, а персоналът може да ви помогне да намерите това, което търсите, или да даде съвет кои продукти са най-добри. Направете го забавно и вълнуващо да станете вегетарианци с рецепти като зелеви пържоли.

Опитайте два пъти

Ако за пръв път сте мразели определена храна, като вегетариански бургери, опитайте отново по-късно, като използвате друга марка на продукта или сте приготвили по различен начин или с различни подправки и подправки. Не всички продукти са еднакви и може да предпочетете един продукт или стил на приготвяне. Например, ако за първи път сте микровълнови вегетариански бургер, опитайте да го приготвите на скара следващия път.

Гледайте сега: 6 мита за вегетарианска диета

Научете, четете и говорете

Научете и четете колкото е възможно повече за вегетарианското здраве и храни. Знанието е сила. Ако познавате други вегетарианци или вегани, помолете ги за техните съвети или съвети. Всеки ще има нещо различно да сподели за опита си да стане вегетарианец, но повечето хора са повече от склонни да дадат малко съвети и вероятно ще бъдат поласкани, че сте помолили за помощ, за да станете вегетарианец.

Вземете нови готварски книги и лесни рецепти

Разгледайте местната си книжарница за страхотна вегетарианска готварска книга или намерете приложение за вегетариански/вегетариански рецепти или сайт. Потърсете такава, която не само ви харесва, но съдържа и разнообразни рецепти, които са достатъчно прости за ежедневна употреба.

Опитайте нови ресторанти

Проверете района си за ресторанти на растителна основа. Вие не само ще можете да вечеряте, без да измивате менюто за няколкото приемливи опции, но и да се запознаете с нови ястия и компоненти на храненето. За традиционните ресторанти, които често предлагат вегански или вегетариански ястия, потърсете китайски, индийски, близкоизточни и тайландски ресторанти. Опитайте многото ястия и храни, които те предлагат.

Не гответе отделни ястия за семейството

Ако сте единственият в семейството си, който преминава към вегетарианска диета, не е нужно да готвите две отделни ястия. Просто гответе месото за ястия като пържени картофи и тестени ястия в отделен тиган и добавете към отделна порция непосредствено преди сервиране.

Правете здравословни избори

Не забравяйте да замените месото със здравословни храни и да се храните балансирано. Ако не ядете нищо, освен пържени картофи и сладки веган десерти, здравето ви ще пострада и ще искате да прибегнете до предишните си хранителни навици. Яжте разнообразие от пълнозърнести храни, зеленчуци и протеини, като тофу или вегетариански бургери, за да сте пълни и здрави.

Дайте си почивка

Не хвърляйте кърпата, ако не можете да устоите на този бургер. Просто поемете въздух и решете да се справите по-добре при следващото хранене. Друга идея е да си позволите един ден в седмицата да ядете месо. Ако ви е трудно да се придържате към вегетарианска диета, много по-вероятно е да пропуснете нещо, ако знаете, че можете да се отдадете в събота или неделя. Ако си дадете почивка в краткосрочен план, вместо да се откажете, ще ви помогне да станете вегетарианец в дългосрочен план.

Бъди търпелив

Може да ви е лесно да станете вегани за една нощ, докато други се борят само като пропуснат червеното месо, когато станат вегетарианци. Всеки наистина е различен, но бъдете сигурни, че с времето вашите желания ще отшумят. Спомнянето на вашите цели и причини да станете вегетарианец или веган ще ви помогне, когато се изкушите да отстъпите.