Дъговата диета е доста завладяваща концепция, която е сред тенденциите сред градските домакинства. Не! Не говорим за еднорози и съкровища при източника на дъгата. Дъговата диета означава включване на храна, главно зеленчуци и плодове, които дават набор от цветове. Наборът от цветове имитира спектър от бяла светлина в дъга, което означава, че ще има седем различни цвята. Според изследването, придържането към тази диета ще даде чудесен резултат в бъдеще. Почитателят не само ще прогони възможностите за рак, но и лесно ще предотврати различни заболявания в начина на живот.

диета

Значение на дъговата диета .

Тъй като е изяснено, че цветовете представляват естествения източник на храна, нека обсъдим въздействието на дъговата диета, като вземем цветовете.

  • Червени зеленчуци и плодове

Червеният пигмент, присъстващ в зеленчуците и плодовете, представлява присъствието на елагова киселина и ликопен. Това са пионерските антиоксиданти, които имат противоракови ефекти и различни други ползи за здравето. Доматите, ягодите, ябълките, черешите, боровинките, динята, червеният лют пипер, червената чушка и др. Имат достатъчно червени пигменти за борба с рака.

  • Жълто и оранжево

Излишно е да се споменава, че жълтите и оранжевите плодове и зеленчуци са непреодолимият източник на витамин С и различни антиоксиданти като каротеноиди. Съдържанието на антиоксиданти помага на тялото ни да се бори с вероятността от рак. Бета-каротинът се превръща във витамин А в тялото. От друга страна, тези плодове и зеленчуци също предотвратяват сърдечно-съдови заболявания като инсулт. Храната включва царевица, лимон, жълти чушки, ананас, праскови, жълта тиква, папая, морков, манго и др.

  • Зелено

Зеленото е цветът на природата. Самият цвят е асансьор за настроение. Хората се чувстват освежени, когато ходят по зелена трева, успокоявайки очите си и релаксирайки сред природата. Зелените зеленчуци и плодове съдържат изофлавони, изотиоцианати, витамин К и други основни съставки, които играят важна роля за предпазване от рак на костите и кръвта. Този цвят предлага голямо количество фолиева киселина, което е от съществено значение за поддържане на правилното ниво на хемоглобин и предотвратяване на различни вродени увреждания. Установено е също, че зелената храна дава възможност на тялото ни да възстанови уврежданията и стареенето на ДНК. Най-добрите в този клас са кейл, броколи, грозде, брюкселско зеле, спанак, грах, авокадо, едамаме, киви, зелена ябълка и др.

  • Синьо и лилаво

Лилавите и сините плодове и зеленчуци са с високо съдържание на различни противоракови фитонутриенти като ресвератрол, антоцианини и др. Биоактивните хранителни вещества работят директно за предотвратяване на рак и борба с повишеното ниво на свободни радикали в организма. Този тип храна е отговорна за облекчаване на тялото от възпаление и оксидативен стрес. Идеалните са къпини, боровинки, червено грозде, патладжани, черно грозде и др.

  • Кафяво и бяло

Кухненските неща като чесън, лук или други видове семейство алиум осигуряват кверцетин и алицин за борба с рака. Карфиолът доставя сулфорафан, ефективно противораково съединение в диетата.

Заключение

Дъговата диета е чисто вегетарианска и е много ефективна за намаляване на вероятността от рак. Добавете тези зеленчуци и плодове към вашата диета и бъдете здрави.