Тази публикация съдържа партньорски връзки. Научете какво означава това тук.

Протоколите за заздравяване на червата и елиминационни диети като автоимунния протокол, GAPS, кандида и дори Whole 30 са трудни. Те са тежки психически, емоционално, социално, финансово и дори физически. Но като премина през тях самия, мога да кажа на сто процента, че си заслужават ... трудно, но си заслужават. Дори по-трудно от елиминирането на храни може да бъде загадката на реалното им въвеждане. Не само какво да въведете отново и кога, но как да преодолеете тревожността, как да запазите храната в диетата си и да не развиете отново друга непоносимост и още. Това е огромна тема в областта на заздравяването на червата, поради което исках да се задълбоча в собствения си опит с това и как да въведа отново храни по протокол за излекуване на червата.

Моят опит за повторно въвеждане на храни след протоколи за излекуване на червата

Спомням си първата си среща с моя мануален терапевт, който ми постави диагноза с течащи черва, толкова живо. Повече от това да съм напълно над факта, че всичко, което ям, ме разболява, аз се страхувах, че съм просто тотален хипохондрик, че тя ще ме отблъсне. Това беше всичко друго, но не истина. Разбрах, че имам 40+ непоносимост към храна от IgG тест. В ретроспекция тестът определено се броеше и не ги препоръчвам изцяло. По това време никога не бях чувал за AIP или интензивни елиминиращи диети, така че беше необходим тласък, за да осъзная, че трябва да го направя, но тестът никога не показа реактивност към царевица, млечни продукти или други храни, за които знам, че имам реакция така че те са силно обсъждани. Независимо от това, трябваше да отида на елиминационна диета, подобна на AIP. Въпреки че болестта на Хашимото беше огромна борба, бързо стана ясно, че изцелението на червата ми ще бъде огромна битка.

Мисълта да се отърва от хляб, тестени изделия, картофи, домати и други, ме разболя от стомах и веднага очаквах да въведа отново тези храни. Бях отброявал седмиците и дните, докато най-накрая започнах да добавям тези храни обратно. Тоест, докато не получих първата си лоша реакция.

Имайки лоша реакция към храна, която преди изглеждаше добре, тялото ви казва, че не е добре ... че е възпалително и не трябва да я ядете.

Има много объркване относно лошите реакции около храни, с които преди сте изглеждали добре. Вземете например глутен ... може би сте яли хляб всеки ден и не сте изпитвали реакция директно след ядене на хляб . просто като цяло сте били уморени през цялото време. След това го изрязвате за 60 дни, опитвате се да го добавите обратно и имате ужасна реакция ... какво се случи? Преди това имунната ви система беше толкова регулирана до глутен, че дори не изпитвахте интензивни реакции, защото винаги имате системно възпаление. След като ежедневно успокоявате възпалението, реакциите са далеч по-забележими.

Първият ми опит с това повторно въвеждане на храна, която мислех за добре, но предизвика реакция, предизвика това огромно количество безпокойство и объркване около повторното въвеждане на храни. Какво беше безопасно? Какво не беше?

След много грешни стъпки, аз успешно отново въведени....

  • Бадеми
  • Яйчни жълтъци
  • Понякога сурово козе сирене
  • Бял ориз (а понякога и кафяв)
  • Шоколад
  • Кафе без кофеин
  • Кокос (имаше време, в което не можех да го ям)

Но масово не успях да въведа отново ...

  • Яйчни белтъци (разболявам се физически от настинка, когато ям белтъци)
  • Нощни сенки
  • Фасул и бобови растения
  • Повечето дървесни ядки (имам IgE алергия към повечето дървесни ядки)
  • Царевица (основно се превръщам в зомби за дни)
  • Краве млечни продукти
  • Къпини и ананас (една от странните ми алергии)

Все още въвеждам нещата и диетата ми винаги се променя. Аз съм в период на ядене на по-ниско нишесте и ще трябва да премина през процес на повторно въвеждане на нишесте надолу по линията отново. Необходими са години, за да се науча как да го направя добре, но това е, което искам да споделя с вас днес как успях да въведа отново нещата добре.

протокол

1. Приемете сериозно частта от процеса на оздравяване на червата

Толкова много протоколи просто премахват храните и не се фокусират върху изцелението. Въпреки че премахването на храната ще намали възпалението, то никога няма да лекува първопричината.

Правил съм го и преди и гарантирам, че ще бъдете разочаровани, ако просто премахнете храни и не се съсредоточите върху реално възстановяване на червата. Има много по-голяма вероятност да не успеете с повторното въвеждане и просто да се върнете на квадрат, като трябва да продължите да премахвате отново и отново. Това е много лесен цикъл, в който да заседна и повечето хора, които познавам, имат хронични проблеми и остават тук години наред.

Ето какво препоръчвам за сериозно отношение към оздравяването на червата ...

  • Съсредоточете се върху лечебните храни и практики, както е описано в моята книга, 30-дневният план и ръководство за лечение на червата
  • Работете с практикуващ, за да стигнете до първопричината за причината, поради която червата ви е увредена изобщо (паразити, дисбиоза, токсичност и др.)
  • Правете функционален анализ на изпражненията, изследване на кръв, тестване на тежки метали и други, за да стигнете до първопричината
  • Наистина се съсредоточете върху оздравяването на храносмилането! Отпускане преди хранене, дъвчене, прием на подходящи ензими и др.

Често казвам, че в днешния супер токсичен свят оздравяването на червата е постоянно усилие. Никога не можем да се държим така, сякаш нашата работа е свършена на 100%. Това никога няма да бъде направено за мен и дори когато се оправи, трябва да поддържаме поддържането на здравето на червата си.

2. Въведете първо най-малко възпалителните храни

Когато продължих първия си протокол за оздравяване на червата, изрязах всички нощници. По това време дори не знаех връзката между автоимунитета и нощниците, знаех само, че доматите, картофите, патладжаните, чушките и чушките годжи се появиха на моя тест.

Без да знам какво е това или как да го въведа отново, първото ми повторно въвеждане беше картофено пюре. Като много пюрета. Излишно е да казвам, че на следващия ден се чувствах като глупост. Разбиване на мигрена, умора, болки в ставите, болки в стомаха. Беше лошо.

Малко знаех, че това беше една от най-възпалителните храни, които можех да въведа отново. При повторното въвеждане на храни започнете първо с най-малко възпалително и продължете напред от там.

Ако търсите добър ресурс за повторно въвеждане на AIP, много ми харесва електронната книга от Phoenix Helix, Reintroducing Foods On The Paleo Autoimmune Protocol. Тя има много инструкции, рецепти и ръководства за това какво и кога да въведе отново!

3. Обърнете внимание на реакциите и внимавайте какви храни има в едно и също семейство.

След злополуката ми с картофено пюре, когато бях на 20, все още нямах представа какво правя. Бях неимоверно притеснен от първото ми повторно въвеждане и избрах нещо, което изглеждаше доброкачествено ... червен пипер. Майка ми е извън унгарската лодка и си помислих, че може би, просто може би, ще се оправя, защото червеният пипер е в гените ми. Слагам буквално 1/2 ч. Л. Червен пипер в огромна супа с поне 6 чаши бульон. Дори толкова много беше достатъчно, за да предизвика ужасна реакция. Бях болен, изпотен и уморен в продължение на 72 часа и още по-объркан.

По това време не знаех, че червеният пипер и картофите са в едно и също семейство. Толкова често хората реагират на цяло семейство храни, а не само на една единствена храна. Храните могат да бъдат категоризирани в тонове различни семейства, като нощници, бобови растения, нишестета, фуражни карти, кръстоцветни, цитрусови плодове, костилкови плодове и др. Списъкът продължава!

Да приемем, че сте реагирали на лимоните и също сте имали проблеми с портокалите в миналото. И двете са цитрусови плодове и най-добре би било да отложите повторното въвеждане на портокал.

Погледнете по-задълбочено на каква храна реагирате и разберете в какво семейство/категория е тя и бъдете предпазливи с цялото това семейство по време на периода си на повторно въвеждане.

4. Завъртете повторните си въвеждания (и храната си като цяло)

Една от най-големите грешки, които виждам, че хората правят с храната е, че ядат едни и същи неща всеки ден и целогодишно. В природата бихме никога направите това. Дори преди модерните магазини за хранителни стоки (които съществуват само от век или нещо BTW) и започнахме да доставяме неща от цял ​​свят, не бяхме в състояние да ядем манго в Айдахо в средата на декември. Те не бяха местни, не бяха в сезона и просто не бяха достъпни. Сега имаме всичко на върха на пръстите си и го ядем, когато пожелаем. Това не само е неестествено, но и това, което може да причини непоносимост към храни, като тези храни са в излишък.

Насоките обикновено са четиридневна ротация и това е очертано в моята електронна книга „30-дневен план за лечение и диета за изцеление на червата“. Ако ядете нещо в понеделник, не го яжте отново до петък. Точно това трябва да правите с повторно въведени храни. Ако въведете отново картофи, по-лесно ги вземете. Не ги яжте ежедневно и бъдете сигурни, че завъртате всичките си храни, за да избегнете прекаляването и причиняването на реакция.

Не е нужно да сте на 100%, но внимавайте да не ядете едни и същи храни всеки ден, независимо от повторното въвеждане.

5. Използвайте мисленето си в своя полза

Знам колко е предизвикващо безпокойство повторното въвеждане на храни. Знам колко те притеснява хроничното заболяване като цяло ... както като симптом на самото заболяване, така и на живота с болестта като цяло.

Нашето мислене обаче е толкова мощен инструмент за лечение. Трябва да сме в спокойно състояние, за да стимулираме дори хормоните на храносмилането. Където, ако сме разтревожени и сме настроени за повторно въвеждане, е много по-вероятно да имаме лошо храносмилане и лоша реакция.

Знам, че е трудно, знам, че вероятно сте изгаряли в миналото, но ограничаването на безпокойството при повторното въвеждане на храни е от ключово значение за успешното му извършване. Имал съм лични преживявания, при които съм могъл да понасям различни храни по различен начин в зависимост от това как в момента ми е бил стресът около храната. Поемете дълбоко въздух, помислете с добри мисли и се доверете, че това повторно въвеждане ще работи!

6. Използвайте импулсно тестване, за да прецените потенциалните реакции

Научих за импулсното тестване на Coca за чувствителност към храните чрез NTA и наистина обичам да го споделям със собствените си клиенти и да го правя върху себе си. По същество пулсовото тестване вкарва в тялото ни вродена интелигентност дали можем да толерираме храна, като тестваме колко ускорява пулса ни, когато храната е в устата ни.

Ето как правите пулс тест за непоносимост към храна ...

  1. Седнете, отпуснете се, дишайте. Отделете малко време, за да се успокоите, преди да ядете.
  2. Вземете пулса си за цели 60 секунди и го запишете.
  3. Вземете парче храна (по една съставка/храна наведнъж) и го дъвчете и слюноотделяйте за около 20 секунди. Не поглъщайте храната.
  4. Докато храната е все още в устата, запишете пулса си. Ако пулсът ви се ускори с 6 удара или повече, имате реакция към тази храна.
  5. Извадете храната от устата си, ако сте реагирали, и изпийте малко вода.
  6. Отпуснете се и повторете процеса!

Това е всичко!

Няма да кажа, че това е 100% точно, тъй като според моя опит, тест за непоносимост към храна не е такъв. Това обаче е чудесен начин да прецените реакцията на телата си в момента към храна.

Всичко на всичко, Цялата храна е различна... не се създава една ябълка еднаква. Телата и толерансите ни винаги се променят. Знам колко стресиращо е повторното въвеждане на храни, но се надявам тези инструменти да помогнат да улесним процеса!

Какви са вашите съвети за повторно въвеждане на храни? Оставете идеите си в коментарите, за да ги споделите с други! 🙂

публикувано от Мишел на 24 март 2017 г.