Свързани статии

Печените кестени често предизвикват мисли за празничния сезон и седенето край открит огън. Тези дървесни ядки са нещо повече от темата за текстовете на песните. Кестените са с по-ниско съдържание на мазнини от подобни ядки като пекани и орехи - добра новина, ако Вашият лекар Ви е посъветвал да следите приема. Кестените имат приятен вкус и са пълни с хранителни вещества.

предимствата

Храносмилателно здраве

Кестените имат високо съдържание на фибри. Диетичните фибри се предлагат под формата на разтворими и неразтворими. Разтворим се абсорбира във вода и образува гелообразна консистенция в червата. Този тип помага за намаляване на холестерола и стабилизира нивата на кръвната захар. Неразтворимите фибри създават обем в изпражненията и му помагат бързо да премине през системата. Това помага да се намали рискът от запек и чревни усложнения като дивертикулоза - състояние, при което малките джобове на лигавицата на чревната стена се възпаляват. Порция печени кестени от 3 унции съдържа 4 грама фибри. Ядките имат предимно неразтворими фибри.

Стабилни енергийни нива

Повечето ядки са с ниско съдържание на въглехидрати, поради което често са част от плановете за диета с ниско съдържание на въглехидрати. Кестените обаче имат голямо количество въглехидрати. Те съдържат 45 грама на порция от 3 унции. Въглехидратите са необходими за краткосрочна и дългосрочна енергия и помагат за функционирането на нервната система. Въглехидратите, които идват от кестените, са сложни. За разлика от простите въглехидрати, сложните въглехидрати се усвояват бавно, което ви дава дори енергийни нива. Обикновените въглехидрати са склонни да ви дадат бърз скок енергия, последван от бързо потапяне.

Поддръжка за мозъчна функция

Мастноразтворимите витамини от група В помагат за производството на червени кръвни клетки, разграждат протеини, въглехидрати и мазнини за енергия, насърчават здравата кожа и подобряват мозъчната функция. Кестените имат щедра смес от витамини от група В в умерено високи количества. Порция от 3 унции съдържа 21 процента от препоръчителната дневна стойност на В-6, 15 процента фолат, 14 процента тиамин и 9 процента рибофлавин. Яжте печени кестени като предястия с листна зелена салата и постно месо за храна, пълна с витамин В.

Пълно с манган

Кестените имат високо съдържание на микроелемента манган - антиоксидант, който попива свободните радикали в системата и намалява риска от рак и сърдечни заболявания. Според медицинския център на Университета в Мериленд манганът също играе ключова роля в процеса на стареене. Порция кестени от 3 унции съдържа малко над 1 микрограм манган, което е 50 процента от препоръчителния дневен прием. Манганът също помага за производството на съединителна тъкан и съсирването на кръвта. Добавете нарязани кестени в купа с овесени ядки за закуска, пълна с манган.

По-силни кости

Медта е микроелемент, който подобрява здравината на костите, помага при образуването на червени кръвни клетки и нервната функция и повишава имунната система. Микроелементът е необходим само в малко количество от организма. Кестените съдържат 22 процента от препоръчителната дневна стойност на мед на порция от 3 унции. Сдвоете печените кестени със сушени сини сливи за лека закуска с високо съдържание на мед.

Творчески идеи за сервиране

Печените кестени не са само за лека закуска. За допълнителна хрупкавост и хранителни вещества в салатите, залейте листните си зеленчуци или кубчета пъпеш с нарязани печени кестени. Можете също така да ги разбъркате в зеленчуци, докато ги сотирате. За здравословна криза с вашата сьомга, хвърлете мариновани филета с печени кестени, преди да ги изпечете на скара или да ги изпечете. За текстура, подобна на трохи, ги смесете предварително в кухненски робот.

Аз съм много истински и магнетичен пред камерата и направих множество видеоклипове самостоятелно за клиенти и други организации, с които съм свързан. Също така имам диплома по спортен мениджмънт и множество сертификати, за да подкрепя моята валидност. Също така съм участвал в три различни рекламни роли и съм имал говорителска роля във филм на National Lampoons.