правите

Милано е в горната част на списъка на места за посещение през 2015 г. според New York Times.

Първото място отчасти - и само отчасти - се дължи на световноизвестния ЕКСПО 2015 събитие, което ще се проведе в Милано от този май до октомври и в което ще участват приблизително 130 държави.

Шест месеца пълни с събития и дейности свързан с темата за храна, хранене и устойчивост. Тема, която намира идеалния дом в Милано, като се има предвид неговата изключително уважавана кулинарна традиция.

Както казва New York Times, Милано по време на Експо се радва на период на обновяване, характеризиращ се с голяма енергия и това, което целият свят признава като италиански стил.

Какъв по-добър повод тогава да се насладите на космополитния чар на най-оживения град в Италия и дом на мода, дизайн и храна?

Така че нека се вдъхновите от Ню Йорк Таймс който представя ексклузивни и елегантни кътчета на града, обичани от местните жители, но и от чужденци, които живеят в Милано или посещават често.
Бихме искали също да изиграем нашата роля и да предложим вътрешна гледна точка, предлагайки на вашето внимание някои истински лакомства сред тях ресторанти и места, специализирани за улична храна.

Така че нека да започнем с улична храна.

Ако се озовете близо до Пиаца Дуомо и искате да опитате нещо просто, но незабравимо, непременно трябва да опитате „Панцероти“ на Луини. „Panzerotti“ са вкусни пикантни пържени пълнени със сирена, зеленчуци, шунка и т.н., а Luini (Via Santa Radegonda, 16) е една от институциите в Милано. Основана като пекарна през 1888 г., след това тя се трансформира в магазин за пържени храни и сега, както и техните панцероти, те също предлагат набор от улични храни, които са толкова добри, че винаги имат опашка от чревоугодници, които чакат.

Само на кратка разходка от Луини, отвеждането на известния Пицария Spontini току-що отвори (Via Santa Radegonda, 11); друго място, което е много обичано от местните жители на Милано, където можете да опитате отлично парче пица, което също е единствено по рода си, приготвено с тайната им рецепта.

Ако, от друга страна, харесвате вкусове от планината, можете да намерите в квартал Порта Нуова (където е Експо) Sciatt à Porter (Viale Monte Grappa, 18), където се сервират ястия, взети от бедната кухня на Валтелина и придадени на улицата, за излизане от този световен опит. Всъщност декорът е на планинска хижа и сервираните ястия са полезни и лоялни към оригиналните рецепти.

За бърз обяд в елегантна обстановка ви каним да го посетите Il Salumaio di Via Montenapoleone (през Santo Spirito, 10) в сърцето на квартал Fashion. Този ресторант-бистро-деликатес е едно от най-шикозните места в Милано, където можете да опитате деликатеси, подходящи за крал, включително най-добрите и вкусни италиански студени разфасовки. Палома Пикасо го нарече най-доброто място в света.

Дори един обикновен сандвич в Милано е облечен да убива и вие непременно трябва да опитате тези, създадени от готвача Нино ди Костанцо (2 звезди на Мишлен) в Сфилатино (през Паоло Сарпи, 53) в сърцето на квартал Сарпи, китайския квартал на Милано.

Или тези на Панинолаб (през Монтевидео, 8) в квартал Тортона, сгушен между креативните фабрики и най-модерните бутици. В Paninolab сандвичът е вид изкуство и е приготвен с най-добрите съставки и придружен с чаша вино DOC.

Ако търсите по-дълго и засищащо хранене, можете да посетите романтичния и оживен квартал Navigli и да се насладите на ястия в Ал Пон дьо Фер (Ripa di Porta Ticinese, 55). Въпреки че е удостоена със звезда на Мишлен през 2012 г., тази традиционна, но модерна остерия има спокойна, комфортна обстановка, типична за заведенията за хранене в района, на прилични цени, ако отидете на обяд и изберете фиксираното меню. Главният готвач е Матиас Пердомо, роден в Буенос Айрес, който е любител на експериментирането и представянето с въображение, което ще накара челюстта ви да падне.

Друго специално място за важна вечеря е Boeucc, легендарен ресторант, създаден през 1696 г., където можете да опитате типична миланска кухня. Boeucc (площад Belgioioso, 2) е в сърцето на центъра на града, близо до площад Piazza della Scala, в двореца Belgioioso, проектиран от архитекта Piermarini (който също е проектирал театъра Scala). Една стая от този очарователен ресторант е отделена за бистрото - отделно от реалния ресторант - за меню, което е по-ограничено и достъпно, но със същото високо качество.

Особено ценен от тези от света на модата е Джакомо Бистро (изображение по-горе) (чрез Pasquale Sottocorno, 6), хибрид от кафетерия от 19-ти век и френска литературна гостна. Това е едно от най-очарователните места в града, където можете да се насладите на обяд или вечеря в слабо осветената интимност, заобиколена от най-стилния милански. Тук дори обикновени спагети с доматен сос се превръщат в незабравим деликатес. Да не говорим за десертите ...
И тогава стигаме до Симпозио (чрез Agnesi, 2), перфектният компромис между тратория и награден ресторант, истинско гурме лакомство, което се откроява със своите класически, но преработени рецепти и с винената листа, която със сигурност не се управлява от мелницата. Непретенциозно, изискано място, което просто трябва да бъде посетено, ако искате да се насладите на отлична кухня без твърде много излишни украшения.

И накрая, любителите на дизайнерите трябва да разгледат начина, по който двама от най-известните модни дизайнери в Италия са интерпретирали идеята си за кетъринг. Говорим за Джорджо Армани Кафе Emporio Armani (чрез Manzoni, 31) и Злато от Dolce & Gabbana (чрез Carlo Poerio 2/A). И двете места - покровителствани от международна клиентела - сервират закуска, обяд и вечеря или аперитив в перфектен милански стил.

Персонал

Привличане на завършили, заинтересовани от мениджърска кариера в бизнеса или публичната администрация от 1979 г. Попълнете формуляра и се свържете със света #growingleader!

  • Следвайте ме на:

Подобни публикации

10 лайфхака за спестяване на пари по време на обучение в чужбина

Еуфорията от заминаването да учи в чужбина е нещо, което всеки трябва да изпита. Това обаче може да е и едно от финансово най-стресиращите моменти от ... Продължете да четете.

10 неща за вършене около Милано

Милано е оживен, непрекъснато променящ се град, пълен с неща за вършене и откриване. Но от време на време е добре да вземете ... Продължете да четете.

Преоткриване на място чрез бира: добре дошли в Таранто!

След Неапол изборът на друг град не е лесен. Италия е красива и всяко село има какво да се види. Чудех се за две много различни ... Продължете да четете.