Малина и лимонов пандишпан - сега можете да вземете вашата торта и да я изядете.

пандишпан

Едно нещо, което обичам, е гъба Виктория, няма нищо по-хубаво от хубава чаша чай с вкусен парче торта. Но парче пандишпан Виктория обикновено ви поставя над синовете за деня, така че през повечето време просто съм склонен да го избягвам, досега това е.

Днес беше обичайният ми ден, когато жадувах за хубава филия торта, с хубава чаша чай. Обичам чашите си с чай. Трябва да видите шкафа ми за чай, просто трябва да отворите вратата и кутия чай обикновено се катапултира към вас, откъдето е натрупана високо с всички различни чайове, които съм събрала. Редовно го подреждам, но с манията си да купувам все повече и повече, той лесно излиза извън контрол.

Преди моето преместване в Канада, единственият чай, който наистина пиех, беше обичайната ви стандартна торбичка за чай, като PG Tips или подобна. Понякога щях да отида малко над това с някои английски закуски на Twinnings или Ърл Грей. Изобщо не много приключенски.

Сега живея в Канада, имам два любими магазина за чай, от които да избирам - Teavana и David’s Tea. Те продават всякакви различни видове чайове, от черен, бял, зелен, ройбос, билкови, улун и т.н., а след това има и ароматизирани чайове, които да добавите към този списък, така че сега вече не съм просто едно обикновено момиче от черен чай, Започнах да се радвам на всякакви различни сортове. Някои наистина се чувстват като лакомство, особено някои от невероятните ароматизирани, като сладко от боровинки (ароматизиран черен чай). На Коледа дори имат прекрасен чай с малко поръсени бонбонени тръстики, наречен - Santa’s Secret.

Така че с избрания от мен чай аз се захванах да направя торта. Разбира се, приятелски настроен към света за отслабване, но не исках оскъдно мъниче да сервира торта. Искам да направя пълноценна порта, която впечатли.

Имах голям късмет с това всъщност. Обикновено, когато измисля моите рецепти за сладкиши за отслабване в света, са необходими няколко опита, за да се постигне правилна консистенция и вкус, но някой трябва да ме е слушал, когато реших, че искам торта днес, тъй като това работи при първия опит.

Вместо да използвам конфитюр, както бихте получили в гъба на Виктория, се задоволих с пресни малини. В края на краищата те са безплатни и скоростни плодове, толкова перфектни. След това за крема използвах смес от гръцко кисело мляко (препоръчвам да се използва гръцко, тъй като е много по-дебело), ​​малко крема сирене с ниско съдържание на мазнини. Самата гъба вероятно не би била твърде вълнуваща сама по себе си, но след като добавите всички компоненти и я сложите заедно, изрежете парче с остър нож и го изкопайте, той е перфектен.

Тази торта прави 6 прилични порции и със семейството ми не издържа нито един ден. За щастие си взех филийката, преди да погълнат останалото. Би трябвало да се съхранява в хладилника за максимум няколко дни, така че ако има само вас и мислите, че може да бъдете изпитани, бих могъл да го запазя за специален повод, който да занеса на приятели на подобни.

Тогава единственото решение, което имате, е с какъв чай ​​да го сервирате. Кой е любимият ви вид чай за пиене? Коментирайте по-долу 🙂