диетите

Мъжете ще клюкарстват за подмишниците ви. (Изображението е предоставено от Smithsonianmag.com)

Миналата седмица попаднах на този скъпоценен камък на публикация за историята на антиперспиранта/дезодоранта.

Виждате ли, още в началото на 1900 г. американците не се тревожеха твърде много за потни или миризливи подмишници. По това време преди климатизацията, когато хората често носеха много повече дрехи от нас, дори през лятото, потните и миризливи подмишници всъщност не бяха проблем. Всъщност думата „подмишница“ всъщност не беше дума, докато рекламодателите не се нуждаеха от по-приятно звучащ евфемизъм за подмишниците.

И така, защо нещата се промениха? Защо толкова много американци започнаха да купуват антиперспирант/дезодорант, така че сега индустрията е 18 милиарда долара годишно?

Това е много просто. Рекламодателите създадоха проблем. Те убедиха жените, че миризливите им подмишници са причината да не получават срещи. Те убедиха мъжете, че техните миризливи ями са безлюдни и причината да не се изкачват по служебната стълба.

И големият капак - те убедиха хората, че използването на тези неща е здравословно. Те направиха антиперспиранта/дезодоранта толкова нормален, че той стана редовна част от ритуала на пубертета.

Историята на диетите е доста подобна история. Може да е започнало по-рано и да е имало различни играчи, но в тази история има определени тропи, които носят подобна воня.

Всъщност имаше време, дори тук, в Америка, когато затлъстяването не се смяташе за проблем. До началото на 20-ти век лекарите се занимаваха най-вече с теглото на пациентите си, когато те значително отслабваха. Внезапната загуба на тегло може да означава опасно губещо заболяване, като туберкулоза.

Двама от най-ранните защитници на диетите, Уилям Бантинг и Хелън Денсмор, също трябваше да убедят хората, че дебелината е наистина нещо лошо, достатъчно лошо, че трябва да купувате брошурите им, да следвате плановете им за хранене и да приемате тяхното „сутрешно сърдечно“ (Бантинг) или чай за отслабване (Densmore), и двата съдържащи лаксативи.

И двамата търговци на диети свързват мазнините с грозотата и с неморалността. Диетите им бяха забранени и очевидно опасни, като Денсмор всъщност казваше на хората да постит цели 30 дни, ако диетата й не работи.

Геният на епидемичната реторика на затлъстяването е, че той взема това нормално нещо - богато разнообразие - и го патологизира. Точно както маркетолозите против изпотяване трябваше да убедят хората, че потта и миризмата под мишниците са отвратителни и ще ви попречат да получавате дати и работни места, диетолозите трябваше да убеждават хората, че мазнините са отвратителни и ще ви пречат да получавате дати и работа. Те се включиха в най-дълбоките страхове на хората от социален остракизъм и невъзможност да се издържат и в този процес спечелиха пари.

Бързо напред през около 100 години диети, от дъвчещата диета на Хорас Флетчър, до диетата с тения (бих искал да се шегувам) до Master Cleanse (да, това е диета, нека да станем реални тук) до никотиновата диета до зелевата диета, към диетата с HCG (тя е от 60-те и между другото все още е лоша идея) към всички „планове за начин на живот“ (Watchers за тегло, Джени Крейг и др.) и какво имате - общество, убедено, че мазнините са лоши и че диетата е отговорът. Те не само „знаят“, че мазнините са лоши, а диетите са добри, те са убедени, че фактът, че диетата е действала само в краткосрочен план, е тяхна вина. Това наистина е брилянтен маркетинг.

Организаторите на антиперспиранти също трябваше да отделят много време и пари, за да убеждават хората, че техният продукт е здравословен. Съвсем естествено хората се съмняваха в продукт, който блокира естествения процес на охлаждане и отделяне на изпотяване.

В днешно време много малко хора се притесняват от този проблем (с изключение на хора като мен, които използват подобни неща), точно както много малко хора изглеждат загрижени за негативните ефекти от диетите, диетичните продукти и операциите за отслабване.

В началото на 90-те години повече изследователи осъзнават реалността, че по-голямата част от хората не са в състояние да продължат да отслабват и че тези опити за отслабване причиняват повече проблеми, отколкото решават.

Както можете да си представите, многомилиардната диетична индустрия не беше готина с тази реалност. Така те се погрижиха да финансират собствените си „изследвания“ за отслабване, които да доведат до заключенията, че са необходими, за да запазят маркетинговата загуба на тегло. И се получи. Тези заключения се повтарят толкова често, че сега се смята, че са „здрав разум“ - мазнините са нездравословни и отслабването е здравословно. Всякакви опити за отслабване, независимо дали са хапчета за отслабване, фалшиви мазнини, фалшиви захари, хирургия за отслабване или добра диета на оле, са по-здравословни от OMG, просто като мазнини.

Ако се замислите, проблемът със „затлъстяването“ е мечта на търговеца. Въпреки реториката, тя всъщност не убива никого, така че диетичната индустрия има клиент за цял живот. Няма лечение за това, а предполагаемото лечение (диета или операция за отслабване) причинява различни проблеми, включително увеличаване на теглото, което просто държи клиента привързан. Освен това много хора, които не са дебели, са убедени, че отново мазнини или ще станат дебели, така че те също купуват продукта. Това е маркетинговото небе!

Надявам се, че съм демонстрирал тук, че нашите колективни вярвания относно отслабването и отслабването са напълно измислени и предназначени само за продажба на продукти. Време е да изследваме тези вярвания и да дадем почивка на нашите тела (включително подмишниците)!

Ако смятате, че историята на диетите е ужасяваща и завладяваща като мен, разгледайте тези прекрасни книги!

И за бързо попадение на факти за мазнините, вижте тази публикация.

Получавайте страхотни съвети за любов към тялото и други, когато се абонирате:

Golda е сертифициран холистичен здравен съветник и основател на Body Love Wellness, програма, предназначена за жени с по-големи размери, на които им е писнало от диети и искат подкрепа, за да спрат да се вманиачават по отношение на храната и теглото. За да научите повече за Голда и нейната работа, щракнете тук.