Картофена салата от карфиол

Тази картофена салата от карфиол е чудесна алтернатива с ниско съдържание на въглехидрати на класическата картофена салата. Структурата на карфиола е малко по-различна от картофите, но вкусът е на място! Дори любителите на въглехидратите ще харесат тази салата от карфиол!

Вие момчета. Направих нещо странно.

Ще разгледате тази рецепта и ще се тревожите за мен и психическото ми благополучие.

Ще се обадите на лекаря и ще му кажете, че съм го загубил. Ще търсите право яке. (Прави ли якета са нещо, което можете да си купите от Amazon? Защото имам няколко деца, които може би биха могли да се възползват от едно или две прави якета.)

И така, това е нещото. Опитвам се да бъда малко по-здрав и да отслабна. Имах много успехи в това, като изрязах въглехидратите и спазвах кетогенна диета.

Знам. Тъжно е да се сбогуваме с въглехидратите. Много тъжен. Но и наистина полезно! Работи и работи доста бързо!

картофена

И така, замених карфиола с картофите си и всъщност беше добре.

Разбира се, определено мога да кажа, когато ям каша от карфиол. Съжалявам, но НЕ има вкус на картофено пюре. Не, просто не. Освен ако, разбира се, не сте яли някои главно фънки картофено пюре, в този случай, съжалявам, вместо това трябва да опитате моята перфектна рецепта за кремообразно картофено пюре.

Но! Тази салата от карфиол? ИМА вкус като картофена салата. Наистина, наистина го прави. Това ми харесва всеки момент, колкото и класическата версия.

Друг фаворит с ниско съдържание на въглехидрати е салатът от моята майка - той е ситно нарязан и идеално кремообразен. Ще ви хареса и моята рецепта за салата от чедър с бекон - тя е страхотна в опаковка от маруля или ядена с вилица.

Както и да е, нарязах цветята на карфиола на малки парченца, точно както бих направил картоф и наистина помага. Това е много по-бързо от приготвянето на картофена салата, което е пълна печалба!

Надявам се да опитате тази рецепта и да ми кажете как мислите, че се сравнява с традиционната картофена салата! Мисля, че ще бъдете приятно изненадани.