Истински мотивации

28 август · 3 минути четене

Това са най-добрите начини за зеленчукова кето диета ?

най-добрите

Тези, които току-що са чували за кето диетата или LCHF (ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини) и тези, които току-що са започнали да я спазват, често биват държани в плен от заблуди. И то напълно противоположни. Кето зеленчуците са друга кост на раздора. Нека разберем кои зеленчуци са разрешени на кето диета и кои всъщност не.

Здравословна ли е диетата без въглехидрати? Как да живеем без зеленчуци?

Пресата плаши любителите на диети с ниско съдържание на въглехидрати: кето диетите често се поставят наравно с диетата на Дюкан (със сигурност е с ниско съдържание на въглехидрати, но също така и с ниско съдържание на мазнини) и „сушилни“, а популярните диетолози обичат да плашат впечатлителни граждани с диети БЕЗ въглехидрати изобщо. Но ниско съдържание на въглехидрати, ниско съдържание на въглехидрати далеч не е нула. Дори и най-строгият вариант на кето е 10 грама въглехидрати на ден, това е почти килограм спанак. Мислите ли, че p-shechki ядат килограм зеленина всеки ден? Повечето хора с кето ядат 20–30 и до 50 грама въглехидрати.

Просто обикновено това не е само спанак.

Как можете да ядете (замествате зеленчук), има толкова много въглехидрати?

Простото правило на LCHF за зеленчуците е, че ядем всичко, което расте над земята, но нека започнем с основното нещо. Кой сте вие ​​и защо спазвате кето диетата? Добре, вие сте здрав човек на средна възраст, който иска да свали няколко, дори 20 килограма.

Осъзнавате, че да го правите бързо, както предполагат много диети, е лош подход.

Но вие също не искате да харчите толкова за загуба на тегло, колкото за сет - около 10 години. След това трябва да обърнете внимание на количеството въглехидрати, да изключите „сладките“ зеленчуци за кето като цвекло и нишестените като картофите и да се концентрирате върху билките и тиквичките.

Да приемем, че сте бременна жена (поздравления!). Вашата LCHF диета може (и трябва!) Да се ​​промени. Не, тортата не е разрешена. Но Андреас Енфелдт, основател на най-популярния LCHF ресурс Keto Diet, пише, че по време на бременността трябва да се откажете от строгата LCHF диета и да предпочетете либералната - 50 g въглехидрати на ден. А диетологът Сали-Ан Крид, един от южноафриканските експерти по бантинг, смята, че бременната жена трябва да има по-нишестени зеленчуци като сладки картофи в диетата си. А въглехидратният компонент, бил той зеленчук или грудка, трябва да бъде включен във всяко хранене. Така че, скъпи майки от LCHF, чаша непробиваемо кафе вместо закуска не е за вас. Но можете да завиете цвеклото!

Може би вие сте, слава Богу, здрав човек, отслабнали сте и стабилизирали теглото си с кето диета и се чувствате чудесно. Д-р Ерик Берг, друг експерт по кето, дава пример.

Нека вземем цвекло отново. Това е зеленчук, отглеждан под земята, тоест за нас, нисковъглеродните, не е полезно. Чаша цвекло съдържа 9 грама захар и почти 4 (3,8) фибри. Много захар. И отлично съдържание на диетични фибри. „Ако се опитвате да останете в кетоза, яденето на цвекло не е добра идея. Но ако сте доволни от теглото си, като мен, например, яжте цвекло - те имат много полезни вещества за черния дроб, освен това имат почистващи свойства. „

Лесно е да живеете в #neworld, където всичко е регулирано - овесените ядки са добри, свинската мас е лоша, обезмаслената извара е храна, но агнешкото не е така. Лесно, но не вкусно или здравословно.

LCHF е здравословна диета, която предполага, че сте изоставили стереотипите и имате грубо разбиране за това как функционира тялото ви.

Това означава, че съставянето на универсален списък със зеленчуци, разрешени на кето диетата, е трудно.

Сега нека се заемем с конкретни зеленчуци - ще говорим за тях като цяло, а вие ще опитате върху тялото си и ще направите заключения.