Въведение

Краставиците и мускетите (род Cucumis) и дините (род Citrullus) са сродни култури от тропически произход, които имат сходни културни изисквания. И трите са нежни, топли сезонни зеленчуци, които няма да понасят охлаждане или температури на почвата под 55 ° F. Наличието на добър план за редуване е особено важно за тези култури, тъй като те са податливи на няколко патогени, пренасяни в почвата като Phytophthora болест, краста и ъглови листа място.

мускус

Видове и разновидности

Видовете краставици включват мариноване (късо, с бодли), нарязване (дълго, с бодли) и бейт алфа типове (дълго, с нежни кожи без гръбначен стълб). Краставиците, използвани за оранжерийно или тунелно производство, трябва да бъдат партенокарпични, което означава, че те дават плодове без опрашване. Мускусните пъпеши имат оранжева, мускусна плът и са най-често срещаният вид пъпеш, отглеждан в Нова Англия. Специалните пъпеши с бяла или зелена плът включват видове касаба, креншоу и медена роса. Дините показват редица телесни цветове (червено, жълто, оранжево), като се предлагат както сортове със семена, така и без семена.

Сортове от краставици, мускус и диня

Броят в скоби е приблизителният брой дни до падежа от засяването.

Устойчив или толерантен към: A: Антракноза; ALS: Ъглово листно петно, DM: мухъл (само текущи раси), CMV: вирус на мозайка от краставици, F: фузариум (посочени раси, където е известно), PM: брашнеста мана, PV: Potyviruses, S: краста

Други кодове: OP: отворено опрашване, P: Партенокарпично (поставя плодове без опрашване)

Плодородие на почвата

Почвите, които се затоплят бързо през пролетта, са предпочитани пред по-тежките почви, които остават хладни. Мускусът трябва да се отглежда на много добре дренирана почва за оптимално качество. Повдигнатите легла предоставят допълнителни предимства. Почвата трябва да е плодородна и с високо съдържание на органични вещества. На песъчливи почви е необходимо напояване. В неполивни полета прилагайте препоръчаните по-ниски норми на тор.

Нанесете вар според теста на почвата, за да поддържате pH на почвата на 6.0-6.8. Динята може да толерира рН до 5,5. Ако торът не може да бъде обвързан при засаждане, добавете количеството лентов тор към приложението за излъчване преди засаждане. Ако отглеждате растения на пластмасов мулч, азотът може да се прилага чрез капково или горно напояване или да се отстранява отстрани по ръба на пластмасовия мулч. Азотът под пластмасовия мулч е защитен от излугване. Скоростта на листно подхранване е 8-10 lb действителен N (4-5 lb урея) на декар. Влажната зеленина е благоприятна за развитието на болестта, така че избягвайте листното подхранване след стадия на 5 листа.

Ако използвате трансплантации, използването на течен стартов тор по време на засаждане е от полза, особено при хладни почвени условия. Използвайте стартов тор, смесен със скорост 2 lb/50 gal вода. Прилагайте 8 fl oz (1 чаша) на трансплантация.

Засаждане

Краставиците могат да бъдат директно засадени или трансплантирани. Поради дългия сезон, необходим за мускус и диня, се използват трансплантации. Трансплантациите са предпочитани за ранни култури. Растенията трябва да са на възраст около 3 седмици, само с 1-2 истински листа, по време на пресаждане. По-старите трансплантации, които са започнали да се изпълняват, са трудни за работа и страдат от по-голям трансплантационен шок.

Препоръчителното разстояние за нарязване на краставици, мускус и дини е 2 'между растенията и 6' между редовете. Краставиците за ецване трябва да бъдат засадени директно на 6 "-8" между растенията и 3'-6 'между редовете, в зависимост от сорта. Повечето сортове трябва да се засаждат на 3 'между редовете.

Дините без семки изискват специални условия за отглеждане. Безсеменните сортове са стерилни, защото са триплоидни и това се отразява негативно на способността им за покълване. Те изискват високи температури (85 ° F-95 ° F.) по време на покълването и трябва да се избягва излишната влага в почвата. За да се осигури засичане на плодове, мъжки сорт поленизатор трябва да бъде засаден сред дини без семки в съотношение поне 1 поленизатор към 3 растения без семена.

В някои вегетационни сезони лозовите култури, които наскоро са трансплантирани или току-що са покълнали, внезапно изсъхват и умират. Най-често тази ситуация се случва точно след период от 4-5 дни на дъждовно или облачно време. Без слънце температурите на почвата падат под 55 ° F-60 ° F. При тези почвени температури корените на растенията не могат да абсорбират вода от почвата. Следователно, когато слънцето се появи отново, водата излиза от листата много по-бързо, отколкото корените абсорбират вода, което води до внезапно увяхване и смърт. Няма контрол за този проблем, освен опит за манипулиране на засаждането около прогнозите за времето. По-ранните дати на засаждане увеличават вероятността за този проблем.

Полева култура

Ранните и общите добиви се увеличават с черен пластмасов мулч. За летни насаждения, когато дневните температури са 85 ° F или повече, повече производители използват мулч от бяла пластмаса, за да избегнат високи температури на почвата, които се развиват под черна пластмаса и причиняват слънчево изгаряне или загуба на реколта при деликатни трансплантации. Преди полагането на пластмасата се уверете, че почвата е оплодена и повърхността на почвата е гладка. Пластмасата трябва да приляга плътно към повърхността. Не слагайте пластмаса върху суха почва; или напоявайте, или изчакайте дъжд, за да сте сигурни, че почвата е влажна преди полагането на мулч. В комбинация с пластмасовото мулчиране, използването на обръчи и предене на покрития ще осигури по-ранни и по-високи добиви, като същевременно помага за борба с насекоми като раиран краставичен бръмбар. Поставете капаците по време на засаждането и оставете да действа до времето за опрашване от пчелите (цъфтеж). Тези култури могат да издържат на високи температури под завивките. Трябва да присъстват достатъчен брой опрашващи насекоми, за да се осигури адекватно засаждане на плодове в краставици и пъпеши. Препоръчва се един силен кошер с пчели на декар, тъй като цветята току-що започват да се отварят.

Събиране и съхранение

Краставица. Берете редовно (2-4 пъти седмично), за да получите максимален брой плодове. Краставиците са чувствителни към смразяващи наранявания; оптималната температура за съхранение е 50 ° F-55 ° F.

Мускус. Освен ако не трябва да бъдат изпратени, берете на пълен хлъзгане, когато леко завъртане на пъпеша ще доведе до отделяне на стъблото от лозата. Трябва да се събират само добре мрежести мускусни пъпеши; плодовете с лоша мрежа обикновено са забавени в растежа и нямат добър вкус. Дръжте мускусните пъпеши 1-2 дни при 70 ° F за окончателно узряване; за по-дълги периоди на съхранение поддържайте температура от 50 ° F-55 ° F.

Диня. Сортовете се различават по показатели за зрялост. Подходящото време за прибиране на реколтата трябва да се научи чрез опит (а може би и чрез загуба на няколко плода). Изсушените (кафяви) финиши и земните петна са два по принцип надеждни показателя за зрялост. Когато тетивата на лозата в кръстопътя на плодовото стъбло стане кафява, динята е близо до зрялост. Ярко жълто смляно петно ​​от долната страна на плода също показва зрялост. Методът на удари за идентифициране на узрели пъпеши може да работи, след като се разработи известен опит. Съхранявайте дините при 50 ° F-55 ° F.

© bg.waykun.com 2024.