Безплатна рецепта за отслабване на Shape Me, от Susie Burrell

безглутенова вегетарианска без ядки без яйца, без пшеница, устойчива на инсулин

карфиол

Ако трябва да изберете по един зеленчук, който да включите в диетата си всеки ден, броколите ще бъдат почти като избор на всеки диетолог.

Състав:

  • 1 ч.л. зехтин
  • 1/2 голям лук, нарязан
  • 1 скилидка чесън, счукан
  • 1 чаша броколи
  • 1 чаша цветни цветя
  • 1/2 чаша зеленчуков запас със сол (без глутен, ако е необходимо)
  • 2 чаши вода
  • 1/2 чаша от избраното от вас мляко
  • Сол и черен пипер за подправка

Метод на приготвяне:

  1. Загрейте олио в голяма тенджера. Добавете лука и чесъна и задушете до омекване
  2. Добавете броколи, карфиол, бульон и вода. Оставете да заври, след това намалете топлината, покрийте и оставете да къкри 15 минути.
  3. Отстранете от огъня. Поставете в блендер и пюрирайте до гладка смес.
  4. Разбъркайте млякото и подправете добре
  5. Върнете се в тенджера и загрейте отново. Сервирайте веднъж затоплен.