картофи

Кремообразна супа от картофи и авокадо е толкова кремообразна и успокояваща! Използваме остатъци от картофено пюре, за да улесним тази рецепта за супа!

Нямате остатъци от картофено пюре? Не се притеснявайте! Тази рецепта за перфектно гладко картофено пюре е чудесна за тази супа. Можете дори да опитате с тези картофени пюрета със сол от бекон!

Този рецепт е чудесен за използване на остатъци от картофено пюре

Тази супа беше направена напълно случайно - и каква добра злополука беше.

Бях направил около 5 кг. от картофено пюре, за да изпробвам идея за рецепта, която имах, и я бомбардирах. Изобщо не се получи.

Не мога да се оплаквам твърде много, защото това всъщност не ни се случва толкова често. Но сега какво да правим с останалите 3lbs. от картофено пюре?

Просто ги изяжте - каза Кристи. Това е нищо за вас и момчетата да завършите по време на вечеря! Което е вярно, бихме могли просто да ги изядем ...

Но все още бях в режим на рецепта, така че исках да направя нещо за сайта тук. Какво да правим с остатъци от картофено пюре? Има много рецепти, като нашите пържени картофени топки или нашето картофено картофено пюре. Но все пак исках нещо различно ... След това го получих.

Супа! Ще взема остатъците от картофено пюре и ще приготвя кремообразна картофена супа. Доста умно, нали? И на всичкото отгоре тази луда интелигентна идея ще я направя още по-добра, като добавя авокадо към сместа.

Авокадото е една от новите ми любими храни. Не мога да повярвам, че години наред не съм ги ял, мислех, че не ги харесвам. Така че сега постоянно имаме авокадо в къщата. Най-вече за приготвяне на гуакамоле, но ги използваме и в толкова много различни рецепти.

Как се прави тази кремообразна картофена супа?

Но днес е време за супа - ако случайно нямате могили от остатъци от картофено пюре, включих нашата рецепта за тях, в случай че искате да направите тази торба от 5 lb, вземете малко каша за вечеря и след това направете тази супа с останалите . Или винаги можете да наполовите тази рецепта и да приготвите супата с количеството картофи, което ви остава.

Вземете картофеното си пюре в голяма тенджера за супа и добавете едно разбито авокадо.

Разбъркайте 3-4 чаши пилешки бульон и загрейте, докато шупне. Тази кремообразна супа от картофи и авокадо е толкова утешителна, нашите момчета полудяват по нея!

Можете да добавите някои топинги или не - имахме сланина, така че това не беше полезно. Но това е добро само по себе си, обещавам. Сигурен съм, че някой някъде е превърнал картофеното пюре в супа и преди, но няма да го гуглям. Засега всичко е моя идея!