Тази публикация може да съдържа партньорски връзки, така че ако купувате от връзка, ние можем да спечелим комисионна безплатно за вас

тази рецепта

Тази рецепта за кремообразна гъба с чесън е колкото гъвкава, толкова и вкусна. Сервиран на препечен хляб или чиабата, използван като паста за сос или просто яден самостоятелно, определено няма да разочарова!

Отдавна не съм публикувал рецепта сам. Бебетата и майчинството ме занимават. Щастлив, но зает.

Тъй като обаче Дейв и Хоке мразят гъбите и дори няма да ядат нито една, камо ли да публикуват рецепта за тях, не мога да го оставя повече, без тези кремообразни чеснови гъби да видят бял свят.

Обичам това ястие и ми харесва факта, че и вие можете да ги направите вегани.

Правя тази рецепта отдавна и тя е толкова вкусна. Също така съм практикувал стъпките за готвене през много повторения на проби и грешки, така че можете да сте сигурни в лесните инструкции по-долу.

И казах ли колко добре миришат чесновите гъби? Дори Дейв се вълнува, докато не осъзнае какво готвя!

Кремообразни чеснови гъби - веган или не? Твоето обаждане!

Може да има причини за намаляване на млечните продукти, от здравни проблеми (сложно медицинско минно поле) до опасения относно хуманното отношение към животните (много по-прости).

Ако това е нещо, което искате да направите, бъдете сигурни, че тази рецепта може да бъде последвана само с няколко ощипвания, за да се създадат вегански кремообразни гъби от чесън, толкова вкусни, колкото техните колеги на базата на млечни продукти!

Разбира се, кремът трябва да бъде заменен с нещо друго. Любимо ми е кокосовото мляко или особено кокосовият крем; Обичам дебелината и текстурата, които внася в храната.

Това обаче не трябва да е сладко ястие, така че открих, че няколко нарязани лук са идеалното компенсиране на кокосовия орех. Толкова добър.

Независимо от начина, по който искате вашите чеснови гъби, ви очаква кремообразно лакомство.

И ако вегетарианството като цяло е нещо, което ви интересува, но не знаете откъде да започнете, моля, проверете 30-дневното вегетарианско предизвикателство. Това е много прост начин да започнете.

Как да си изберем добър ‘shroom

Когато разглеждате гъбите в местния си магазин, трябва да обърнете внимание на няколко неща.

Първо - пресните гъби трябва да са сухи - но не толкова сухи, те се чувстват пресъхнали или набръчкани. Те определено не трябва да са лигави!

Второ - избягвайте много меки или мокри гъби или такива със синини. Искате хубава, твърда текстура.

Трето - определено измийте гъбите си! Ние твърдо развенчахме спора за измиването срещу четката в нашата една-единствена друга рецепта за гъби (засега така или иначе имам много повече планирани, muahhahaha).

И накрая - съхранявайте гъбите си в хартиена торбичка. Ако нямате наоколо и наистина трябва да използвате пластмаса или обвивка, уверете се, че има дупки в нея, за да пропусне малко въздух, и ги използвайте възможно най-скоро.

Ползи за здравето от гъбите

Обичайте ги или ги отвращавайте, няма съмнение, че гъбите имат някои фантастични хранителни ползи.

Ниско съдържание на въглехидрати, мазнини и калории, гъбите са фантастична храна за ядене, ако се опитвате да отслабнете или просто като част от здравословно хранене.

Те също са снабдени с витамини и минерали, включително витамин В6, витамин D, цинк и калий. Ако това не е достатъчна причина да се вмъкнете, те също са богати на антиоксиданти, като селен, който помага да се поддържа имунната система.

Рецепта за гъби с чесън с чесън Често задавани въпроси

Събрахме някои от най-често срещаните въпроси на нашите читатели относно това вкусно ястие с гъби, но ако не можете да намерите отговор на въпроса си по-долу, моля, оставете ни коментар и ще се радваме да помогнем!

Колко време издържа в хладилника?

Установихме, че остатъците се съхраняват добре за 2 дни в хладилника, всъщност може да има още по-добър вкус на втория ден.

Как да сгъстя веганската версия на гъбения сос?

Ако използвате кокосово мляко за приготвяне на соса си, можете да го сгъстите с малко царевично брашно. Просто следвайте инструкциите на пакетчето царевично брашно и го добавете, преди да кипнете соса.

Кой тип крем да използвам?

Препоръчваме ви да вземете единичен крем (или ако имате само двоен крем, който можете да разредите с малко мляко.) Или ако искате вегетариански кремообразен гъбен сос, вместо това изберете кокосов крем.

Кой тип соев сос да използвам?

Всякакъв вид соев сос трябва да работи добре в тази рецепта, или ако предпочитате, могат да се използват и течни аминокиселини.

Това е от мен засега, но много скоро ще се върна с повече рецепти, базирани на гъби - просто се опитайте да ме държите далеч за повече време 😉

Какво казват нашите читатели

Благодаря, че публикувахте тази рецепта, гъбите ми излязоха страхотно ❤ и рецептата беше лесна за изпълнение

Обичайте тази рецепта! Да кажа, че мечтая за тези гъби, може да не е подценяване.

Наистина добър! Търсих веган рецепти за моето супер месоядно гадже и той също одобрява! Добавих добро количество кимион, за да му придаде по-пикантен вкус. Определено влизаме в нашата ротация!