Свързани статии

Ако сте проверили цените на местния пазар на естествени храни или сте закупили няколко предварително опаковани диетични ястия, може да почувствате, че здравословното хранене с ограничен бюджет не е възможно. Правенето на няколко промени в начина, по който пазарувате, може да доведе до количка, пълна със здравословни хранителни стоки, които няма да разбият банката. Основните правила на бюджетната диета са да купувате продукти през сезона, да избягвате пакетираните храни и да планирате предварително.

лесно

Продуцирайте

Първото правило за закупуване на продукти с бюджет е да се яде през сезона. Закупуването на аспержи през зимата вероятно ще ви струва двойно повече, отколкото би било, ако сте ги купили през пролетта. Когато не можете да получите пресни продукти през сезона, посетете пътеката на фризера. Замразените плодове и зеленчуци са почти толкова здравословни, колкото и пресните им колеги. Ако все пак изберете консервирани плодове, уверете се, че са опаковани във вода, тъй като захарните сиропи са висококалорични и нездравословни.

Органични

Може да забележите значителна разлика в цената между биологичните и конвенционалните продукти. Що се отнася до закупуването на биологични продукти, си струва да си направите домашното. Някои плодове и зеленчуци изсмукват много малко от опасните химикали, докато други се насищат. Президентската комисия по рака публикува списък с продукти, за да помогне на потребителите да идентифицират потенциалните рискове. „Мръсната дузина“, включително ягоди, целина и ябълки, винаги трябва да се купуват органично. В списъка си за пазаруване на хранителни стоки маркирайте продуктите, които ще ви трябват, като органично и купувайте всички други артикули по конвенционален начин.

Готвене

Може да е изкушаващо да купувате калъфи за диетични фризери или удобни опаковки със 100 калории закуски, но портфейлът ви ще пострада и диетичните храни често липсват хранително. Ако сте се ангажирали да се храните здравословно с бюджет, струва си да се научите как да готвите. Рецептите не трябва да бъдат трудни. Пълнозърнести спагети със сос от маринара и странична салата се приготвят само за 15 минути. Пълнозърнестите макаронени изделия са добър източник на диетични фибри, докато сосът от маринара и хвърлена салата ще ви дадат витамини А и С, желязо и други важни хранителни вещества.

Разширете забраната си за пакетирани храни, за да включите лукс като студени зърнени храни и ориз. Вместо това купувайте зърнени храни на едро и продължете да готвите. Тенджера с овесени ядки струва само няколко цента и е много по-питателна от сладкиши за закуска или зърнени храни. Ако имате склад за хранителни стоки близо до вас, може да можете да купувате продукти и месо на едро. Разделете пакетите на по-малки порции и замразете месото или зеленчуците в запечатващи се торбички с галон.

Много по-малко вероятно е да се разпилявате с удобни храни, ако имате подробен план, когато отидете в магазина. Запишете списък на съставките за всички рецепти, които ще приготвите за една седмица, и всички закуски, необходими на вашето семейство между отделните хранения. След това се придържайте към списъка. Маркирайте предмети, докато вървите, и избягвайте пътеките с чипове, бисквитки и бонбони. Купувайте достатъчно продукти само за следващите два дни, за да не губите пари за храна, която ще се развали. Включете едно лечение на седмица, без което не можете да живеете. Здравословната диета не означава да жертвате всичко, от което се наслаждавате, а просто означава да ядете лакомства умерено.

Каролин Робинс започва да пише през 2006 г. Работата й се появява на различни уебсайтове и обхваща различни теми, включително неврология, физиология, хранене и фитнес. Робинс е завършил бакалавърска степен по биология и богословие в колежа „Сейнт Винсент“.