хранене

Започваме втората седмица на затваряне в моята къща поради кризата с COVID-19. За щастие, само жена ми и аз се изкарахме. Някои от моите приятели имат деца в училище и им е по-трудно от обикновено, тъй като децата им искат да излязат и да се социализират. Като получател на IPF и белодробна трансплантация, това ограничение не е нещо ново за мен. Сигурен съм, че мнозинството от нашите членове са преживели тази изолация поради нашето медицинско състояние. Винаги има едно важно нещо, което трябва да помня, когато изолирам; създаване на план, за да се храня правилно.

Всеки път, когато ставам, поглеждам в хладилника. Мисля, че нещо ще се появи магически. В повечето случаи, ако хвана нещо, то със сигурност не е ябълка или нещо друго здравословно. Къщата ни винаги е добре снабдена с плодове и зеленчуци. За съжаление килера също е снабден с предмети, считани за нездравословни. Кой не обича добра солена или сладка закуска?

Публикация, озаглавена „10 съвета за здравословно хранене, когато работите от вкъщи“, беше изпратена на моя имейл от уебсайта на Cleveland Clinic Health Essentials. Мислех, че тази статия е подходяща, въпреки че някои от нас не работят от вкъщи, а по-скоро следват правителствени заповеди или се самоизолират. Ана Тейлър, която е регистриран диетолог в клиниката в Кливланд, обсъжда „стратегии и хакове за здравословно хранене, докато работите от вкъщи“. Мисля, че нейните стратегии са конкретни и постижими. Ако в момента се мъчите да намерите баланса между здравословното хранене, докато се изолирате, мисля, че нейният план ще ви помогне в усилията ви да не се храните прекалено, а също и да се храните здравословно.

Интересно ми е да знам: имали ли са членове на форума проблеми с хранителните навици, тъй като кризата с COVID-19 ни е поставила в изолация?

Моля, посетете уебсайта на CDC за актуална информация.

О, Марк, трябваше да се разсмея, когато прочетох това, което казахте за гледането в хладилника всеки път, когато ставате, сякаш ще се появи нещо ново. Когато го последвахте и казахте, че това, което правите, не е толкова здравословна ябълка, наистина го загубих. Това съм аз до Т! В момента полагам допълнителни усилия да проявя креативност към това, което имам под ръка, за да приготвя здравословни ястия и закуски без излишни пътувания до хранителния магазин. Мисля обаче, че не е първото нещо, което не е наред с това да бъдем малко нежни към себе си, когато става въпрос за награда от време на време. Мисля, че докато някои от тези неща остават само лека закуска и не се превръщат в обичайни ястия, всички ние можем да се отречем малко. Почакай там. Карън

Устояването на желанието за ядене от скука е предизвикателство в момента. Странно, тревогата от това, че имам достатъчно храна, за да се забърка и с главата ми. И не е като да съм зле подготвен ... . така че това е странно. За щастие не държа много закуски наоколо. Ако искам да ям, обикновено трябва да готвя. Плюсът е, че се наслаждавам, като приготвям ястия, които не съм приготвял от много дълго време. Уверете се, че не губите, стимулира креативността. Такъв е и моят нисък толеранс към повторение.

Влязох в хранителния магазин в неделя, за да взема няколко неща, за да осигуря разнообразие. Но все пак ще трябва да разбера как най-добре да използвам това, което имам, за да отговарям на моите предпочитания. Готвенето за човек може да бъде предизвикателство по този начин.

Обикновено избягвам захарта и нишестето и зърнените храни и макар да обичам боб, те не ме обичат! Така че имам малко пречка за сухите скоби и консервираните храни. Въпреки това, ако настоящите мерки за блокиране се удължат и запасите от храна станат оскъдни, аз ще се изкача в голямата торба с ориз, която прибрах!

Здравейте Карън, радвам се, че се посмяхте приятно. Смехът е полезен за нашите души. Тъй като трансплантирам тялото ми не ми позволява да преяждам, защото веднага изпитвам дискомфорт. Така че предполагам, че това ми помага да поддържам теглото си стабилно. Не ям повече, а повече лоши неща. Заведохме кучетата на ветеринар миналия петък и дори те напълняха, за съжаление тяхното наддаване кара лекарствата им да струват повече. Ще използвам тази статия и ще съставя план за домашни упражнения и план за хранене. Пожелай ми късмет. Внимавайте и благодаря за коментара. Марк

Здравейте, Реджина, аз съм напълно съгласен по отношение на храненето от скука. За съжаление тук закуските са из цялата къща. Казах на жена ми да сложи малко в мазето, но тя е тази, която в крайна сметка ще избяга, за да ни ги вземе. Правя по-голямата част от готвенето тук и обикновено правя достатъчно, за да имам остатъци. Мога ли да ви предложа да търсите уебсайтове за храни, предназначени за домашни готвачи, които готвят за един. Всички ще надделеем след настоящата криза. Някои от нас, включително и аз, може да сме малко по-дрезгави. Внимавай, маркирай.

Това е страхотна идея, Марк! Дано да намеря някои рецепти, които не изискват много съставки.

Здравейте, Реджина, направих бързо търсене и има много сайтове и вероятно бихте могли да стесните рецептите, като посочите елементите, които искате да използвате. Приятен апетит Реджина!