Тази печена овесена каша съдържа протеини от истински хранителни източници като гръцко кисело мляко, семена от чиа и яйца, за да бъдете доволни през цялата сутрин. Направете голяма партида за лесна закуска, готова за консумация през цялата седмица.

лесно

Къде са моите любители на овесена каша? (Оръжията се отказват тук.) Обичам овес във всички форми - голяма топла купа, покрита с ядково масло през зимата, охладен овес през нощта при по-топлото време, овесени ядки и, разбира се, овесени ядки.

Но една купичка овесена каша сама по себе си не е идеалната ми закуска поради две големи причини: гладна съм като .2 секунди по-късно и отнема твърде много време, за да се направи в натоварените сутрини (здравей малко дете, изваждайки всички неща от чекмеджетата ми в кухня Стоя над печката и разбърквам овесените ядки - никой няма време за това).

Причината овесената каша сама по себе си да не ви засища много дълго е, защото всъщност е просто голяма купа само с въглехидрати. Преди да започнете да мразите въглехидратите - ние се нуждаем от въглехидрати. Те ни осигуряват енергия; по-специално те подхранват мозъка и мускулите ни. И въглехидратите имат добър вкус! Но въглехидратите сами по себе си, дори тези с добро количество фибри като овесена каша, се усвояват относително бързо и след това отново сте гладни скоро след това.

Всъщност обикновените овесени ядки правят страхотна закуска преди тренировка, защото бързо ви осигуряват тази енергия! Просто не е толкова добре да ви държи сити до обяд.

Но когато сдвоите въглехидратите с протеини и мазнини, две хранителни вещества, които в допълнение към фибрите могат да спомогнат за забавяне на храносмилането, имате хранене, което ви държи сити много по-дълго.

Защо овесените ядки с високо съдържание на протеини са основно идеалната закуска

Тази овесена каша с високо съдържание на протеин съдържа протеини от семена от чиа, гръцко кисело мляко и яйца. Орехите и семената от чиа осигуряват растителна мазнина, която също помага да се поддържате сити. Моите клиенти, които ядат закуска, която включва комбинация от протеини, въглехидрати и здравословни мазнини, са по-енергични, чувстват се по-фокусирани и в крайна сметка закусват по-късно през деня.

Искате ли да научите повече за семената от чиа? Насочете се към тази публикация за подробности за това къде да ги купите и защо те са малки хранителни мощности.

Освен че е задоволителна закуска, печените овесени ядки са с ръце и са идеални за напред. Няма стоене над печката в очакване на вашите овесени ядки!

Също така е направен изцяло от кухненски скоби, така че вероятно имате всичко необходимо на ръка, ако следвате моето ръководство за складиране на вашата кухня за успех по време на хранене.

Ако не го направите, не се притеснявайте, той е супер гъвкав и може лесно да бъде персонализиран.

Как се прави печена овесена каша

Когато казвам, че е бързо и лесно, имам предвид това.

Стъпка 1: Вземете голяма купа и добавете овеса, семената от чиа, орехите, канелата и бакпулвера. Ако искате да направите това без глутен, не забравяйте да използвате без глутен овес.

Стъпка 2: Разбъркайте всички мокри съставки, след което ги добавете към сухите съставки.

Стъпка 3: Изсипете във вашия 9 × 13 инчов тиган за печене и отгоре с боровинките. Печете 35 минути, докато стегнат и станат златисто кафяви. Докато се готви, налейте си чаша кафе и се отпуснете. Или отидете да играете с децата си:).

Как да персонализирате вашата овесена каша с високо съдържание на протеини

Тази рецепта е ТОЛКОВО гъвкава; опциите за добавки и добавки са безкрайни. Нямате орехи? Използвайте всякакъв вид ядки или семена. Тук биха били идеални и нарязани бадеми или тиквени семки.

Почти всеки плод тук би работил. Можете да използвате прясно, сушено или замразено, каквото имате под ръка. Така че, бъдете креативни. Направихме ягода-банан, ябълка-пекан и къпина-бадем.

В настроение за нещо малко по-снизходително? Кокосовата версия с шоколадов чип звучи невероятно, нали?

Имате нужда от вдъхновение? Тази статия съдържа както сладки, така и солени гарнитури от овесени ядки, които бихте могли да използвате с тази рецепта.

Освен това е подходящ за деца

Поднасям версия на тази овесена каша с високо съдържание на протеини на моя син, откакто за първи път въведохме твърди вещества. Всъщност е идеален за малки ядящи, които все още не са добре с приборите, защото може да се нарязва на малки парченца за храна за пръсти. Просто използвайте съставки, подходящи за възрастта. Моят малък човек е на 16 месеца, така че пропускам ядките (освен ако не са нарязани много дребно) и оставям добавената захар, когато го правя за него. Здравословните мазнини, открити в тази рецепта, са чудесни за растящия им мозък!

Нека децата ви също помогнат. Те могат да разбъркват и да добавят плодовете отгоре. Те също могат да помогнат при решаването кои топинги да се използват. Дайте им няколко възможности за избор (от които сте доволни), така че да се чувстват сякаш имат думата в храненето. Те са много по-склонни да го ядат, ако са помогнали да го направят!

Търсите по-здравословни рецепти с овесени ядки?

Опитайте едно от следните:

Направихте ли тази овесена каша с високо съдържание на протеини?

Оставете коментар, като ме уведомите какво мислите за него и го оценете в картата с рецепти по-долу! Запазете го на вашия Pinterest борд, за да можете да го намерите по-късно, и не забравяйте да споделите снимка на вашето творение в Instagram и да ме маркирате (@sarahgoldnutrition). Обичам да виждам какво си намислил!

Лесно направено овесено брашно с високо съдържание на протеини

Снабдена с протеини от истинска храна, тази овесена каша с високо съдържание на протеини ще ви засити през цялата сутрин. Това е лесно, лесно и лесно за персонализиране въз основа на това, което имате в хладилника си.

Съставки

  • 2 чаши валцуван овес
  • 2 супени лъжици семена от чиа
  • 1/2 чаша орехи
  • 1 ч. Л. Смляна канела
  • 1 ч. Л. Бакпулвер
  • 2 супени лъжици кокосова захар или кафява захар
  • 2 чаши неподсладено мляко (краве, бадем, соя или вашето любимо)
  • 3/4 чаша гръцко кисело мляко (или алтернатива на растителна основа)
  • 2 яйца
  • 1 ч. Л. Ванилия
  • 1 чаша замразени горски боровинки или друг плод по избор
  • По желание заливки: повече плодове, повече накълцани орехи, кленов сироп, ядково масло

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 375F
  2. Смесете сухи съставки в купа (овес през захарта).
  3. Разбийте мляко, яйца, кисело мляко и ванилия в отделна купа. Добавете мокри съставки към сухото и разбъркайте, докато просто се смесят.
  4. Изсипете сместа в тиган 9х13. Разпръснете отгоре боровинки или други плодове. Можете също така да смесите плодовете в тестото, ако предпочитате те да се разпространяват по-навсякъде.
  5. Печете в продължение на 35 минути, докато горната част стане златистокафява и овесеното ястие е зададено. Сервирайте топло.

Бележки

Съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до 4-5 дни или замразявайте отделни порции до 2 месеца. Загрейте отново в микровълновата, за да сервирате топло.