- Витамини и добавки A-Z (1574)
- 7-кето (1)
- Acai (2)
- Акациеви влакна (1)
- Ацетил-L-карнитин (7)
- Алое Вера (1)
- Alpha-GPC (алфа-глицерил фосфорил холин) (1)
- Алфа-липоева киселина (9)
- Аминокиселини (9)
- Амла (1)
- Андрографис (1)
- Антиоксиданти (32)
- Аргинин (11)
- Арника (2)
- Артишок (1)
- Ашваганда (10)
- Астаксантин (17)
- Астрагал (1)
- Бакопа (2)
- BCAA (12)
- Цвекло (2)
- Бетаин (4)
- Бетаин HCL (1)
- Бета-каротин (21)
- Бета-аланин (5)
- Бета-глюкан (12)
- Биофлавоноиди (1)
- Боровинка (1)
- Биотин (4)
- Черен кохош (3)
- Семена от черен кимион (1)
- Касис (1)
- Черни малини (1)
- Боровинки (3)
- Костен бульон (1)
- Пореч масло (1)
- Бор (2)
- Босвейла Серрата (3)
- Butterbur (1)
- Какао/какао (6)
- Кофеин (9)
- Калций (35)
- L-карнитин (25)
- Карнозин (1)
- Капсаин/Кайен (2)
- Каротеноиди (8)
- Котешки нокът (1)
- Череши/тръпчиви череши (7)
- Семена от чиа (3)
- Хитозан (2)
- Хлорела (3)
- Холин (9)
- Хондроитин (26)
- Хром (6)
- Канела (6)
- Citrus Aurantium - Synephrine (4)
- Цитрулин (9)
- CLA (15)
- Кокосово масло (4)
- Масло от черен дроб на треска (2)
- Коензим Q10 (50)
- Колаген (8)
- Мед (1)
- Екстракт от червена боровинка (5)
- Креатин (38)
- Куркумин (41)
- D-рибоза (1)
- DHA (23)
- DHEA (4)
- Дииндолилметан (DIM) (2)
- Дигестанти (4)
- DMAE (3)
- Донг Куай (1)
- Ехинацея (6)
- Бъз (1)
- EPA (13)
- Епимедиум (1)
- Есенциални мастни киселини (2)
- Масло от вечерна иглика (2)
- Сминдух (6)
- Копър (1)
- Флавоноиди (3)
- Ленено масло (16)
- Рибено масло (116)
- Фибри (13)
- Фолиева киселина/фолиева киселина (39)
- GABA (2)
- Гарциния Камбоджа (6)
- Чесън (13)
- Генистеин (2)
- Гинко Билоба (15)
- Джинджифил (15)
- Женшен (7)
- Глюкоманан (6)
- Глюкозамин (20)
- Глутамин (5)
- Глутатион (6)
- Екстракт от гроздови семки (7)
- Екстракт от зелено кафе (5)
- Зелен чай (37)
- Зелени суперхрани (4)
- Гуарана (1)
- HMB (10)
- Глог (2)
- Възбудена козя трева (1)
- HCA (хидроксилимонена киселина) (2)
- Хиалуронова киселина (3)
- Икариин (1)
- Инозитол (1)
- Йодид/калиев йодид (1)
- IP6 (1)
- Желязо (13)
- Изофлавони (7)
- Крил масло (8)
- L-аргинин (8)
- L-карнитин (16)
- L-карнозин (1)
- Левцин (12)
- Лецитин (6)
- L-глутамин (4)
- L-теанин (3)
- L-тирозин (2)
- Longjack (1)
- Лутеин (35)
- Ликопен (15)
- Мака (1)
- Магнезий (58)
- Манган (2)
- Мелатонин (13)
- Млечен бодил (10)
- Лист от черница (2)
- Мултивитамини (29)
- МСМ (10)
- Натокиназа (3)
- N-ацетилцистеин (NAC) (7)
- Ниацин (3)
- Никотинамид (3)
- Азотен оксид (4)
- Овесени влакна (2)
- Екстракт от маслинови листа (3)
- Зехтин (4)
- Омега-3 (145)
- Мента (2)
- Фенилаланин (1)
- Фосфатидилхолин (2)
- Фосфатидил серин (10)
- Растителни стерили (4)
- Полифеноли (2)
- Нар (7)
- Калий (6)
- PQQ (3)
- Масло от иглика (1)
- Пробиотици и пребиотици (75)
- Прополис (1)
- Протеин (155)
- Псилиум (1)
- Тиквени семки (1)
- Пикногенол (24)
- Кверцетин (12)
- Червена детелина (3)
- Червени суперхрани (5)
- Червен дрожден ориз (2)
- Ресвератрол (16)
- Рибофлавин (1)
- Родиола (3)
- Шипки (1)
- Пчелно млечице (1)
- Шафран (1)
- SAMe (6)
- Saw Palmetto (4)
- Морски зърнастец (1)
- Селен (25)
- Шизандра (1)
- Силициев диоксид (3)
- Соев протеин (8)
- Спирулина (2)
- Стевия (1)
- Жълт кантарион (1)
- Подсладители (6)
- Ситринол (2)
- Таурин (5)
- Тиамин (витамин В1) (2)
- Токотриеноли (6)
- Tribulus Terristris (1)
- Куркума (41)
- Валериана (3)
- Витамин А (11)
- Витамин В (41)
- Витамин С (53)
- Витамин D (172)
- Витамин Е (43)
- Витамин К (37)
- Суроватъчен протеин (79)
- Екстракт от бял боб (1)
- Зеаксантин (18)
- Цинк (29)
- ZMA (2)
Ново предварително проучване предполага, че хранителното вещество в червеното месо - карнитинът - може да играе роля при атеросклерозата, процеса, при който в кръвоносните съдове се образуват богати на холестерол отлагания. Докато изследването наскоро направи заглавия, по-внимателният поглед предполага, че потенциалната вреда вероятно засяга само определени хора. Освен това, добавките с карнитин имат солидна история на безопасна употреба за справяне с различни сърдечно-съдови заболявания, което показва, че няма нужда хората, които приемат добавката за определено здравословно състояние, да я откажат.
Проучване на важен цикъл за обратна връзка
Бактериите в нашия храносмилателен тракт взаимодействат с нашата диета по сложни начини. Това, което ядем, влияе върху чревните бактерии, а чревните бактерии влияят върху начина, по който метаболизираме това, което ядем. Някои чревни бактерии преработват карнитина, намиращ се в изобилие в червеното месо, в вещество, наречено триметиламин-N-оксид (TMAO). Изследователите установяват, че TMAO, който се образува след прием на карнитин, допринася за атеросклероза при мишки, което ги кара да погледнат как карнитинът се метаболизира в TMAO при хората.
Предизвикателството с карнитина
Изследователите включиха петима души, включително един дългогодишен веган, и четири всеядни животни - хора, които съобщават, че ядат месо (говеждо, еленско, агнешко, овнешко, патица или свинско месо) почти ежедневно - в няколко „предизвикателства с карнитин“. За предизвикателството участниците в проучването (включително веганите) изядоха пържола от 8 унции, осигуряваща 180 mg карнитин, и взеха капсула от 250 mg карнитин.
В сравнение с нивата на карнитин и TMAO в кръвта и урината преди предизвикателството, нива след предизвикателството:
• значително се е увеличил при всеядните
• не се е променил измеримо при веганския участник
• не се е променило, след като всеядните са приемали антибиотици за една седмица, за да намалят бактериите в червата си, и
• отново се увеличи значително при всеядните след няколко седмици отсъствие на антибиотици, след като чревните бактерии имаха време да се възстановят.
Тези резултати предполагат, че ако някои видове чревни бактерии отсъстват в организма, карнитинът може да не бъде преработен в TMAO и че разликите в чревните бактерии между веганите и всеядните животни са засегнати от образуването на TMAO.
Изследователите също така оценяват нивата на карнитин и TMAO в кръвта при 2 595 души, които са преминали сърдечна оценка. Въпреки че високите нива на TMAO в кръвта са свързани с по-напреднали сърдечно-съдови заболявания и по-голяма вероятност да преживеете сърдечен удар, инсулт или смърт, по-внимателният поглед върху детайлите предполага, че TMAO, а не карнитинът, е основната причина за асоциацията между нивата на карнитин и сърдечно-съдовия риск.
Комплексните анализи дават сложни отговори
Червеното месо отдавна се смята за допринасящо за атеросклерозата поради съдържанието на наситени мазнини, така че независимо дали карнитинът е допълнителен фактор за развитие на атеросклероза, разумно е да следвате стандартните съвети на здравните експерти и да ядете месо умерено - не повече от няколко порции от 3 унции на седмица - за най-добро здраве на сърцето.
Ролята на карнитина във всичко това е по-малко ясна. Въпреки че това изследване предполага, че карнитинът може да насърчи атеросклерозата, д-р Алън Габи, главен медицински редактор на Aisle7, твърди, че е необходима повече информация за интерпретиране на тези резултати, посочвайки: „Карнитиновите добавки се използват успешно терапевтично при хора с ангина, интермитентна клаудикация и застойна сърдечна недостатъчност и е доказано, че подобрява шансовете за оцеляване, когато се дава след инфаркт. " Тълкувайки тези последни резултати, той отбелязва, че „карнитинът може да бъде вреден за подмножество хора с определен вид чревни бактерии, но това проучване е много предварително и не предоставя достатъчно доказателства, които да оправдаят отпадането на добавки с карнитин за хора, които може да се възползва от тях. "
Докато дебатът продължава, в допълнение към ограничаването на приема на месо, помислете и за следните разумни съвети, за да създадете здравословен план за самообслужване на сърцето си:
• Проследявайте вашия тикер. Говорете с Вашия лекар за кръвното Ви налягане и броя на холестерола и ако е необходимо, измислете начини да гарантирате, че те остават в здравословен диапазон.
• Копайте по-дълбоко. Помислете за получаване на високочувствителен кръвен тест за С-реактивен протеин (hsCRP), който може да добави към по-пълна картина на риска от сърдечни заболявания.
• Правете умни стъпки. Вземете разумни мерки за защита на здравето на сърцето: спортувайте редовно, яжте много зеленчуци, плодове, бобови растения и пълнозърнести храни и поддържайте теглото си в здравословен диапазон.
• Попитайте експерта. Ако се интересувате или вече приемате добавки с карнитин, говорете с Вашия лекар относно всякакви притеснения относно риска от сърдечни заболявания.
Справка: Nat Med 2013; doi: 10.1038/nm.3145
Suzanne Dixon, MPH, MS, RD, автор, лектор и международно признат експерт по превенция на хронични заболявания, епидемиология и хранене, е преподавала курсови дейности по медицина, сестрински грижи, обществено здраве и алтернативна медицина. Тя изнесе над 150 поканени лекции пред здравни специалисти и потребители и е създател на уебсайт за хранене, аплодиран от New York Times и списание Time. Сузани получава обучение по епидемиология и хранене в Университета на Мичиган, Училище за обществено здраве в Ан Арбър.
- Диета на Кевин Сонгър за диета на аортата, сърдечно-съдовата система и жлъчния мехур
- Изработване на кайма от кайма и влажна диета; Здраве; Уелнес
- Хранене с агнешко месо - факти и ползи за здравето - Seradria
- Механизми, лежащи в основата на връзката между здравната грамотност и гликемичния контрол в Америка
- Как се промени здравето ми, след като започнах да ям месо отново