• кремообразна
  • диета
  • здрави
  • домашно
  • рецепта
  • свят за отслабване
  • syn безплатно

Миди във вино, чесън и сметана (свежо отслабване)

Заведох мама на обяд на другия ден в бирария Raymond Blanc и се отдадох на маули маулетата толкова вкусни, но си помислих, че се чудя дали мога да направя този свят за отслабване приятелски настроен?

миди

Знам, че много хора мислят, че мидите са скъпи и е трудно да се подготвят, но те наистина не са и мрежата от миди тази седмица в ASDA беше само £ 2,50 и това обслужва 4 души!

Бих могъл да продължа от векове за това как да приготвям миди, но най-лесното нещо, което можете да направите, ако не сте сигурни, е да влезете в YouTube и да разгледате „приготвяне на миди“ и има много полезни видеоклипове, които да ви покажат какво да правите и по-добре да вижте какво да направите, отколкото аз се опитвам да го опиша.

Сервирах ги над легло от талиетел и имах странична салата за суперсвободната си, така че ако искате да опитате това ястие в ресторанта у дома е лесно, обещавам ви и се нуждая само от няколко съставки.

Може да е хубава идея за Свети Валентин:)


Миди във вино, чесън и сметана

1 мрежа миди от риба (и гледайте youtube как да ги приготвите:)

150 мл сухо бяло вино

1 скилидка чесън (счукан)

2 шалота (на кубчета)

30g дебела сметана за тежести (извинете, но това беше най-ниският син крем, който можех да намеря)

шепа магданоз с плоски листа (нарязан)

Ако го сервирате с тестени изделия, не започвайте да готвите тестени изделия, докато не стартирате мидите, тъй като те отнемат приблизително същото време (10 минути от началото до края)

Напръскайте голяма тенджера с пулверизираното масло на слаб огън и добавете лука и чесъна и гответе няколко минути, докато шалотът омекне и след това добавете билките и гответе още минута или две.

Увеличете котлона и след това добавете виното и го оставете да шупне за няколко минути, след което наклонете всички миди.

Поставете капак върху тигана и оставете сам, освен да разклатите тигана малко за 4 минути, след това проверете и вижте дали всички миди са отворени.

Ако не сложите капака отново за още минута или две, махнете капака и разбъркайте сметаната и лъжицата върху сварената паста и поръсете с накълцания магданоз.

Наслаждавайте се и не забравяйте, ако някои от мидите не са се отваряли по време на готвене, изхвърлете ги, трябва да внимавате с черупчести, но не се страхувайте. хх