En Español: Minimizando el Riesgo de Cetosis en el Ganado Lechero

млечни

Тази статия е част от нашата поредица от оригинални статии по новопоявили се теми. Моля те проверете тук за да видите други статии от тази поредица.

Въведение

Въпреки че повечето случаи на кетоза се наблюдават при прясно млечни крави, храненето и подготовката за здравето на кравите могат да предразположат кравите да изпитват кетоза след отелването. Повечето случаи на първична кетоза се появяват през първите 2 седмици след отелването, а дори повечето вторични кетози (възникващи след появата на друго заболяване) се появяват през първите 30 до 60 дни в млякото. По принцип по-малко от 5% от кравите в стадо трябва да имат клинична кетоза. Въпреки това, някои доклади показват, че честотата на субклиничната кетоза може да засегне 40% от кравите, като честотата на разпространение варира в широки граници между фермите и може да достигне до 80% в отделните ферми.

Основният фокус на подготовката за намаляване на риска от кетоза след отелването е поддържането на приема на фураж в края на бременността и избягването на прекомерното кондициониране на кравите по време на късната лактация и сухия период. Кравите трябва да изсъхнат и да се освежат при оценка на състоянието на тялото (BCS) от 3,5. Кравите с BCS, равна или по-голяма от 4,0, вероятно ще имат по-нисък прием на препартиум и ще бъдат изложени на по-висок риск от затлъстяване на черния дроб и кетоза при и след отелване. Неотдавнашната работа в университета в Минесота показва, че кравите с BCS по-голяма от 3,5 и произвеждащи над 16 lb коластра са изложени на по-висок риск от кетоза. Програмите за хранене на далечни и близки крави трябва да бъдат разработени, за да поддържат приема по време на късна бременност, т.е. минимизиране на спада в приема през последната гестационна седмица, за да се намали рискът от кетоза след отелването. Тези предварителни диети за хранене трябва да съдържат храни с високо съдържание на фибри и да осигуряват достатъчно, но не прекомерно количество енергия. Спад от 20% или повече в приема преди отелването може да доведе до повишени неестерифицирани мастни киселини в кръвта (NEFA). Тази ситуация, водеща до отелване, значително увеличава риска от затлъстяване на черния дроб и кетоза.

Идентифициране на кетоза

Основната причина за кетоза е неадекватната кръвна глюкоза в сравнение с търсенето на глюкоза от млечната жлеза, което често се наблюдава при увеличаване на млечността от пресни крави с нисък прием. Поради недостатъчното хранително снабдяване с енергия, тялото мобилизира мазнини, за да осигури необходимата енергия, като по този начин води до повишена концентрация на NEFA в кръвта. Свръх кондиционираните крави обикновено ядат по-малко и по този начин мобилизират повече телесни мазнини. Прекомерната скорост и количеството на мобилизиране на мазнини (например загуба на повече от един BCS след отелване) може да доведе до прекомерно количество мазнини в черния дроб и образуването на кетони. Двата първични кетона, които се увеличават в кръвта поради недостиг на глюкоза, са β-хидроксибутират (BHBA) и ацетоацетат, като BHBA е основният фокус в кръвта за оценка на кетотичния статус. Плазмените или серумните концентрации на BHBA в диапазона от 10 до 14 mg/dl в кръвта се считат за субклинична кетоза и> 14 mg/dl като клинична кетоза, обикновено измерени 7 до 14 дни в млякото.

Събирането на кръв и изпращането й в лаборатория за анализ на BHBA е доста скъпо, а забавянето в познаването на резултатите ограничава времето за отговор. За ефективно диагностициране на кетоза за бързо лечение са необходими методи за анализ във фермата. Някои ветеринарни лекари и производители ефективно използват инструменти, предназначени да измерват BHBA при пациенти с диабет и те се предлагат в повечето аптеки. Анализът на кетони във фермата (ацетоацетат; напр. KetoStix; Bayer Healthcare, LLC, Monheim Company, Германия) е най-често срещаният метод за диагностика на клинична кетоза. Често обаче е трудно да накарате прясна крава да уринира да използва този метод и тези методи не могат да определят честотата на субклинична кетоза, която обикновено е много по-често срещан проблем от клиничната кетоза. Валидността на анализа на кетоните в млякото е призната от много години и практикувана широко в Европа. Комплект за тестване на млечни кетони във фермата (Keto-Test; BHBA) се предлага в САЩ от Elanco (Greenfield, IN). Най-доброто време за събиране на пробата от мляко (предварително отстраняване на мляко) е по време на редовно доене в салона. Освен това цената на теста за мляко е значително по-висока, отколкото при кетоните в урината.

Концентрацията на мазнини в млякото или съотношението на млечната мазнина към протеина може да се използва за идентифициране на крави или стада в риск или такива, които изпитват проблеми с кетоза (Таблица 1). През последните години са разработени по-прости, по-евтини инструменти, които са подходящи за измерване на състава на млякото във фермата за отделни крави. В допълнение, редовно вземане на проби и аналитична методология се предоставят от някои от доилните компании, които предоставят данни за състава на млякото за всяка крава при всяко доене. Калибровките за тези системи и полезността за действителните стойности на компонентите спрямо идентифицирането на отклонения от „нормата“ все още са в процес на оценка.

Група животни/индикатор Бенчмарк Таблица 1. Показатели за използване на млечна мазнина за идентифициране на крави или стада от Холщайн с възможна субклинична или клинична кетоза.
Отделни крави [7 до 14 дни в мляко (DIM)]
Млечна мазнина, композитни проби > 7,0%
Млечна мазнина, четвъртинка > 5,0%
Млечна мазнина: млечен протеин > 2.0
Стадо (група; напр. Пресни крави)
Млечна мазнина > 4,5% при 30 DIM
> 6,5% при 14 DIM
Млечна мазнина: млечен протеин > 1,5 при 30 DIM
> 2.0 при 14 DIM

Въздействия на кетозата

  • Намалена млечност. Основното въздействие при кравите, които изпитват субклинична или клинична кетоза, е намалената млечност, вероятно 2 до 6 lb/ден. Въпреки това, степента на намаляване на млечността ще се повлияе от това дали животното има субклинична или клинична кетоза, продължителност на кетозата, времето на честота на кетоза (например близостта до пиковото производство на мляко има по-голямо въздействие) и наличието на други заболявания. Общият лактационен млечен добив понякога е с 500 до 800 lb по-нисък за крави, които изпитват кетоза (спад от 100 до 160 $ ​​на доходите само от загуба на мляко).
  • Повишен риск от други разстройства на здравето. Допълнителен голям разход, свързан с висока честота на субклинична и клинична млечна треска, е повишеният риск от множество други здравословни разстройства, като изместена сичума, мастит, метрит и намалена репродуктивна ефективност.
  • Повишена вероятност за бракуване.

Лечение и профилактика на кетоза

Типично лечение на кетоза е интравенозно доставяне на глюкоза, често заедно с орално напояване на пропилей гликол. Понякога може да се използва инжекция на глюкокортикоид от ветеринарен лекар. Поливането с пропилен гликол е полезно за поддържане на запас от глюкоза за 3 или 4 дни, докато приемът на фураж може да навакса.

Управителите на стада с висок риск от кетоза имат следните възможности:

  • перорално пропилен гликол (предшественик на глюкоза),
  • фуражен калциев пропионат (пропионат, превърнат в глюкоза в черния дроб),
  • фураж, защитен от рубци, холин, препартум и/или след раждането (важен компонент при транспортирането на мазнини от черния дроб) и/или
  • хранене монензин след раждането (увеличаване на пропионат от микроорганизми на преживни животни).

Допълнителна информация за управление на пресни крави, които могат да помогнат за предотвратяване на кетоза, се обсъжда в статията на DAIReXNET, озаглавена „Практики за управление преди отелването, Помогнете да се предотврати превръщането на прясно млечни крави в„ губещи. “

Обобщение

Разходите, свързани с кетозата, включително загубата на производство на мляко, разходите за лечение и появата на други вторични заболявания, могат да доведат до значително намаляване на рентабилността на млечните стада. Практиките за управление на фуражите и кравите трябва да бъдат фокусирани основно върху предотвратяването на кетоза, но навременното идентифициране на кетозата при отделни крави е от решаващо значение за бързите интервенции. Също така, използването на пропилей гликол или някои фуражни добавки може да бъде полезно за предотвратяване на кетоза в някои високорискови стада. Най-добрата стратегия за предотвратяване на кетоза не е прекомерното кондициониране на кравите преди отелването и разработването на диети, за да се сведе до минимум спадът в приема преди отелването и оптимизиране на условията на преживни животни след отелването.

Информация за автора

Морис Л. Ийстридж
Катедра по животновъдни науки
Държавният университет в Охайо