Свързани статии

Като част от балансираната диета, която остава в рамките на дневните ви калорични цели, супата е добро средство за отслабване. Хората, които ядат супа като предястие, са склонни да ядат по-малко от основното ястие. Много супи на базата на бульон са с ниско съдържание на калории, но все пак засищащи. Супата също така дава тласък на хранителни вещества, ако съдържа зеленчуци, боб и постни протеини.

помогнат

Яж по-малко

Изследователи от държавния университет в Пенсилвания установиха, че яденето на купичка супа като предястие помага на хората да консумират по-малко калории по време на основното ястие. Те приготвиха зеленчукова супа с пилешки бульон с ниско съдържание на натрий, броколи, картофи, карфиол, моркови и масло. Жените, които са яли 1,5 чаши супа преди закуската, и мъжете, които са консумирали 2 чаши супа, са яли 20 процента по-малко от основното хранене в сравнение с тези, които не са яли супа, според изследването, публикувано в изданието от ноември 2008 г. на „ Апетит. "

Здравословна закуска

Яденето на лека закуска между храненията е добра стратегия за отслабване, стига да я поддържате здрава и да изберете такава, която има 100 калории или по-малко, според MayoClinic.com. Супата е добра закуска, защото една чаша порция много зеленчукови супи на базата на бульон има от 56 до 122 калории. Това включва някои зеленчукови супи с говеждо и пилешко месо, но проверете етикета с хранителните факти, за да сте сигурни, че супата, която купувате, не е по-калорична.

Ниска енергийна плътност

Когато избирате храни, които имат малък брой калории на грам - наречени храни с ниска енергийна плътност - можете да ядете повече храна за по-малко калории. Съдържанието на вода без калории в супата и всякакви фибри от зеленчуци или боб я правят ниско енергийно гъста храна. Можете да изчислите енергийната плътност, като разделите калориите на порция на теглото на порцията в грамове. Резултат от 0 до 0,6 е с много ниска енергийна плътност, а оценка от 0,7 до 1,5 е в ниския диапазон. Супите на базата на бульон попадат в ниските и много ниските категории, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията.

Почувствайте се по-дълго

Зеленчуците и фасулът или други постни протеини добавят още повече ползи за отслабване. Зеленчуците и фасулът съдържат фибри, които ви помагат да се чувствате сити, като увеличавате обема на храната. Също така ще се чувствате сити по-дълго, защото фибрите забавят скоростта, с която храната напуска стомаха ви. Протеинът също забавя движението на храната от стомаха и тялото ви изгаря повече калории, когато смила протеините, отколкото с въглехидратите, отбелязва Харвардското училище за обществено здраве.

Избягвайте супи с високо съдържание на мазнини на крем и се пазете от натрия в супата от консерва. Дори здравословните зеленчукови супи могат да съдържат половината от препоръчителния дневен натрий в една порция. Съхранявайте партида зеленчукова супа в хладилника си, така че да е готова за претопляне за бърза закуска, предястие или ястие. Направете бульон от пилешки или зеленчуков бульон с ниско съдържание на натрий, смесен с доматен сос, или смесете доматен сок без натрий и доматен сос, ако искате силен доматен бульон. След това добавете всякакъв вид зеленчуци и боб, като боб, нарязан спанак, моркови, зелен фасул и лук и оставете да къкри.

  • Апетит: Предварителното зареждане на супа в различни форми намалява приема на енергия при хранене
  • Центрове за контрол и профилактика на заболяванията: Може ли яденето на плодове и зеленчуци да помогне на хората да управляват теглото си?
  • MayoClinic.com: Закуски: Как се вписват в плана Ви за отслабване
  • Харвардското училище за обществено здраве: Протеини: Придвижване по-близо до центъра Сцена: Протеин и контрол на теглото
  • Текущи доклади за затлъстяването: Има ли място за хранителни добавки с фибри в управлението на теглото?
  • Лаборатория за хранителни данни на USDA: супа, вегетарианска, зеленчукова, консервирана, приготвена с вода с еднакъв обем
  • Институт Линус Полинг: Натрий
  • MayoClinic.com: Енергийна плътност и загуба на тегло: Чувствайте се пълни с по-малко калории

Санди Буш получава бакалавърска степен по психология, след което продължава обучение по медицински сестри и хранене. Тя научи семействата да планират и изготвят специални диети, работеше като специалист по терапевтична подкрепа и сега пише за любимите си теми - хранене, храна, семейства и родителство - за болници и търговски списания.