Запознайте се с новия ни любим гювеч за закуска. Този по-здравословен гювеч има всичко: той е лесен за приготвяне, абсолютно вкусен и съдържа зеленчуци! Страхотна закуска за тълпа или семейна закуска.

най-добрата

Радвам се да споделя с вас този гювеч с хъс кафяво! Това е сериозно вкусно. Дори моят мъж, който не харесва звънеца, го обича! Горнището е идеално хрупкаво, а вътрешността е кремообразна и мека.

Най-хубавото е, че също е много лесно да се хвърлят заедно - без предварително приготвяне или суетене. Просто накълцайте зеленчуци, разбъркайте яйца и разбъркайте. Това обичаме в рецептата за закуска!

Рецепта за здравословна закуска

И разбира се, ние всички сме готови да ви помогнем да храните семейството си със здравословни храни, така че направихме някои модификации на традиционния гювеч с хешбраун.

  • Няма включена крем супа!
  • Гръцкото кисело мляко го прави кремообразно и добавя малко протеин.
  • Звънец и малко спанак за зеленчуци в AM!
  • Запечени замразени хешбровни = по-малко лоши мазнини.

Този гювеч за закуска е този, който можете да почувствате добре при храненето на семейството си!

Как да си направим запеканка Hashbrown

За тази рецепта ще ви трябва:

  • 2 килограма замразени хешбровни (обикновени настъргани картофи)
  • 5 яйца
  • 2/3 чаша гръцко кисело мляко
  • 1 червена чушка
  • 3 чаши спанак
  • 1/2 глава лук
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 2 чаши сирене - използвах чедър

Първо напръскайте форма за печене 9 × 13 със спрей за готвене и предварително загрейте фурната си до 350 * F.

Време е да подготвите зеленчуците си. Нарежете на малки кубчета червения пипер, лука и спанака. Изхвърлете ги в подготвената форма за печене. Добавете и половината от замразените хешбровни (НЕ ги размразявайте преди време).

СЪВЕТ: Ако искате да улесните сутринта си, просто нарежете зеленчуците си предната вечер. След това се събира след 5 минути!

Сега разбъркайте заедно яйцата, солта, горчицата и гръцкото кисело мляко. Изсипете яйчената смес в съда за печене. Сега хвърлете 1,5 чаши сирене (запазвайки останалото за горната част).

Разбъркайте го, докато всичко се покрие равномерно в яйчената смес.

В този момент може би си мислите, че ще бъде трудно да се поберат останалите замразени хешбровни, но те ще се поберат. Просто ги смесете бавно, докато всичко се събере.

Нагоре с останалата 1/2 чаша сирене. Поставете гювеча във фурната и печете около 50 минути, като от време на време проверявате към края на времето за готвене. Ще искате яйцата да са напълно втвърдени и течността да се изпари. Горната част трябва да е само леко кафява (освен ако не искате наистина хрупкава).

Сервирайте веднага на топло. Остатъците съхранявайте в запечатан контейнер в хладилника до 3 дни и подгрявайте отделни порции в микровълновата печка за 30-40 секунди.

Кои са любимите ви запеканки за закуска?