коктейл

Кой каза, че не можете да се наслаждавате на алкохолни напитки без вина? Не съм аз. Особено когато говорим за освежаваща, празнична напитка като лятна сангрия.

Преди работех като млад готвач в Испания. Там Сангрия беше новото вино. През лятото страната става толкова гореща, че испанците предпочитат чаша Сангрия, защото е много по-освежаваща от виното.

Внимавайте обаче. Ако от известно време се опитвате да отслабнете, знаете как да стоите настрана от алкохола и захарта. А Сангрия, в неподходящи ръце, може да бъде точно това: алкохол и захар.

За щастие го оправих за вас и калориите са под контрол в тази отслабена версия. Без добавена захар, той също е пълен с плодове и портокалов сок, така че да получавате много фибри и витамини. Ако искате, можете да замените портокаловия сок с всеки сок, който искате, стига да не е добавена захар (просто погледнете в списъка на съставките и се уверете, че захарта не е една от тях). И можете да замените плодовете, които използвам, с всички плодове, които харесвате.

И накрая, можете да използвате бяло вино или дори шампанско, ако предпочитате.

Това е и най-лесното нещо за правене. Знам колко харесвате ултрабързите рецепти и това определено е една от тях. Той е идеален за лятно парти на открито, например. Всъщност в моята къща лятото без сангрия просто не е лято.