Експертите обичат тези здравословни храни, които са доказани борци с болести и усилватели на енергията. Добавете ги към следващия си списък за пазаруване на хранителни стоки или ги поръчайте онлайн, за да стигнете по бързия път до най-добрата си същност някога.

закупуване

Първата стъпка към успеха в приготвянето на храна: получаване на правилните съставки. Нашият краен списък със здравословни хранителни стоки е като вашата карта на съкровищата, като ви води към здравословната храна, така че да напълните количката си с градивните елементи за безкрайни здравословни ястия. Освен това наличието на план ще ускори пътуването ви до пазаруване.

Вашият пълен списък със здравословни храни

Преди да се отправите към магазина, направете опис на шкафовете си и след това направете свой собствен списък за пазаруване, за да попълните дупките. Инвестирайки малко време за пазаруване предварително, ще помогнете за премахването на двете най-големи препятствия пред здравословното готвене - липсата на достатъчно време и липсата на правилните съставки, казва Саманта Линч, Р.Д., която е създала списъка на супермаркетите за здравословни храни. (Свързани: Как да приготвяте храна в средиземноморските обяди в 3 лесни стъпки)

Не забравяйте да включите всичките ни 10 най-добри избор на здравословна храна по-долу, след това допълнете с допълнителни елементи и фаворити от плана за игра на хранителни стоки (запазете го в телефона си или изтеглете по-долу). След като получите всичките си стоки, разгледайте нашите гениални идеи за планиране на хранене и се гответе!

Здравословна храна №1: Лимони

  • Само един лимон има повече от 100 процента от дневния ви прием на витамин С, което може да помогне за повишаване на "добрите" нива на HDL холестерол и за укрепване на костите. (Знаете ли, че витамин С има и ползи за здравата кожа?)
  • Цитрусовите флавоноиди, открити в лимоните, могат да помогнат за инхибиране на растежа на раковите клетки и да действат като противовъзпалително средство.

Съвет за здравословно хранене: Добавете парче лимон към зеления си чай. Едно проучване установи, че цитрусите увеличават способността на тялото ви да абсорбира антиоксидантите в чая с около 80 процента.

Здравословна храна №2: Броколи

  • Една средна дръжка броколи съдържа повече от 100 процента от дневната ви нужда от витамин К и почти 200 процента от препоръчителната ви дневна доза витамин С - две основни хранителни вещества за изграждане на костите.
  • Същата порция помага и за предотвратяване на множество ракови заболявания.

Съвет за здравословно хранене: Закачи го! Запазете до 90 процента от витамин С на броколи чрез микровълнова печка. Запарването или кипенето задържа само 66 процента от хранителното вещество. (Научете повече: Как да извлечете най-много хранителни вещества от храната си)

Здравословна храна №3: ​​тъмен шоколад

  • Само една четвърт от унция дневно може да намали кръвното налягане при иначе здрави индивиди.
  • Какаото на прах е богато на флавоноиди, антиоксиданти, за които е доказано, че намаляват "лошия" LDL холестерол и повишават "добрите" нива на HDL. (DYK, че флавоноидите са вид фитонутриент? Научете повече за тези мощности, за които всички продължават да говорят.)

Съвет за здравословно хранене: Тъмен шоколад съдържа около 53,5 милиграма флавоноиди; в блокче млечен шоколад има по-малко от 14.

Здравословна храна №4: Картофи

  • Един червен картоф съдържа 66 микрограма фолат за изграждане на клетки - приблизително същото количество, което се намира в една чаша спанак или броколи.
  • В един сладък картоф има почти осем пъти повече от необходимото витамин А за борба с рака и повишаване на имунната система.

Съвет за здравословно хранене: Оставете картофа си да се охлади преди ядене. Изследванията показват, че това може да ви помогне да изгорите близо 25 процента повече мазнини след хранене, благодарение на устойчиво на мазнини нишесте в тази здравословна храна.

Здравословна храна №5: Сьомга

  • Чудесен източник на омега-3 мастни киселини, които са свързани с намален риск от депресия, сърдечни заболявания и рак.
  • Порция от 3 унции съдържа почти 50 процента от дневната ви доза ниацин, който може да предпази от болестта на Алцхаймер и загуба на паметта.

Съвет за здравословно хранене: Изберете дивата природа, отглеждана във ферма, която съдържа 16 пъти повече токсичен полихлориран бифенил (ПХБ) от дивата сьомга.

Здравословна храна # 6: Орехи

  • Съдържат най-много омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат за намаляване на холестерола, от всички ядки.
  • Доказано е, че омега-3 подобряват настроението и се борят с рака; те могат да предпазват и от увреждане от слънцето (но не пропускайте SPF).

Съвет за здравословно хранене: Яжте няколко за десерт: Антиоксидантът мелатонин, намиращ се в орехите, помага за регулиране на съня. (Свързани: 10-те най-здравословни ядки и семена)

Здравословна храна # 7: Авокадо

  • Богат на здравословни, задоволителни мазнини, доказано в едно проучване, че понижава холестерола с около 22 процента.
  • Човек има повече от половината фибри и 40 процента от фолиевата киселина, от които се нуждаете ежедневно, което може да намали риска от сърдечни заболявания.

Съвет за здравословно хранене: Добавянето му към вашата салата (ние сме обсебени от тази рецепта за салата от авокадо) може да увеличи усвояването на ключови хранителни вещества като бета-каротин от три до пет пъти в сравнение със салатите без тази здравословна храна.

Здравословна храна # 8: Чесън

  • Чесънът е мощен борец с болести, който може да инхибира растежа на бактерии, включително Е. coli.
  • Алицинът, съединение, намиращо се в чесъна, действа като мощно противовъзпалително средство и е доказано, че помага за понижаване на нивата на холестерола и кръвното налягане.

Съвет за здравословно хранене: Натрошеният пресен чесън отделя най-много алицин. Просто не преварявайте; чесънът, изложен на висока температура за повече от 10 минути, губи важни хранителни вещества.

Здравословна храна # 9: Спанак

  • Спанакът съдържа лутеин и зеаксантин, два стимулиращи имунитета антиоксиданти, важни за здравето на очите.
  • Последните изследвания установиха, че сред плодовете и зеленчуците, борещи се с рака, спанакът е един от най-ефективните.

Съвет за здравословно хранене: Спанакът е здравословно и безвкусно допълнение към всяко смути. Няма да го вкусите, обещаваме! Опитайте да смесите 1 чаша спанак, 1 чаша настъргани моркови, 1 банан, 1 чаша ябълков сок и лед. (Свързани: 10 зелени смутита, които гарантираме, че ще ви харесат)

Здравословна храна # 10: Фасул

  • Консумирането на порция бобови растения (боб, грах и леща) четири пъти седмично може да намали риска от сърдечни заболявания с 22 процента.
  • Същият този навик на здравословна храна може също да намали риска от рак на гърдата.

Съвет за здравословно хранене: Колкото по-тъмен е бобът, толкова повече антиоксиданти съдържа. Едно проучване установи, че корпусите на черния боб съдържат 40 пъти повече антиоксиданти, намерени в корпусите на белия боб.

Вижте списъка за пазаруване за печат, който има още повече възможности за здравословна храна.