най-трудната

Кортни познава живота само с хранителни алергии. Тя се справя ...

Прочетете Напред
Какво бихте направили, когато липсата на списък с съставки води до анафилаксия?

Можете ли да познаете каква алергия ми е най-трудно да се справя? Той не е в топ 8 или в топ 9 или дори в прекрасния топ 14. в Европа. Това е така, защото не е толкова често, но се появява на толкова много места, включително много от марките. Всяка идея какво може да бъде?

Слънчогледови семки и слънчогледово олио! Да, имам алергия към слънчоглед. Не ми вярвате? Не си сам. За съжаление срещам много хора (дори в общността за алергии), които трудно вярват, че е възможно да има алергия към слънчоглед. Но това е реално и имам истории, които да го докажат.

Защитавайки алергията си към слънчогледово семе

Кошери за 3 месеца

Когато бях на 16, направих студентски обмен във Франция. Семейството на борсата беше информирано за моите хранителни алергии. Плюс дъщеря им вече беше останала при нас 3 месеца, така че тя знаеше за тях от първа ръка. Излишно е да казвам, че те не вярваха на всичките ми алергии. Фъстъци, разбира се, че това е често. Но слънчогледови семки и масло? Не може да бъде и колко неудобно за тяхната рутина за готвене.

През цялото време, когато бях със семейството, имах постоянни кошери и не можех през целия си живот да разбера защо. Имах със себе си антихистамини и крем с хидрокортизон, но те като че ли не помагаха, защото когато спрях кошерите просто се върнаха!

Спомням си как разговарях с родителите си по телефона, изразявайки загрижеността си и как мислех, че препаратът за пране го причинява. Последната седмица от моята размяна влязох в кухнята, докато майка ми на борсата приготвяше обяд и я видях да използва слънчогледово олио! Мистерията е разрешена.

Кошери за дни

Смешно е как обвинявам неща, различни от храната, за своите мистериозни кошери. Като времето, когато отсядах в къщата на сестра ми. Използвах зехтина й, който изглеждаше изискано и гурме. Вярвах, че тя никога няма да купува смесено масло (ето защо никога не предполагате и винаги четете етикетите). Бях приготвил много храна със „зехтина“, докато я посещавах и да вземам със себе си, когато с майка ми се отправяхме на пътуване до Ню Йорк.

През цялото време, когато бях в сестра ми и първия ден, когато бяхме в Ню Йорк, бях покрит с кошери. Нито майка ми, нито аз можехме да разберем какво става. Това беше, докато сестра ми се обади и попита дали съм използвал зехтина в къщата й. Имах. От другата страна на линията чух загрижеността ѝ как е наполовина маслина и наполовина слънчоглед! Мистерията е разрешена. В крайна сметка това не беше моят крем за лице, което беше единственото нещо, което можехме да си помислим, че причинява уртикария, въпреки че го използвах от години.

Изправени пред съмняващите се

По някакъв начин винаги чувствам, че трябва да разкажа тези две истории, когато някой се съмнява дали алергията ми към слънчоглед е истинска. И имам още по-готов, в случай че все пак се съмняват в мен. Ако сте любопитни, проверете защо трябва никога не се доверявайте на масло за ресторантска маса.

Начало »Най-трудната ми алергия за овладяване и тази, на която хората не вярват

Топ 8 протеинови топки без алерген

Разпитът за алергия може да бъде наистина разочароващ, особено когато можете да кажете, че изобщо не ви вярват. Животът с хранителни алергии, които не са в топ 8 или 14, ме кара да срещам много повече съмняващи се. Обичам да го пазя положителна и образователна когато трябва да се защитавам, но понякога трябва да изхвърля любимата си реплика: „повярвайте ми, бих искал да не се притеснявам да чета съставки през цялото време“.

Как да се справите с необичайна алергия

Ако имате необичайна алергия, съветът, който мога да ви дам, е да се придържате към себе си. Хората може да се съмняват във вас, но не се съмнявайте в себе си. И както винаги използвайте това като възможност за образование. Не забравяйте, когато говорите за хранителни алергии, вие действате като защитник на цялата общност. Никога не знаете с кого ще се срещне човекът, с когото разговаряте, може да е просто друг човек с необичайна хранителна алергия като вас!

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ ЗА НАШИЯ БЮЛЕТИН

Бъдете в течение и получавайте вдъхновение направо във входящата си поща!

Кортни познава живота само с хранителни алергии. Тя управлява множество хранителни алергии, астма, екзема и OAS. Кортни е съ-създател на онлайн общността Allergy Travels и съ-домакин The Itch Podcast. Тя иска да разпространи радост в общност, която лесно може да види тежката страна на живота с атопична болест и вярва, че можете да имате пълноценен живот с хранителни алергии, може просто да се живее малко по-различно!