Готовност: 45 минути

нарязан кубчета

Съставки

  • 1 lb смляна пуйка
  • 1 чаена лъжичка семе от копър (по желание)
  • 1 ⁄8 - 1 ⁄4 чаена лъжичка подправена сол на Lawry
  • 1 чаша редовен дългозърнест ориз
  • 1 стрък целина, нарязан на кубчета
  • 1 зелен пипер, нарязан на кубчета
  • 2 малки моркова, нарязани на кубчета
  • 1 малка глава лук, нарязан на кубчета
  • 1 (13 3/4 унция) може пилешки бульон
  • спрей за готвене с растително масло

Указания

  1. Поръсете подправената сол и (ако използвате) семе от копър върху смляната пуйка. Смесете добре.
  2. Напръскайте голям тиган със зеленчуков спрей и поставете пуешка смес в тиган. На средно силен огън гответе и разбърквайте Турция, докато покафенее; отцедете добре. Докато пуйката се отцежда, добавете зеленчуците в горещия тиган и сотирайте за около 5 минути. Добавете пуйката обратно в тигана и разбъркайте. Поръсете ориз върху сместа и налейте пилешки бульон. Когато бульонът заври, намалете топлината, покрийте и оставете да къкри около 20-30 минути, като разбърквате от време на време, докато течността се абсорбира. Когато оризът е сварен, ако в тигана все още има твърде много течност, отстранете капака, увеличете котлона и продължете да готвите, докато цялата течност се абсорбира.

Направихте ли това?

Разкажете ни как излезе или как сте го променили, добавете вашите снимки или потърсете помощ.

Вечерен ежедневен бюлетин

Някога знаели ли сте какво точно да направите след тежък работен ден? Ние също. Извадете предположенията от вечерята с тези несъмнени ястия, доставени директно във вашата пощенска кутия.