Ново изследване от университета в Шефилд откри, че преминаването към богата диета след ядене на ограничена диета може да намали продължителността на живота и да има отрицателни ефекти върху здравето.

теория

Отдавна е известно, че ограничаването на приема на храна може да удължи продължителността на живота, но сега изследователите предоставиха нова представа защо, както и как диетите могат да бъдат от полза за хората по отношение на забавяне на стареенето и появата на свързано с възрастта заболяване.

Експерти от Института за здравословен живот в Университета в Шефилд и Университета Браун в САЩ тестваха съществуващата еволюционна теория, че ограничаването на диетата - намаляване на определен или общ прием на хранителни вещества, без да причинява недохранване - предизвиква стратегия за оцеляване при хората и животните. Теорията предполага, че това е така, защото хората и животните инвестират в поддържане и възстановяване на тялото по време на ниска наличност на храна, за да изчакат моменти, когато наличността на храна отново се увеличи.

Новите открития обаче оспориха тази теория. Плодовите мухи (Drosophilia melanogaster), хранени с ограничена диета, които след това са били върнати на богата диета, са по-склонни да умрат и снасят по-малко яйца в сравнение с мухите, които са прекарали целия си живот на богата диета. Това показва, че вместо да чакат увеличаването на наличността на храна в бъдеще, мухите по същество чакат да умрат на ограничена диета.

Изследователите предполагат, че вместо ограничаването на храненето, увеличаващо механизмите за ремонт и поддръжка, това всъщност може да бъде бягство от вредните ефекти на богатата диета. Тази нова интерпретация може да ни помогне да разберем защо и как диетата може да има толкова дълбоки ефекти върху здравето.

Констатациите също така показват, че многократната или внезапна промяна на диетата може да навреди на здравето в определени ситуации.

Доцент доктор. студентът Андрю Маккракън от катедрата по животни и растения към Университета в Шефилд, който ръководи проучването, заяви: "Диетичните ограничения са необичаен парадокс, който привлече голям интерес в областта на стареенето. Нашите резултати сега ни насочиха към по-прецизно обяснение защо се случва и има потенциал да измести изцяло фокуса на бъдещите изследвания.

"Най-изненадващата ни констатация беше, че при определени обстоятелства ограничените диети могат да бъдат и произход на определени видове увреждания на индивида. Това засилено разбиране на наказанията и ползите от някои видове диети ще ускори стремежа за идентифициране на фармацевтични интервенции, които имитира диетични ограничения. "

Д-р Мир Саймънс от катедрата по животновъдни и растителни науки към университета в Шефилд каза: "Ефектите от диетата върху здравето са огромни, но ние разбираме малко от точните механизми. Сега нашата работа разкри изненадващо свойство на диетичните ограничения, в това, че прави мухите зле подготвени за богата диета. Това беше в разрез с нашите очаквания и в противоречие със съвременната еволюционна теория. В биологията на полето на стареене еволюционната биология имаше силно влияние при ръководенето на интерпретацията на по-механистични изследвания. по-широкото разбиране на диетичните ограничения и усилията да се преведат ползите от него на хората. "

Изследването е финансирано от Националния съвет за изследване на околната среда (NERC), Wellcome, Американската федерация за изследване на стареенето и Националния институт за стареене.

Работата е част от изследването на Института за здравословен живот в Университета в Шефилд. Институтът обединява 120 изследователи от световна класа от широк спектър от дисциплини с цел забавяне на процеса на стареене и справяне с глобалната епидемия от мултиморбидност - наличието на две или повече хронични състояния - в опит да помогне на всички да живеят по-здравословно, независим живот за по-дълго и намаляване на разходите за грижи.

Изследването е публикувано в Научен напредък.