салата

Излязох да вечерям другата вечер с приятели и честно казано беше трудно. Намирането на опции, които работят за диетата на Дюкан, не винаги е лесно, дори когато се опитвате да изберете прави протеини и зеленчуци. Веднага щом започна да питам как се приготвят нещата, научавам за тайните мазнини, масла и захари, които се използват. Например, когато попитах за пилешките марули, които мислех, че биха били относително безопасен вариант, научих, че са заредени с масло и захар. Затова си помислих, че ще създам своя собствена, приятелска версия на Dukan, след като се прибера у дома. Ето ги и тях.

Опаковки от пилешка салата от диета Dukan
Фази на Дюкан:Фаза на круиз, фаза на консолидация, фаза на стабилизация
Порции: 4
Порция: 1/4 от рецептата
Хранителна информация: 182,1 калории, 8,1 g мазнини, 5,4 g въглехидрати, 22,5 g диетични фибри, 13,1 g протеин

Съставки
1 килограм постно смляно пиле
1 скилидка чесън
8 ципа, нарязани
1/2 червен пипер, нарязан
8 унции водни кестени, нарязани
1/4 чаша соев сос
1 супена лъжица настърган джинджифил
1 супена лъжица вода
1-2 супени лъжици чили паста
1/4 чаша кориандър
Маслена салата за чаши

Инструкции
1. В голям тиган запържете смляното пиле и изсипете излишната мазнина.

2. Върнете пилето в тигана и добавете чесъна, лука, червен пипер, водни кестени, соев сос, вода и чили паста.

3. Гответе около 5-7 минути или докато червеният пипер започне да омеква.

4. Разбъркайте в кориандъра и сервирайте веднага в чашките на марулята. Сервирайте с азиатска чили паста и соев сос като сосове за потапяне.