Сертифициран диетичен мениджър

работата

Корекционен хранителен надзор

Детски клиничен диетолог

Диетолог по обществено здраве

Координатор на сайта на WIC (Координатор на сайт за жени за кърмачета и деца)

Наблюдавайте операциите по обслужване на храни, за да осигурите съответствие с хранителните, безопасните, санитарните и качествените стандарти.

Оценка на хранителните нужди, диетичните ограничения и настоящите здравни планове за разработване и прилагане на планове за диетични грижи и предоставяне на хранителни консултации.

Консултирайте пациентите и техните семейства относно хранителните принципи, диетичните планове и модификациите на диетата, както и избора и приготвянето на храна.

Консултирайте хората и групите относно основните правила за добро хранене, здравословни хранителни навици и мониторинг на храненето, за да подобрите качеството си на живот.

Консултирайте се с лекари и здравен персонал, за да определите хранителните нужди и хранителните ограничения на пациента или клиента.

Планирайте, провеждайте и оценявайте диетични, хранителни и епидемиологични изследвания.

Пишете доклади от изследвания и други публикации, за да документирате и съобщавате резултатите от изследванията.

Закупувайте храна в съответствие със законите за здраве и безопасност.

Управлявайте отдели за обслужване на храни или клинични и обществени служби за хранене.

Координиране на диетични консултантски услуги.

Направете препоръки по отношение на публичната политика, като етикетиране на хранителните стойности, обогатяване на храните и хранителни стандарти за училищни програми.

Проверявайте сервираните ястия в съответствие с предписаните диети и стандарти за вкус и външен вид.

Изберете, обучете и контролирайте работници, които планират, приготвят и сервират ястия.

Организирайте, разработвайте, анализирайте, тествайте и приготвяйте специални ястия като ястия с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на холестерол и без химикали.

Подгответе и администрирайте бюджети за храна, оборудване и консумативи.

Планирайте и подгответе предложения за безвъзмездни средства, за да поискате финансиране по програмата.

Разработете учебна програма и подгответе наръчници, нагледни помагала, конспекти на курсове и други материали, използвани в обучението.

Консултира мениджъри и организации за хранителни услуги по санитарни условия, процедури за безопасност, разработване на менюта, бюджетиране и планиране, за да подпомогне създаването, експлоатацията и оценката на заведенията за хранителни услуги и хранителните програми.

Планиране и провеждане на програми за обучение по диететика, хранене и институционално управление и администрация за студенти по медицина, медицински персонал и широката общественост.

Разработване на политики за хранителни услуги или хранителни програми, които да подпомогнат промоцията на здравето и контрола на заболяванията.

Координирайте разработването и стандартизацията на рецепти и разработете нови менюта за независими операции по обслужване на храни.

Консултирайте се с персонала по проектиране, строителство и оборудване, за да планирате изграждането и преустройството на обслужващи звена.

Тествайте нови хранителни продукти и оборудване.

Диетолозите и диетолозите са експерти в използването на храни и хранене за насърчаване на здравето и управление на заболяванията. Те съветват хората какво да ядат, за да водят здравословен начин на живот или да постигнат конкретна цел, свързана със здравето.

Диетолозите и диетолозите работят в много среди, включително болници, старчески домове, клиники и кафенета; или за държавни и местни правителства.