Когато Опра Уинфри обяви партньорството си и решението си да инвестира в Weight Watchers, компанията отбеляза 20% увеличение на акциите. Оттогава тя е отслабнала с 26 килограма - като същевременно продължава да (ахна) да яде хляб.

диетични

Снощи на живо в Интернет разговор изключително за членове на Watchers, 62-годишната разкри някои от най-големите си трикове за оставане на пистата, повечето от които започват с извършване на прости промени в начина на живот.

1. Ходете с морски дарове възможно най-често.

„Морските дарове са ти приятел!“ - каза Уинфри. На скорошно пътуване до Австралия тя откри новата си любима риба: барамунди. Известна още като азиатски лаврак, устойчивата риба понякога е трудно да се намери в САЩ, така че тя често избира треска.

Тя също е фен на чилийския лаврак и сьомга, но не ги има толкова често, колкото преди, защото са по-тлъсти риби, които имат по-високи точки в програмата. Най-голямото й богоявление с морски дарове: Току-що разбра, че 77 големи скариди (да, 77 парчета скариди) са само шест точки в програмата (това се равнява на около 3/8 килограма дива сьомга).

2. Задоволете желанието си за солена и хрупкава закуска с този зеленчук.

"Обичам джикама, защото получавате криза", каза тя. Често пренебрегван на пазара, този голям луковичен кореноплоден зеленчук има негодна за консумация тънка кафява кожа, което може да го направи да изглежда непривлекателен.

Но го отлепете обратно и сочната плът има сладък, ядков вкус и задоволителна хрупкавост. Ако сте като Уинфри и откриете, че торбичка хрупкав чипс може да бъде отключваща храна за преяждане, джикама е чудесен вариант за замяна.

3. Направете вкуса на спагети скуош по-скоро като истински спагети.

Нека станем реални. Сами по себе си, спагети скуош може да прилича на спагети. Но честно казано, всъщност няма вкус на дъвчещо и задоволително усещане за вкус на паста al dente.

Истинска храна, Уинфри получава това и добавя около 3/8 чаша (или две точки на стойност) истински юфка за решение, променящо играта.

4. Тайната на приготвянето на пюре от карфиол също толкова добро, колкото и картофеното пюре.

Вместо традиционното картофено пюре, Уинфри залага на пюре от карфиол, защото има по-ниска стойност на точките. Но когато има шест до осем гости на вечеря, Уинфри намачква цяла глава карфиол и добавя само един картоф.

Това просто добавяне добавя толкова много богата и кремообразна текстура, че гостите й дори не осъзнават, че ядат предимно карфиол.

5. Пийте повече вода!

Уинфри несъмнено „не обича вода“, въпреки че знае, че трябва да има повече. Тя се е опитала да отпие от вода, вливаща се от плодове (не я харесва) и в момента се опитва да подмами да пие повече, като добавя джинджифил и нотка ванилия към своя H20 - но не много ентусиазирано.

Винаги по пътя към самоусъвършенстване, това е едно препятствие, върху което тя все още работи, за да й помогне да стигне до целта си за отслабване.