Нашите редактори ще прегледат подаденото от вас и ще определят дали да преразгледат статията.

Затлъстяване, също наричан пълнота или дебелина, прекомерно натрупване на телесни мазнини, обикновено причинено от консумацията на повече калории, отколкото тялото може да използва. След това излишните калории се съхраняват като мазнина или мастна тъкан. Наднорменото тегло, ако е умерено, не е непременно затлъстяване, особено при мускулести или едрокостни индивиди.

определение

Определяне на затлъстяването

Затлъстяването традиционно се дефинира като увеличение на телесното тегло, което е по-голямо от 20 процента от идеалното телесно тегло на индивида - теглото, свързано с най-ниския риск от смърт, както се определя от определени фактори, като възраст, ръст и пол. Въз основа на тези фактори, наднорменото тегло тогава може да се определи като 15-20% увеличение спрямо идеалното телесно тегло. Днес обаче определенията за наднормено тегло и затлъстяване се основават предимно на измерване на ръста и теглото, а не на заболеваемостта. Тези мерки се използват за изчисляване на число, известно като индекс на телесна маса (ИТМ). Този брой, който е от основно значение за определяне дали даден индивид е клинично дефиниран като затлъстял, е успореден на затлъстяването, но не е пряк измерител на телесните мазнини. Тълкуването на числата на ИТМ се основава на групиране на състоянието на теглото, като поднормено тегло, здравословно тегло, наднормено тегло и затлъстяване, които са коригирани според възрастта и пола. За всички възрастни над 20 години, BMI числата съответстват на едни и същи обозначения на състоянието на теглото; например, ИТМ между 25,0 и 29,9 се равнява на наднормено тегло и 30,0 и повече със затлъстяване. Болестното затлъстяване (известно също като екстремно или тежко затлъстяване) се определя като ИТМ от 40,0 или по-висок. (Вижте хранителна болест: Диета и хронично заболяване.)

Епидемията от затлъстяване

Телесното тегло се влияе от взаимодействието на множество фактори. Има сериозни доказателства за генетично предразположение към натрупване на мазнини и затлъстяването има тенденция да се наблюдава в семействата. Нарастването на затлъстяването в популациите в световен мащаб от 80-те години на миналия век изпревари скоростта, с която генетичните мутации обикновено се включват в популациите в голям мащаб. Освен това нарастващият брой на хората в части на света, където някога затлъстяването е било рядко, също е натрупало прекомерно тегло. Според Световната здравна организация (СЗО), която смята глобалното затлъстяване за епидемия, през 2016 г. над 1,9 милиарда възрастни (на възраст 18 или повече години) по света са с наднормено тегло и 650 милиона, представляващи 13 процента от възрастното население на света, са с наднормено тегло.

Преобладаването на наднорменото тегло и затлъстяването варира в различните страни, между градовете в градовете в отделните страни и сред популациите от мъже и жени. Например в Китай и Япония процентът на затлъстяването при мъжете и жените е бил около 5 процента, но в някои градове в Китай той се е покачил до близо 20 процента. През 2005 г. беше установено, че повече от 70 процента от мексиканските жени са с наднормено тегло. Данните от проучването на СЗО, публикувани през 2010 г., разкриват, че повече от половината от хората, живеещи в страните от Тихоокеанския регион са с наднормено тегло, като около 80% от жените в Американска Самоа са с наднормено тегло.

Детско затлъстяване

През 2005 г. Американската педиатрична академия нарече затлъстяването „педиатричната епидемия от новото хилядолетие“. Децата с наднормено тегло и затлъстяване все повече се диагностицират с високо кръвно налягане, повишен холестерол и захарен диабет тип II - състояния, наблюдавани някога почти изключително при възрастни. Освен това децата с наднормено тегло изпитват счупени кости и проблеми със ставите по-често от децата с нормално тегло. Дългосрочните последици от затлъстяването при младите хора са от голямо безпокойство за педиатрите и експертите по обществено здраве, тъй като децата със затлъстяване са изложени на висок риск от затлъстяване при възрастни. Експерти по дълголетие са стигнали до заключението, че днешната американска младеж може да „живее по-малко здравословно и вероятно дори по-кратък живот от своите родители“, ако нарастващото разпространение на затлъстяването се остави без контрол.

Ограничаването на нарастването на детското затлъстяване беше целта на Алианса за по-здраво поколение, партньорство, създадено през 2005 г. от Американската сърдечна асоциация, бившия президент на САЩ Бил Клинтън и детската телевизионна мрежа Nickelodeon. Алиансът възнамеряваше да достигне до децата чрез енергична кампания за осведомяване на обществеността. Последваха подобни проекти, включително американската първа дама Мишел Обама „Да се ​​движим! програма, стартирана през 2010 г., а кампании срещу наднорменото тегло и затлъстяването се провеждат и в други страни.

Полагат се и усилия за разработване на по-ефективни стратегии за превенция на детското затлъстяване, включително разработването на методи, способни да предскажат риска на бебетата от по-късно наднормено тегло или затлъстяване. Установено е, че един такъв инструмент, докладван през 2012 г., успешно прогнозира риска от затлъстяване на новороденото, като взема предвид теглото на новороденото, ИТМ на майката и бащата, броя на членовете в домакинството на новороденото, професионалния статус на майката и пушенето на майката по време на бременност.