Ето основите на диетата с просо. За по-подробно описание с рецепти, разработени от Bibiji Inderjit Kaur, поръчайте брошурата от Ancient Healing Ways. Диетата на просо осигурява запълващ балансиран хранителен план от около 1000 калории на ден. Тази диета нормализира нивата на кръвната захар. Вярвам, че този аспект ми помогна да преодолея апетита, който в миналото ми правеше диета толкова трудна. Според Bibiji Inderjit Kaur диетата с просо е "отлична за отслабване, но също така и за хипогликемици и диабетици".

просото

Ежедневен хранителен план, както е описано в Диетата на просото

Закуска: 1 - 2 чаши плодове. Препоръчват се ягоди, кайсии и ананас, но всякакви пресни плодове или замразени плодове без добавена захар или сироп.

Основно хранене: да се яде на обяд или преди 16:00. Един килограм тофу, една чаша просо, всякакви задушени или сурови зеленчуци. Извара може да се използва пестеливо. Част от тофуто или зеленчуците могат да се използват за закуски през целия ден.

След 16:00: яжте само плодове и чай

Напитки: Препоръчва се топла или студена лимонена вода. Не използвайте мед или подсладител. Можете да използвате търговски подсладители без захар като „равни“ или „сладки и ниски“. Можете да пиете билкови или безкофеинови чайове, отново без захар. Не пийте повече от 2 чаши кафе без кофеин на ден. Допуска се диетична безкофеинова сода. Може да се приема йоги чай, но ограничете приема на мляко не повече от 1/2 чаша обезмаслено или обезмаслено мляко на ден. Също така не забравяйте да изпиете 8 пълни 8-унционни чаши вода. Казва Бибиджи Инджерит Каур „Водата е чудесен вътрешен почистващ препарат, транспортьор на хранителни вещества и балансиращ емоциите - всичко много необходимо по време на диета“.

Калории: 1 lb тофу и 1 чаша варено просо добавят до 540 калории на ден. Все още можете да ядете много плодове и зеленчуци и да поддържате дневния си калориен прием на около 1000 калории.