Докато размишлявам за 2019 г., един личен провал засенчва всичките ми постижения.

отказах

Цял живот се боря с теглото си.

Прекарах живота си в колебания между средно четири размера рокли за дадена година. Периодите на ядене на 400 калории на ден и упражнения по 2 часа на ден са последвани от периоди на безкрайни запои в сладки мекици.

През 2018 г. открих диета с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини и бързо отделям мазнини, докато ям пържоли, крема сирене и авокадо - основно, моето определение за свещения граал. След като кетозата удари, енергийните ми нива скочиха. Тялото ми се събуди като от дълъг зимен сън. Болките и болките се разсеяха, а стресовите главоболия се отдръпнаха като реликва от ледниковия период.

Извисявах се над облаците с месеци. И тогава, на 1 януари 2019 г., се спънах. Пътувахме в Индия и след две седмици пренаселеността и замърсяването най-накрая ме завладяха. разболях се.

Бях се придържал с кето без усилие до този момент. Но липсата на разнообразие в опциите за храна означава, че всеки ден включва някои вариации на пилешка тика или панир. Със затворено гърло, висока температура и прекалено лека глава, за да се повдигне възглавницата, мисълта за пилешко тикка или панир беше гадна.

И така отстъпих и реших да пия парче сухар с чая си. Това беше всичко, за да отвори вратите на ада - и излязоха тестени изделия, сладолед и пържен бял ориз.

През цялата година се борих да се върна към кетото.

Щях да се препъвам през него за няколко дни и след това да прекъсна. Чувствах се невъзможно гладен, тялото ми плаче за въглехидрати - всякакви въглехидрати! Може да е препечена филия пълнозърнест хляб. Това може да е пилешко алфредо със сирене. И така бих се счупил - отново и отново и още веднъж.

Само защото паднах от фургона, моето кето пътуване беше „провал“?

Загубих 30 кг на кето. И въпреки че получих част от него обратно, поддържам здравословно тегло откакто напуснах кетото преди близо година.

Кето ме направи по-осведомен ядец. Това ми даде по-добро разбиране за това как тялото ми работи и как държи на мазнините. Научих кои храни предлагат най-добрата комбинация от фибри и здравословни мазнини, като същевременно са с ниско съдържание на въглехидрати и следователно анатема на страховитата мозъчна мъгла в средата на следобеда. Открих нова оценка за броколи, спанак, гъби, зелен фасул и авокадо. Сега ям много повече зеленчуци, отколкото преди да започна кето.

Така че не, кето не беше „провал“.

Но може би вече не ми върши работа. И това не отрича факта, че е работило - много добре - в продължение на шест месеца.

През последната година, откакто се откъснах от кетото, карах колоездене през следното:

Цикълът на преяждане

Изяждане на цяла халба от Ben & Jerry’s за десет минути плоско, последвано от огорчено съжаление. Чувствам се подут и болен от захар и оплаквам живота си. Заклевайки се, че утре ще бъда различен. Няколко часа по-късно, планиране на следващото ми хранене.

Може би днес ще си поръчам пица. Защото утре се връщам към кетото - реално това време.

Кето цикълът на преяждане

Същото като по-горе, само с кето храни. Вместо Ben & Jerry’s, прекалявайте с домашно приготвения кето чийзкейк, приготвен с шоколад без захар, вало крема сирене, кокосово масло и всякакви други мазни добрини. За вечеря? Тестени изделия с ниско съдържание на въглехидрати - с цялото сирене.

Ориентировъчен баланс

Все пак не кето, а яденето на салати, защото съм болен до смърт от преяждане.

Кето баланс

Това е оптималното състояние, в което се придържам към здравословни кето ястия. Помислете за броколи, карфиол и брюкселско зеле на скара със зехтин. Помислете за сирене с пилешки запеканки, покрити с авокадо. Малки, контролирани порции кето десерти - за поддържане на сладкия апетит.

Месоядна диета

Да, опитах го. И аз загубих 5 кг - за една седмица. Първоначално се чувствах страхотно. И тогава отново преяждам - ​​пържола!

Преяждането по време на месоядни животни беше много по-лошо от преяждането по време на кето или дори преяждането на редовна диета. Беше огромна пълнота в корема ми със солен послевкус в устата. Бях невероятно жаден, но дори преглъщането на вода беше болезнено, бях толкова сит. Това беше краят на моето месоядно приключение.

Поглеждайки напред към 2020 г., не мога да не помисля - отказването от кето не беше моят действителен провал.

Действителният ми провал беше необикновеният стрес, който поставих върху тялото си в отчаяните си опити да се върна на кето. В стремежа си да коригирам възприетия недостатък - липса на контрол върху храната - хвърлих тялото си в опашка от объркани съобщения, излишък от захар, последван от вакуум и „мода“ прочиства. Кето беше толкова добър с мен; съзнанието ми не можа да разбере, че напред, може да не е правилният отговор.

Това е същото мислене, което ни държи затънали в нашите съчетания, в нещастни бракове и в неосъществима кариера.

Защо се страхуваме да го признаем, когато нещо, което преди е работило за нас, вече не работи?

Защото го смятаме за личен провал. Защото ние се затъваме в нашите мисловни модели и в нашите възгледи за това какъв трябва да бъде светът. Вече не оставаме адаптивни и се отказваме от нагласите си за растеж.

Кето ми направи чудеса. Но сега тялото ми ми казва нещо различно. Може би кетото не е най-добрата диета за здравето и благосъстоянието ми напред. Може би е време за по-балансиран подход. Или може би кето все още е правилният отговор. Но вместо да шокирам тялото си в него, по-бавният и стабилен подход със собствено темпо може да е по-ефективен.

Напускането на кето не беше провал. Но моята упорита инатливост да призная това със сигурност е така.