През лятото проблемите ми с подуване на корема излязоха извън контрол. Разбира се, не спазвах основното си правило, което беше да огранича приема на захар и рафинирани въглехидрати. Трудно беше с всички пътувания, партита, барбекюта и лагерни огньове - гледам те, блатове. Също така ядох толкова много смутита, замразени плодови сладоледи и пресни плодове, тъй като беше през сезона, и това пречеше и на корема ми. Чувствах, че трябва да има начин, по който да мога да живея и все пак да мога да ям малко захар, без коремът ми да се раздува.

зърнени

Какво препоръчаха 2 експерти и какво направих

Тъй като в миналото нямах голям късмет с лекарите, които ми помагаха при подуване на корема, видях натуропат. Казах му, че когато ям захар, се надувам супер. Той смяташе, че това звучи като класически случай на свръхрастеж на кандида, който вижда при повечето си вегански пациенти, тъй като ядат тонове въглехидрати. Искаше да платя 400 долара, за да тествам каката си, за да докажа, че е прав, и след това да премина на строга диета срещу кандида. Това изглеждаше малко екстремно, затова получих второ мнение (добро обаждане, нали ?!).

Вместо да се срещна с моя лекар за първична помощ, уредих среща с остеопат. Тя поклати глава, когато й казах диагнозата на натурпоата. „Всеки има кандида в телата си“, информира ме тя и по хубав начин каза, че свръхрастежът на кандида е BS.

Продължих да обяснявам, че съм изоставял захар в миналото и съм се чувствал чудесно, но от време на време искам да се наслаждавам на лакомства с децата си. Единственият проблем е, че когато усетя малко вкус, не мога да спра. Жаждата за захар поема и аз в крайна сметка изяждам половин хляб домашен бананов хляб на едно заседание. Чувствам се толкова болезнено натъпкан, но все пак искам още.

Признах, че не мисля, че захарта задължително причинява проблеми с подуването на корема, а количеството, което консумирам напоследък. Когато сменям сладки лакомства с пресни или сушени плодове (здравей, пристрастяване към LARABAR!), Това предизвиква желанието ми за захар и в крайна сметка преяждам и с тези храни.

Моят лекар се усмихна и току-що записа заглавието на книга „Ядене на ярка линия“. Тя каза, че след като прочетете тази книга, може никога повече да не искате да ядете захар.

Аз Amazon подготвих това заглавие веднага щом стигнах до колата. Основно в книгата се казва, че някои хора са по-податливи на пристрастяване към захарта и първата половина на книгата обяснява науката зад това как мозъкът реагира на захарта и я възприема като наркотик - всичко това имаше толкова голям смисъл за мен. Авторът казва, че единственият лек е да се постави „ярка линия“. По същество това е линия, която не пресичате и тази линия е да не ядете захар или брашно (брашното е също толкова пристрастяващо, колкото захарта, смята авторът). Това е същата линия, която алкохоликът би направил за алкохола. Те избягват алкохола до края на живота си, дори при специални поводи и празници.

Моят остеопат каза: „Звучи така, сякаш знаете, че захарта причинява подуване на корема, но може би след като прочетете тази книга, ще разберете повече за това защо мозъкът ви не може да спре желанието.“ Тя предложи да изхвърлите захар, плодове и брашно за една седмица, като видях как се чувствам и след това бавно ги въвеждам отново, започвайки с плодове с ниско съдържание на захар, като плодове.

Ето списък на храните, които спрях да ям:

  • Бяла захар, мед, кленов сироп, кафяв оризов сироп - подсладители от всякакъв вид
  • Плодове
  • Сушени плодове
  • Брашно, рафинирани въглехидрати и хлебни изделия

Как се чувствах

Първият ден беше тежък! Емоционалният ми глад беше силен и не можех да спра да мисля за перфектно узрелите банани в кухнята ми, прясния хляб от пълнозърнест хляб, който току-що бях купил, ваниловото бадемово млечно кисело мляко, шоколадовите блондинки, които исках да изпека, и ЛАРАБАРИТЕ - по някаква причина това беше най-трудно.

Позволих си да се натъжа за храните, които пропусках за около един ден, и след това се съсредоточих върху храните, които мога да ям. Приготвих няколко пресни салати от кейл с броколи на пара и печени сладки картофи. Планирах няколко вкусни вечери като кокосово къри от нахут с ориз и пълнени от черен боб сладки картофи с авокадо. Помислих си, добре, мога да направя това.

След ден 1 веднага се почувствах по-добре. Чувствах се добре да сложа „ярка линия“ върху цялата захар, плодове и брашно - улесни да разбера, че те са извън границите, вместо да преговарям със себе си за само една хапка или една порция, а след това да се чувствам зле емоционално), когато имах много повече от това. След една седмица се почувствах невероятно. Гладът ми за захар беше значително намален и подуването ми не съществуваше.

Направих снимки преди и след, само за да си напомня как изглеждах и се чувствах, когато бях издут от преяждане с тези "отключващи" храни и бях шокиран, когато сравних двете. След като една седмица нямаше захар, плодове или брашно, продължих още две седмици. Продължих да се чувствам добре не само защото ограничавах приема на захар и рафинирани въглехидрати, но защото предаването на тези храни накара диетата ми да премине към по-здравословни възможности.

Освен че овладявам подуването си, то също се чувстваше освежаващо, ако не ме обхвана желанието за захар. Отидох на парти и вместо да се вманиачавам да искам да ям парче от тортата, успях напълно да се потопя в удивителния разговор, който водех с другарка майка. Когато работех от вкъщи, се чувствах по-съсредоточен с по-малко разсейване на храната, която ме призоваваше от кухнята.

След три седмици исках отново да започна да включвам плодове. С този опит под колана си знаех, че не мога да се върна към яденето на три чаши плодово смути. Започнах с добавяне на боровинки към салатата, смесване на малини в киселото мляко с бадемово мляко и закуска на половин банан с фъстъчено масло. Коремът ми се чувстваше добре и се чувствах емоционално преситен.

Бързо напред почти два месеца по-късно и мога да ям малки количества плодове всеки ден, малко тестени изделия, парче хляб тук и там и дори домашно приготвено парче лимонов бадемов сладкиш, без да се подува. Разликата е, че този малък експеримент промени начина ми на мислене. Аз контролирам храната, а не обратното. Знам, че ако ям твърде много захар (с плодове), на следващия ден ще се чувствам ужасно и това е мотивацията, от която се нуждая, за да избегна преяждането.

Видео: Учените случайно откриват лекарство, което може да спре напълняването (Buzz60)