Тази година Глобален доклад за храненето показва напредък в политиката и действията, ангажиментите и финансирането, както и събирането и анализа на данни, като същевременно подчертава огромното предизвикателство за справяне с недохранването във всичките му форми. През последните пет години се наблюдава известен постепенен, но добре дошъл напредък в храненето. Чрез напредъка в данните знаем повече от всякога за тежестта на недохранването, но също така кои интервенции започват да бъдат ефективни и къде. И все пак напредъкът в превръщането на това знание в последователен глобален напредък не е толкова бърз, колкото би могъл да бъде. Например само 37 държави са на път да постигнат глобалните цели за хранене за загуба, 38 за наднормено тегло в детска възраст и 24 за забавяне на детството. Докато се постига напредък в намаляването на забавянето в детска възраст, спадът е бавен по целия свят, намалявайки от 32,6% през 2000 г. на 22,2% през 2017 г.

заключение

По-добрите данни ни позволяват да проследим къде се подобрява храненето и къде напредва стагнацията. По-подробните и дезагрегирани данни трансформират нашето разбиране. Сега знаем много повече за това как недохранването засяга различни полове, възрасти и места. Повече данни разкриват колко е важно да се инвестира в подрастващо хранене, особено за момичета и млади жени, и да се вземат предвид всички етапи от живота при справяне с недохранването. Данните за съвместното съществуване на забавяне на растежа и загуба при малки деца и различните форми на недохранване, които съществуват в ситуации на продължителна криза, показват необходимостта от укрепване на връзката между хуманитарната дейност и развитието.

Новите данни осветяват приема на диети и въздействието на диетите върху инвалидността и смъртта. Това показва как политиките за здравословна диета, като например подсладените захарни данъци, започват да работят - и че интензивният, всеобхватен подход може да доведе до положителна промяна в храненето на кърмачета и възрастни.

Ранните индикации предполагат, че някои правителства в страните с ниски и средни доходи увеличават вътрешните разходи за хранене и значението на интегрирането на хуманитарни подходи и подходи за развитие за справяне с недохранването по време на кризи започва да се признава. Предприемат се новаторски нови подходи за включване на младите хора в изследвания и програми, предназначени за подобряване на храненето на подрастващите.

Донорите са надвишили колективния си ангажимент, поет на срещата на върха „Хранене за растеж“ (N4G) през 2013 г. от най-малко 19,6 милиарда щатски долара до 2020 г. И все пак общото финансиране - особено под формата на официална помощ за развитие, свързана с храненето (ODA), остава недостатъчно. Това е въпреки новите финансови и нефинансови ангажименти, поети на срещата на върха на храненето в Милано през 2017 г.

Въпреки че този напредък е положителен знак, намаляването на недохранването във всичките му форми се оказва упорито трудно. Докато почти половината от оценените държави са на път да изпълнят поне една от глобалните цели за храненето на майките и децата, затлъстяването и незаразните болести (НИЗ), нито една държава не е на път да изпълни всички и само пет са на път да постигнат четири. Почти една четвърт от децата на възраст под пет години, 150,8 милиона, са закърнели, 50,5 милиона деца под пет години са пропилени и 20 милиона новородени бебета са с ниско тегло при раждане. В същото време 38,3 милиона деца на възраст под пет години са с наднормено тегло. Най-малко 124 от 141 страни се борят с припокриващи се тежести, докато милиони деца на възраст под пет години страдат от съжителстващи форми на недохранване. Повече от 2 милиарда възрастни са с наднормено тегло или затлъстяване. Недостигът на микроелементи засяга значителен брой хора, въпреки че данните и информацията за състоянието на микроелементите остават слаби. Недохранването и свързаните с диетата НИЗ са все още водещите причини за инвалидност и смърт в световен мащаб. Тогава е ясно, че макар да наблюдаваме напредък в някои области, той се случва твърде бавно и твърде непоследователно. Нивата на недохранване все още са недопустимо високи.

Прекратяването на глобалното недохранване обаче е в обсега ни. Всъщност никога не сме били в по-добра позиция да го направим; разполагаме с повече знания и повече данни от всякога, а заинтересованите страни по света са показали желанието да видят истински напредък. Но трябва да действаме сега, ако искаме да предотвратим обрат в вече постигнатия напредък, а това ще изисква някои критични стъпки за справяне с предизвикателствата, пред които сме изправени.

Констатациите на 2018 Глобален доклад за храненето посочват, че са необходими пет критични стъпки, за да се възползваме от знанията си и да предприемем конкретни действия срещу недохранването, преди да е станало твърде късно. Тези критични стъпки не са нови идеи, но си струва да се повтарят всяка година, тъй като данните продължават да показват колко важни са те, ако искаме наистина да подобрим нещата.

Пет критични стъпки, необходими за ускоряване на напредъка

1. Разбийте силозите между недохранването във всичките му форми.

Съществуват различни форми и се нуждаят от интегрирани подходи. Всички заинтересовани страни трябва да възприемат по-цялостен поглед върху недохранването.

2. Приоритизирайте и инвестирайте в необходимите данни и капацитет за тяхното използване.

Проектирането на действия, които водят до въздействие, е невъзможно без адекватно знание кой е засегнат от недохранване и защо.

Увеличаването на количеството и качеството на данните за финансирането изисква от донорите на ОПР да използват новия код за система за отчитане на кредиторите (CRS) и маркера на политиката за разходи за хранене, за да се даде възможност за по-добро проследяване на финансирането, а националните правителства да отворят данни за вътрешните бюджетни разходи. Разликата в данните за финансиране на затлъстяването и НИЗ изисква също незабавни действия.

3. Мащабиране на финансирането на храненето - разнообразяване и иновации, за да се надгради напредъкът от миналото.

В крайна сметка не можем да постигнем напредък без адекватни средства и тези, които контролират потоците от ресурси, трябва да дадат приоритет на храненето.

Финансирането трябва да се съсредоточи върху осигуряването на плановете за хранене на практика. Това изисква увеличаване и разширяване на съществуващите национални и международни инвестиции за справяне с всички форми на недохранване. Трябва да се определят ясни цели за вътрешните разходи според тежестта на болестите и правителствата подкрепиха увеличаването на разходите спрямо целите, за да стимулират напредъка. Въпреки че някои донори на помощ са поставили храненето като основен акцент, финансирането от ODA не е достатъчно близо, за да сложи край на недохранването във всичките му форми - така че инвестициите за специфични за храненето и чувствителни програми трябва да се засилят. Донорите на ОПР също трябва да гарантират, че инвестициите в хуманитарни дейности и развитие осигуряват непрекъснатост на хранителната подкрепа в страните в криза с някои от най-големите тежести на недохранването. Финансирането на храненето трябва да се предоставя в мащаб, за да се отговори на предизвикателствата. Необходими са спешно новаторски механизми за допълване на държавните финанси.

4. Подобряване на действията върху здравословното хранене - ангажирайте се в различни страни за решаване на този универсален проблем.

Лошото качество на диетите сред кърмачетата, малките деца, юношите и възрастните е неприемливо.

Тъй като недохранването има толкова универсално и опустошително въздействие, има роля за всички сектори в подобряването на качеството на диетите в света. Правителствата трябва да ускорят прилагането на всеобхватен пакет от ефективни политики и програми, които да позволят и насърчат всички да приемат здравословна диета. Те трябва да стимулират промяната от частния сектор, като същевременно гарантират прозрачност, когато възникнат конфликти на интереси. Частният сектор трябва да удвои усилията си за увеличаване на наличността на широк спектър от храни, които допринасят за здравословното хранене и намаляват храните с високо съдържание на мазнини, захари и сол. Както правителствата, така и бизнесът трябва да създадат хранителни системи и среда, които да осигуряват достъпни, достъпни и желани здравословни диети за всички. Има възможности за увеличаване на водещата роля на общностите, градовете и градските мрежи. Международните действия за осигуряване на споделено обучение и взаимна подкрепа са жизненоважни за справяне с този универсален проблем.

5. Поемете и изпълнете по-добри ангажименти за прекратяване на недохранването във всичките му форми - ще е необходим амбициозен, преобразуващ подход за постигане на глобалните хранителни цели.

Съгласуваните усилия за справяне с недохранването ще продължат само ако подписващите последователно изпълняват задълженията срещу SMART (специфични, измерими, постижими, уместни и обвързани с времето) ангажименти.

Пътят към срещата на върха N4G 2020 в Токио, Япония, предлага шанс да се отговори на предизвикателствата и възможностите, представени от данните в тазгодишния Глобален доклад за храненето. Нови ангажименти за подобряване на състоянието на недохранване бяха поети чрез Десетилетието на действие на ООН за храненето от 2016–2025 г., Глобалната среща на върха по храненето в Милано през 2017 г. и срещата на високо равнище на ООН относно НИЗ. N4G 2020 предлага следващия подходящ момент за подновени ангажименти за ускоряване на действията за прекратяване на недохранването. Трябва обаче да се извлекат поуки от процеса на ангажиране на N4G. Само две години, за да се изпълнят ангажиментите за N4G, процентите на отчитане намаляха тревожно във всички сектори - от 90% през 2014 г. до едва 45% през 2018 г. Тази тенденция заплашва отчетността. Освен това в твърде много ангажименти за N4G все още липсват цели за измерване на напредъка - ние се нуждаем от заинтересовани страни, които да бъдат овластени и отговорни чрез конкретни, измерими, съгласувани, реалистични и ограничени във времето цели. Ангажиментите трябва да са подходящи за това къде са тежестите и въз основа на доказателствата, които имаме за това какви форми на недохранване трябва да бъдат разгледани, къде, кога и за кого.