от Диетика · Публикувано на 26 юни 2017 г. · Актуализирано на 18 август 2018 г.

плюсове

Мариноване на зеле у дома е лесен процес за приготвяне и консервиране на този зеленчук за зимата, с помощта на някои микроорганизми, като бактерии. Една проста рецепта за традиционно домашно кисело зеле (кисело зеле) използва само зеле, сол и време. Това, от което се нуждаете, са 2 средни зелеви глави (4-5 паунда), настъргани и натрошени на ситно, и 2 супени лъжици нерафинирана морска сол. Зелето трябва да остане в приемника за мариноване най-малко седем дни и до три или четири седмици. В След като процесът на мариноване приключи, зелето може да се съхранява на студени места поне шест месеца.

Най-хубавото на киселото зеле (киселото зеле) е, че е наистина здравословно. Домашното ецване запазва витамин Ц от зелето и повече от това, яденето на кисело зеле носи добри бактерии в червата подобряване на храносмилането и имунната система. Culture Beast - Модулатори - ефективни срещу възпаление, увеличава производството на здрави клетки в тялото, намалява лошия холестерол и увеличава добрия холестерол. Киселото зеле също съдържа антоцианини - антиоксиданти, които са забавяне на процеса на стареене, особено стареене на мозъка. В допълнение, яде зеле предотвратява сърдечни заболявания и кръвоносни съдове, запек и хемороиди. Нивото на калция процъфтява диета абсорбция зеле два пъти повече от млякото. освен това, кисело зеле има само 40 калории/100 грама, така че е идеален за диети за отслабване.

С диетата с кисело зеле за три дни можете да свалите 6 килограма и да детоксикирате организма си. Този тип диета е идеална комбинация от детокс диета и диета за отслабване.

Диетата с кисело зеле включва:

ДЕН 1

През първия ден се препоръчва да не яжте нищо друго, освен кисело зеле. Дневната доза е около два или три килограма (приблизително ± 1 килограм) което трябва да се раздели на три хранения. Този ден ще засили вашия метаболизъм и ще започне процеса на детоксикация. За да намалите съдържанието на сол, трябва да изплакнете зелето с прясна вода. Както и да е, не трябва да се притеснявате за задържането на вода, защото киселото зеле има диуретични свойства.

ДЕН 2

ЗАКУСКА: 1/2 килограма кисело зеле, плюс малко хляб и варено яйце.

Обяд: 1/2 фунта кисело зеле, плюс няколко кубчета ябълки.

ВЕЧЕРЯ: Можете да изпечете ястие, съдържащо 1/2 килограм кисело зеле, 2 картофа, малко мляко, 0,17 унции масло, лук и някои подправки.

ДЕН 3

На третия ден можете да комбинирате менюта от два предходни дни, както желаете.