Наблюдателите на тегло, които наскоро се преквалифицираха като „WW“, за да изглеждат фокусирани върху здравето, като същевременно избягват „теглото“ в името, току-що стартира ново приложение - за деца.

Нарича се „Kurbo“, а паралелите между приложението и моя опит като „фитнес инструктор“ в лагер за отслабване (известен още като лагерниците и съветниците FAT CAMP) са тревожни и далеч от начина, по който трябва да подходим при решаването на затлъстяването при деца. Дори фразата „решаване на затлъстяването“, която вероятно е била изчезана от очите ви само преди секунда, е доказателство, че се стремим към страничния ефект, а не към проблема.

Затлъстяването е резултат от нарушен начин на насочване към здравето.

отслабването

Но нека да направим резервно копие.

Беше лятото на 2013 г. и току-що бях научил, че не отговарям на диетичен стаж - единствената ограничителна стъпка, необходима, за да стана регистриран диетолог (RD). Имах три тежки години на съответната курсова работа и много часове, за да спечеля магистърска степен по наука за храненето и физиологията на упражненията от Колумбийския университет - с 4,0 GPA, за да го докажа.

Нямах представа защо моето приложение не е съчетано с една програма.

Там като разклонение по пътя и трябваше да избера по кой път да тръгна:

  • Напуснете и започнете нова кариера

  • Разберете какво ми липсва, укрепете автобиографията си, за да бъдете по-добър кандидат, и започнете целия процес на кандидатстване и кръстосайте пръстите си, за да отговарям на следващата година.

Лиза не се отказва - избрах второто. Освен силната ми академична подготовка, в моето резюме липсваше реалния опит.

С нетърпение да създам автобиографията си и да придобия нов опит (и), настроих сигналите на Google за възможности за работа. След дни бях уведомен, че има незабавно място за попълване като фитнес инструктор в Летния лагер за отслабване за деца - само на два часа северно от Ню Йорк, където живеех.

Чувствах се като съдба - щях да се махна от горещия Ню Йорк през лятото, да се потопя в природата, да работя в индустрията за здраве и фитнес и да изградя автобиографията си. Печели-печели-печели-печели!

Първият ми ден като фитнес инструктор в лагер за отслабване за деца

Израствайки естествено слаб и като слаб възрастен човек не знаех много за населението в лагер за отслабване, но възможността да повлияя на бъдещето на децата и да им помогна да станат по-здрави и по-уверени звучеше обещаващо - и вълнуващо!

След кратко телефонно обаждане с HR, казах да, предвиждайки център за отстъпление, изпълнен с красиви съоръжения, градини и салатен бар, по-обширен от Sweet Green’s.

Бях нает като фитнес инструктор - Представях си, че моите групови занимания ще се провеждат в голямо студио с красиви подове и горно оборудване.

Лагерът вече беше след няколко седмици, когато пристигнах по време на вечерята, докладвах на кафенето, нетърпелив да се срещна с моите къмпингуващи. В стъпката ми имаше отскок, когато си мислех за всички деца, на които бих могъл да помогна да се чувстват по-добре за себе си, докато стават по-здрави - дума, която по-късно ще науча, е далеч по-трудна за дефиниране, отколкото бихте си представили.

Когато вратите на кафенето се отвориха, веднага спрях, когато усетих студени погледи от онова, което се чувстваше като целия лагер. Придърпах ръце до тялото си, предпазвайки се, докато гледах как деца и тийнейджъри ме оглеждат от глава до пети.

Стаята беше пълна с деца с всякакви форми и размери и националности. Почти чух какво си мислят: „как може това кльощаво да се свърже с нас?“

Болезнено осъзнавайки дискомфортната динамика, намерих празно място на една от дългите маси на кафенето и седнах, опитвайки се да заема възможно най-малко място.

„Аз съм Ари - съкращение от Ариана *“ лагерникът до мен ме изненада с привидно високото си самочувствие и уверен характер - не това, което очаквах от тийнейджърката, особено в лагер за отслабване.

Бързо разбрах, че Ари имаше шест лета в лагера за отслабване под колана си, а тя беше само на петнадесет. Тя се гордееше със своя старшинство и опит и смяташе лагера за свой дом далеч от дома. Бързо изчислих математиката, за да разбера, че тя прекарва всяко лято тук от 9-годишна - уау, това е нейният свят, в който току-що се блъснах, и трябваше да стъпвам леко.

Наистина бях гладен, след като шофирах на няколко часа от града, и попитах несръчно: „Къде е салатата?“

Ари изрева силен смях, ръката й се удари в масата.

„Ние нямаме бар със салати“, каза тя, без да се притеснява да прикрие питката си и не предлага повече информация от тази.

Момичето срещу мен, Манди, се изправи, за да получи секунди, и Ари изсумтя: „Уф, късмет!

Въздържах се да не й се карам за нейния език и вместо това попитах „Защо има късмет?“

„Тя е в поддръжка“, обясни Ари. „Загубила е достатъчно килограми, за да са щастливи - така че тя може да яде повече калории.“

Не можех да не забележа, че Ари каза „те са щастливи“ и се чудех кои са „те“.

Манди се завърна с три малки запържени пилешки хапки (нейните „секунди“) и шоколадов фуджикул с етикет, който все още е в такт: „80-калоричен десерт без захар“

Това е какво/колко обслужват децата? Надявах се, че това е просто необичайна нощ, в която бях влязъл, но доста бързо научих, че това е норма.

Наблюдавах Ари, докато тя се оглеждаше, забелязах, че единствената обръщам внимание, и след това я гледах, докато тя пресичаше масата и се опитваше да грабне пилешки пръст от чинията на Манди. Манди изкрещя: "Махни се Ари!" и стреля по ръката й.

Суматохата привлече вниманието на други съветници, единият от които я прокара. Тя имаше мека руса коса и лунички. Казваше се Аманда * и по-късно щях да науча, че тя ще бъде ръководител на групата на моето легло.

Аманда се обърна към мен, представи се и след това каза: „Е, изглежда, те тестват вашите граници рано. Ари иска да види колко си тласкан и дали ще й позволиш да вземе малко от храната на Манди "

Ето какво беше това? Вече. Помислих си - ще й покажа чий шеф ...

Знаех, че тук нещо не е наред

Бях нетърпелив да се докажа като съветник и исках да помогна на тези деца да „постигнат целите си“.

Чувствах се разкъсан веднага.

От една страна, не дойдох тук, за да ме тормозят или да се възползват.

От друга страна, не дойдох тук, за да бъда хранителната полиция, която казва на децата колко могат да ядат.

Как бих спечелил силата си?

В ретроспекция - подчертано сега, особено с пускането на Kurbo - се притеснявам в това, в което участвах и какво направих, за да „спечеля силата си“.

В лагера изпаднах в изкривеното чувство за нормално и в определението за „здраве“. И въпреки че имаше моменти, когато всичко се чувстваше невъзможно, като кльощавото ново момиче, със сигурност нямах самочувствието или капитала да призная пред себе си или някой друг, че нещо сериозно не е наред.

Бях нова. Бях слаб. Какво знаех?

По-добре да бъдете тихи и да спазвате нормата, отколкото да се борите за справедливост.

снимката е споделена с разрешение на къмпингуващи

Кемперите варираха от 7 до 18 години, някои от които бяха там по избор, други бяха изпратени от родителите си (както, далеч не по избор). Повечето от тях вероятно са класифицирани като „с наднормено тегло“ или „затлъстяване“, но определено имаше лагеруващи, които се подхлъзнаха, които биха се считали за здравословно тегло.

Методологията в лагера беше проста: калорично ограничена диета и много упражнения. Което на пръв поглед изглеждаше достатъчно добре.

Но разбира се, това не е мащаб.

Кемперите получиха храна, която беше почти негодна за консумация - малки порции студено пиле, топено сирене на хляб, млечни продукти без мазнини - далеч от храните, които биха ги оставили да се чувстват приземени, заредени с енергия и готови да поемат ежедневните дейности и упражнения.

Оскъдното количество храна, достъпно за децата, беше шокиращо - същите малки порции бяха предоставени на всички във фазата на „загуба“ (т.е. не поддръжка) - без да се отчита размерът, възрастта, полът на кемпера. Нямаше нищо допълнително освен отделната порционна храна, колкото и гладен да беше лагерникът.

Закуските, които се раздаваха два пъти на ден, се състоеха от едно парче плод в средата на деня, а след това след вечеря, нещо преработено и опаковано, като торба Доритос. Да, чанта с Doritos беше дадена на деца в лагер за отслабване, просто защото „се вписваше в границите на калории“. Това само показва липсата на здравословно разбиране и липсата на желание да се излагат децата на истинска храна.

Ежедневно се очакваше интензивна физическа активност - това включваше официални упражнения в прашна фитнес зала, обиколки около пистата, спорт и класове по зумба.

Поради липсата на подходящо гориво за телата им под формата на храна, децата са били летаргични и след това често са били наказвани с повече упражнения, ако са отказвали или не са могли да участват.

Тъй като имаше конкретна и измерима цел на лагера - загуба на тегло - къмпингуващите претегляха и правеха снимки ежеседмично, тези данни бяха изпратени на родителите плащащи.

В дните, водещи до седмичното претегляне, къмпингуващите се паникьосаха, ограничиха допълнително и тренираха прекомерно.

След претегляне къмпингуващите биха запоили - естествено.

Тези деца не се учиха на здравословно поведение.

Тъй като храната беше толкова строго контролирана, се развиха несигурността и поведението на хранителната несигурност.

Кемперите често се опитваха (и се подчиняваха) да вземат екстри от закуски или джобна храна от времето за хранене за по-късно време.

Струва си да се отбележи, че това поведение около несигурността на храните се среща и в суп кухните, обслужващи бедните, които не знаят кога/откъде идва следващото им хранене.

В моето легло друг съветник (мой колега) незаконно раздаваше Adderall на лагерниците, за да потисне апетита им, в допълнение към неподходящото приемане на себе си.

Консултантът беше незабавно уволнен, след като думата излезе, но вредата беше нанесена психически за тези деца - ограничаването на приема на храна и упражненията не е достатъчно, за да стане слаб, вземете това контролирано вещество, така че просто да не чувствате глад.

Лагерът за отслабване „работи“ за мнозина - опростеният метод за ограничаване на калориите често работи - но наистина ли РАБОТИ в дългосрочен план?

Имаше нелепо висок процент на завръщане къмпингуващи лято след лято - този „метод“ за подпомагане на децата да отслабнат (без да ги учим на устойчиви навици/методи) беше очевидно добър за бизнеса - в тази контролирана среда те биха могли да „успеят“.

Тези деца не се учиха на здравословно поведение. Те не опознаваха телата си. Те дори не преквалифицираха вкусовите си предпочитания, за да се насладят на истинска храна (виж: не Doritos).

Малко можеха да репликират у дома, за да направят загубата на тегло устойчива - и по този начин всеки „успех“, постигнат в лагера, обикновено изчезваше след няколко седмици, когато беше вкъщи.

Мога само да си представя какво е върнало „истинския живот“ на манталитета на всяко дете.

По-голямата част от ученията на лагера бяха противоположни на това да помогнат на децата да живеят здравословно и щастливо.

Точно като Курбо.

Курбо и разстройство на храненето

Kurbo твърди, че се фокусира върху уелнес (точно като наблюдателите на тежести - ъ-ъ, WW), но това е инструмент за проследяване на храна за деца. Приложението използва зелена/жълта/червена светлинна система, за да помогне на децата да изберат как да построят чинията си. Разрешено им е определено количество жълти и червени светлини на ден, а зеленото е неограничено.

Зелената светлина означава, че можете да ядете толкова много от тези храни, колкото искате, които включват зеленчуци и плодове без нишесте.

Жълтата светлина символизира храни, които трябва да се ядат, но с разбиране на порциите - пълнозърнест хляб и нишестени зеленчуци като царевица, 1% мляко и авокадо.

Храните с червена светлина трябва да се избягват/ядат много по-малко, като бонбони и сода, а децата трябва да мислят как да ги „финансират“.

Интересното е, че след като лично разгледах приложението, открих, че храни като сьомга са поставени в жълтата категория, а храни като сирене (не се отличават по вид, а по-скоро „леки“) и кашу получават червени светлини - храни, които бих сметнал за истински, непреработен, здравословен и бих насърчил детето да яде.

Никой не отрича, че в Съединените щати има епидемия от затлъстяване и децата са засегнати. Но към него трябва да се подхожда отговорно, като същевременно се запазят дългосрочните психологически ефекти от разстройството на храненето и хранителните разстройства, в челните редици на съзнанието на всеки.

Насърчавайки децата със снимки преди и след, където отляво изглеждат небрежни и уморени, а отдясно изглеждат по-слаби и усмихнати внушава грешно съобщение.

Лагерите за отслабване твърдят, че се фокусират върху нещо повече от просто отслабване, но това е метриката, по която оценяват успеха, точно както WW твърди, че се отнася до здравето и уелнес, но това е диета за ограничаване на калориите в по-добро облекло.

И Курбо прави същото - за деца.

Тъй като аз лично не съм изпитвал наднормено тегло - особено като дете, исках да споделя историите на двама анонимни читатели на TWN. В своите интервюта те си спомнят първия момент, в който са помислили, че нещо не е „наред“ с телата им, и как тази вяра ги е проследила в зряла възраст и нейното въздействие върху психичното им здраве. Можете да прочетете техните истории тук.

Какви са вашите мисли за новото приложение на Weight Watcher’s за деца, Kurbo? Пуснете ги по-долу в коментарите - нека поговорим.

* Имената на къмпингуващи и съветници са променени, за да защитят неприкосновеността на личния им живот