whole30

Готвя доста месо в дома си. Качествените животински протеини са важна част от хранителната ми диета. Като бивш готвач в ресторанта имам доста умения в кухнята, за да знам как да готвя почти всякакви меса. Но нека ви кажа, всеки добър готвач знае, че използването на термометър е ключово. Особено при готвене на по-големи разфасовки месо или по-евтини разфасовки, които стават по-жилави при преваряване.

Въпрос, който постоянно получавам като блогър на храни, е как да готвя пържоли, печено и т.н. Истината е, че времето за готвене ще варира значително в зависимост от метода, размера на разреза и използваното оборудване. Освен ако нямате термометър, трябва да имате силна интуиция за това, което правите.

MEATER изважда предположенията. Използвал съм, счупил съм и изхвърлих повече кухненски термометри, отколкото бих искал да призная. Неточните показания избледняват цифрови числа и други. Това, което обичам в MEATER е, че не само ви казва колко време да готвите месото си, но и колко време да го оставите да си почине. Можете да въведете вашата собствена вътрешна температура или да използвате техния интуитивен софтуер, за да решите колко време да готвите.

Все едно да имаш експерт точно там, докато готвиш пържолата си! Вече не са дните на изгорено месо, жилави печени или сухи пилета. Откривам, че използвам MEATER през цялото време. Обичам, че мога да се отдалеча от кухнята си и приложението ще ме уведоми, когато е време да премахна храната си от топлина. Това ми дава гъвкавост и проницателност и е забавно за използване. Джак обича да гледа как пръстените сменят цветовете.

За да закупите вашия MEATER, посетете техния сайт на адрес https://meater.com/

От това са направени мечтите. Пиперлива рукола, хрупкави и сладки деликатни тиквички. Перфектно сготвено, мазно ребро и кремообразен остър "горчица", което наистина свързва всичко красиво.

Търсите още безплатни рецепти?

Абонирайте се за моя бюлетин и следвайте в Instagram, Facebook, YouTube и Pinterest за всички най-нови актуализации.