Принадлежности

  • 1 Катедра по медицина, Университет в Отаго, Уелингтън, Уелингтън, Нова Зеландия.
  • 2 Катедра по медицина, Университет в Отаго, Уелингтън, Уелингтън, Нова Зеландия; Център за изследване на ендокринния диабет и затлъстяване, болница Уелингтън, Нова Зеландия.
  • 3 Катедра по медицина, Университет в Отаго, Уелингтън, Уелингтън, Нова Зеландия; Център за изследване на ендокринния диабет и затлъстяване, болница Уелингтън, Нова Зеландия. Електронен адрес: [email protected].

Автори

Принадлежности

  • 1 Катедра по медицина, Университет в Отаго, Уелингтън, Уелингтън, Нова Зеландия.
  • 2 Катедра по медицина, Университет в Отаго, Уелингтън, Уелингтън, Нова Зеландия; Център за изследване на ендокринния диабет и затлъстяване, болница Уелингтън, Нова Зеландия.
  • 3 Катедра по медицина, Университет в Отаго, Уелингтън, Уелингтън, Нова Зеландия; Център за изследване на ендокринния диабет и затлъстяване, болница Уелингтън, Нова Зеландия. Електронен адрес: [email protected].

Резюме

Фон и цел: Интермитентното гладуване (IF) е диетична интервенция, която е изследвана като алтернативна диета за отслабване поради конвенционалните подходи с лошо дългосрочно придържане. Приемът на макронутриенти и микроелементи и съставът на IF диетите обаче са пренебрегнати. Основната цел на това проучване е да опише приема на макронутриенти и микроелементи на лица, спазващи диета с прекъсване на гладно 5: 2 (IF 5: 2).

диета

Методи: Тридесет и осем участници с наднормено тегло и затлъстяване бяха включени в две предишни проучвания на IF 5: 2. Избраните участници включват 27 мъже и 11 жени, със и без диабет тип 2. Диетичната интервенция, АКО 5: 2, се състоеше от два дни в седмицата на гладно, последователно или непоследователно, и пет дни в седмицата на обичайния прием. Проспективно попълнените 4-дневни прогнозни записи на храната са използвани за оценка на приема на макронутриенти и микроелементи на изходно ниво и шеста седмица. 4-дневните записи бяха претеглени, за да дадат среден дневен прием по време на IF 5: 2.

Резултати: По време на IF 5: 2 средният (25-и, 75-и квартил) дневен състав на макроелементи е 22 (19, 24)% от протеини, 33 (29, 37)% от мазнини и 39 (36, 43)% от въглехидрати. Приемът (g/d) на въглехидрати и фибри е намалял значително от изходното ниво до шестата седмица (p Заключение: Съставът на IF 5: 2 е диета с високо съдържание на протеини, умерена мазнина, ниско съдържание на въглехидрати и нисък прием на фибри. Някои микроелементи имат по-нисък прием от препоръчания. Въпреки това, като цяло IF 5: 2 е безопасна приемлива диета за отслабване.

Ключови думи: Прекъсващо ограничаване на енергията; Периодично гладуване; Затлъстяване; Диабет тип 2; Отслабване.

Изявление за конфликт на интереси

Конфликт на интереси Авторите нямат конфликт на интереси, който да декларират.