Хората с алергия към пиле може да имат алергична реакция след ядене на пилешко месо или, понякога, след като кожата им влезе в контакт с пилешки пера.

какво

Докато рибата и морските дарове често са основният източник на хранителни алергии, алергиите към други видове месо са по-рядко срещани.

Повечето хора с алергия към пиле ще забележат леки симптоми и дискомфорт след ядене или докосване. Някои хора обаче могат да развият тежки реакции, които изискват медицинска помощ.

В тази статия разглеждаме симптомите и причините за пилешки алергии, тяхната връзка с алергии към яйца и как да лекуваме и управляваме алергия към пилешко.

Споделете в Pinterest Пилешките яйца, пера или месо могат да причинят алергична реакция.

Хората могат да имат алергия или непоносимост към пилешко месо или други пилешки продукти, включително пера или яйца.

Алергията обикновено включва по-генерализирани симптоми, като подуване и обриви, докато непоносимостта включва проблеми с храносмилането, като диария.

Друго необичайно състояние, известно като синдром на птичи яйца, се появява, когато човек яде недоготвени или сурови яйчни жълтъци или вдишва пера или частици от пиле.

Рядко се наблюдават алергични реакции към пилешко месо. Те могат да засегнат както възрастни, така и деца. Най-често се наблюдават при юноши, макар че могат да започнат около предучилищна възраст.

Алергията към пилешко месо може да възникне като първична алергия (истинска алергия) или като вторична алергия, причинена от кръстосана реактивност с друга алергия, като алергия към яйца, въпреки че това е рядко.

Алергията към пиле може да причини симптоми, които варират по тежест. Тъй като това е рядко състояние, е трудно да се каже кои са най-честите реакции.

Хората с алергии или непоносимост към пилешко месо обаче могат да получат следните симптоми след ядене или контакт с пилешко месо:

  • кашлица или хрипове
  • зачервена, раздразнена кожа
  • кошери
  • възпалено или подуто гърло
  • подут език или устни
  • кихане
  • гадене или повръщане
  • стомашни болки
  • диария
  • възпалено гърло
  • подути, сълзящи очи

В по-тежки случаи хората могат да получат опасна алергична реакция, известна като анафилаксия. Симптомите на анафилаксия включват:

  • затруднено дишане
  • сърцебиене
  • състезателно сърце
  • спад на кръвното налягане
  • загуба на съзнание
  • хрипове

Ако човек изпитва някой от горните симптоми, след като яде варено пиле или борави със сурово пиле, той трябва незабавно да потърси медицинска помощ, тъй като анафилаксията е животозастрашаващо състояние.

Ако човек има първична алергия към пилешко месо, това не означава, че ще има алергия към пилешки яйца. В други случаи хората могат да развият вторична чувствителност към пилешко месо в резултат на други алергии, като например при синдром на птичи яйца.

Има само няколко съобщения за хора с алергия към пилешко яйце и алергия към пилешко месо.

Лекарите не считат хората със синдром на птичи яйца за първична или истинска алергия към пилешко месо. Тези хора изпитват алергична реакция към специфичен протеин, открит както в яйчните жълтъци, така и в пилетата.