Пилешката алергия представлява 5% до 6% от всички съобщени хранителни алергии в Съединените щати. Хората, които страдат от пилешка алергия, могат да бъдат категоризирани в две групи. Първата група е за хора, които са алергични към пилешко месо, докато втората група се състои от тези, които са алергични към месото, яйцата и перата на пилето.

алергия

Механизъм на пилешката алергия

Подобно на други хранителни алергии, симптомите са резултат от реакцията на имунната система към това, което ядете. В този случай имунната система на вашето тяло смята, че пилето е вредно, като по този начин освобождава антитяло, наречено имуноглобулин Е, за да "премахне" нарушаващата храна от вашата система.

Тялото също освобождава хистамин всеки път, когато се задейства вашата алергия към пилешко месо. Хистаминът може да предизвика различни реакции за всеки. Повечето хора страдат от обриви, сълзене на очите, гадене, повръщане и хрема.

Симптоми на пилешка алергия

Реакцията на тялото ви към алергия към пиле може бързо да се прояви, след като ядете пиле. За някои това може да отнеме няколко часа или няколко дни. Времето, необходимо за износване на неблагоприятните ефекти, също варира в зависимост от имунната система на човека. Някои хора страдат от алергичната реакция само три часа, докато други се нуждаят от седмица, за да се възстановят.

Ето най-честите реакции към пилешка алергия:

  • Кошери
  • Назални проблеми
  • Крампи
  • Гадене и повръщане
  • Треска
  • Влажни очи
  • Ушни инфекции
  • Безсъние
  • Екзема
  • Мигрена

Лечение на пилешка алергия

1. Адреналинови изстрели - това обикновено се дава на хора, които страдат от сериозни алергични реакции към пилешко месо. Епинефринът, или адреналинът, помага на подуването да отшуми, като същевременно стабилизира жизнените функции на тялото ви. Изстрелите с адреналин също се предлагат в преносими инжектори, които могат да се правят навсякъде. Те са лесни за използване и могат да се прилагат дори без медицинско наблюдение.

2. Антихистамини - Няколко антихистамини без рецепта могат да лекуват леки реакции към пилешка алергия. Антихистамините без рецепта могат да ви облекчат от болки в стомаха, гадене и копривна треска. Съществуват и по-силни видове антихистамини, но за да си купите, ще ви е необходима лекарска рецепта. Може да се предписва и с някои стероиди, в случай че тялото реагира от дадената силна доза.

3. Лекарства за астма - пилешката алергия също могат да причинят затруднения с дишането. Когато това се случи, незабавно информирайте Вашия лекар, за да Ви предпише инхалатор. Бронходилататорите и други лекарства за астма могат лесно да отпуснат гърлото и дихателните пътища, като по този начин позволяват на кислорода да тече свободно към белите дробове. Инхалатори се предлагат от всички големи аптеки. Не забравяйте да държите такъв в джоба си, за да можете лесно да го достигнете, в случай че алергията Ви се задейства.

Изброените по-горе лечения не могат да излекуват пилешката алергия. За съжаление, не са известни лекарства за пилешка алергия или какъвто и да е вид хранителна алергия. Най-доброто нещо, което можете да направите, е да го предотвратите, като внимавате какво ядете. Направете си навик да проверявате етикетите на храните за нещо, което може да предизвика вашата алергична реакция. Понякога дори пилешкият бульон може да предизвика вашата алергия.