Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Получаваме малка комисионна безплатно за вас, когато правите покупка, използвайки нашите връзки. Моля, вижте нашия Политика за поверителност за повече информация.

Тази пилешка салата от авокадо е лека, освежаваща и толкова лесна за приготвяне с помощта на прости съставки. Направен е с варено пиле, пресен лимон и кремообразно авокадо за идеалния здравословен обяд с ниско съдържание на въглехидрати и кето закуска.

салата

ПИН ТУК за по-късно и следвайте моите дъски за повече идеи за рецепти

ЛЕСНИ ЛЕТНИ ОБЯДИ

Лятото изисква лесни рецепти за обяд и ако търсите здравословно и свежо завъртане на класическа пилешка салата, тази пилешка салата от авокадо е вкусна възможност да имате под ръка.

Аз съм голям фен на авокадото и обичам, че той добавя естествена кремообразност към салати като салата от риба тон и салата от яйца, без да се налага да добавяте майонеза.

Тази пилешка салата от авокадо отнема само 10 минути, за да приготви и използва прости килер и пресни съставки, които вероятно вече имате в кухнята си. Той е идеален за лятото, когато жадувате за нещо леко и здраво и не ви се иска да включвате печката или фурната си.

Освен това работи отлично, ако сте Whole30, палео, без глутен или спазвате кето диета с ниско съдържание на въглехидрати.

ИНГРЕДИЕНТИ, КОИТО ТРЯБВА:

Ето няколко ключови съставки и съвети, когато става въпрос за приготвяне на най-добрата пилешка салата от авокадо:

  • варено пиле - можете да използвате всякакви остатъци пиле на скара, нарязано пиле с бавно готварство, пилешко месо или мигновено пиле или за още по-лесна подготовка, вземете любимото си пиле от магазина
  • целина на кубчета
  • ситно нарязан червен лук
  • зряло авокадо
  • дижонска горчица
  • половин средно авокадо или 1 малко авокадо, нарязани на хапки - по желание - оставете за традиционна рецепта за пилешка салата
  • пресен лимонов сок
  • пресни билки - Използвах нарязан магданоз
  • сол и черен пипер, да опитам

ОПЦИОНАЛНИ ДОБАВКИ:

  • краставици
  • нарязани бадеми, накълцани пекани, орехи или кашу
  • нарязан зелен лук
  • сладка наслада туршия
  • нарязани чери домати
  • нарязани твърдо сварени яйца
  • любимите ви подправки или подправки: чесън на прах, лук на прах, пушен червен пипер, къри, лют червен пипер или люспи от червен пипер

АКО НЕ Е НИСКО ВЪГЛЕХИЛНИ

  • грозде
  • стафиди
  • ябълки
  • изсушена червена боровинка/сладкиши за докосване на сладост

КАК ДА ПРАВИТЕ САЛАТА ОТ ПИЛЕТО АВОКАДО

  1. НАДРАНО ИЛИ НАРЕЗЕНО ПИЛЕ: Добавете пиле в голяма купа и накъсайте с две вилици или нарежете на дъска за рязане. Друг чудесен начин да накъсате пилешко е да използвате вашия миксер.
  2. ПРИГОТВЕТЕ ВЕГИИИТЕ: Пасирайте 1 авокадо, след това нарежете лука, целината, магданоза и останалото авокадо на хапки.
  3. КОМБИНИРАНИ СЪСТАВКИ: Добавете пилешкото, пюре от авокадо, Дижон, нарязани зеленчуци, (плюс останалото авокадо), пресен лимон, сол и черен пипер в голяма купа и използвайте вилица или лъжица за каша, хвърляне и комбиниране.
  4. СЕЗОН: Овкусете и коригирайте подправките, като добавите още сол, черен пипер и дижонска горчица на вкус.
  5. НАСЛАДЕТЕ СЕ НАДЯСНО: Можете да го хапвате направо от купата или да охлаждате в хладилника за поне 1 час.
  6. ЗА ОХЛАЖДАНЕ НА ХЛЕДА: Покрийте с найлоново фолио или съхранявайте в херметически затворен съд с капак и охлаждайте за 1 час или до 3 дни.
  7. СЕРВИЗ: Сервирайте върху салата, в марули, пълнени с авокадо, като гювеч, в макаронени салати или в сандвич.

МОГА ЛИ ДА ПИЛЯ САЛАТА БЕЗ MAYO?

Да! Тази пилешка салата от авокадо използва 2 зрели авокадо за допълнителна кремообразност вместо майонеза. Можете също да добавите гръцко кисело мляко, ако не спазвате някаква диета като Whole30 или paleo.

КОЛКО ДЪЛГО ПОСЛЕДНО ПИЛЕШКА САЛАТА?

Имайте предвид, че тъй като в тази рецепта за кремообразна пилешка салата има авокадо, тя може бързо да започне да се покафенява, така че обикновено я ядем веднага или в рамките на няколко часа в същия ден.

Лимоновият сок помага да се предотврати известно потъмняване, но ако това не ви притеснява, можете да съхранявате тази кето пилешка салата в херметически затворен контейнер до 3 дни.

ТАКА МОЖЕТЕ ДА ЗАМРАЗИТЕ ПИЛЕШКА САЛАТА?

Рецептите за салати с майонеза не трябва да се замразяват поради отделянето на маслото, което води до влажна текстура.

ЗАЩО ОБИЧАМЕ ТОЗИ ЦЯЛО 30 РЕЦЕПТА ЗА ОБЕД:

  • прави се изключително лесно за по-малко от 10 минути с помощта на една купа
  • използва прости съставки за килера
  • съвместим с ниско съдържание на въглехидрати, палео, кето и Whole30
  • лек и освежаващ обяд или вечеря за лятото
  • страхотна рецепта за предварително усъвършенстване, която работи за приготвяне на храна

КОЛКО ВЪглехидрати има в тази салата от пилешко месо PALEO?

Страхотното в тази рецепта за обяд Whole30 е, че тя е с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на протеини и мазнини, така че макросите се вписват перфектно, ако сте на кето диета.

Хранителна информация за 1 порция от тази палео рецепта за пилешки обяд:

  • 151 калории
  • 1g НЕТ въглехидрати = 2g Общо въглехидрати - 1g фибри
  • 19g протеин
  • 7g мазнини
  • 1g захар

МОГА ЛИ ДА ИЗПОЛЗВАМ КОНСЕРВИРАНО ПИЛЕ?

Да, ще ви трябват три кутии от 5 унции първокласно отцедени пилешки гърди във вода.

ИМА ЛИ КОНСЕРВИРАНОТО ПИЛЕ ВЪВ ВЪГЛ?

За 1/4 чаша порция отцедени пилешки гърди във вода, макросите са:

  • 60 калории
  • 13g протеин
  • 0g въглехидрати, 0g фибри, 0g захар
  • 1g мазнина

ИЗМЕНЕНИЯ ЗА РЕЦЕПТИ ЗА ПИЛЕШКА САЛАТА:

Вариации и други вкусни начини, които можете да сервирате:

  • Whole30 пилешка салата с яйце
  • кето пилешки марули
  • палео пилешка салата пълнено авокадо
  • сервирайте с маруля, краставици и домати
  • класически сандвич с пилешка салата, който можете да направите, като използвате любимия си кето хляб, пита с ниско съдържание на въглехидрати или обикновен кроасан

ЗА POTLUCKS:

  • кремообразна салата от пилешки макарони, която можете да опаковате за обяд, за да отидете на пикник или приготвяне на храна за работа
  • направете китайска пилешка салата
  • семпъл пилешки гювеч за лесна вечеря в неделя вечер
  • лесна салата от пилешки тестени изделия за летни барбекюта, потлуци и партита