Лесен начин на живот

  • Facebook
  • Twitter
  • Linkedin
  • YouTube
  • RSS
  • Instagram
  • електронна поща
  • Xing

НИСКОТО ГОТВЕНЕ НА ВЪГЛЕХИЛИЧЕН ЖИВОТ

Електронна книга, която е нещо повече от готвене: Безплатната версия съдържа 3 рецепти и хранителни съвети.

рецепта

Тази рецепта е основното ястие на моето спонсорирано от Delhaize Люксембург здравословно меню от 2 ястия с ограничен бюджет за двама души. Като предястие ястие създадох вкусна салата от миди от авокадо. Тук ще намерите връзките към основна статия и основно ястие.

Салата от миди от авокадо с крема ди балсамико

Delhaize си сътрудничи с блогъри за хранителни продукти. Успях да стана един от хората в Люксембург, които могат да участват в този проект. Затова много се радвам да ви представя статии и рецепти, спонсорирани от Delhaize Luxembourg.

На месечна база Delhaize раздава a хранително предизвикателство, като се уточнява общата схема на това, което трябва да се направи през този месец. Това може да са съставките, тема или подобни неща. Но също така и бюджета или коя марка да се използва (например марката на къщата).

Предизвикателство за храна на Delhaize

За предизвикателството януари/февруари 2017 г. дадената тема беше „Новогодишна резолюция“, Т.е. създаване на здравословна рецепта за всички ентусиасти, които искат да влязат във форма след празничния сезон. Освен това те искат да използват основно техните продукти домашна марка и задайте a бюджет и мога да използвам тази сума в рамките на указанията.

Делхайзе продукти „Екстра“

Този път те добавиха още един слой към правилата, като поискаха да се използват и продукти с техните специални „допълнително”Етикет. Продуктите с етикет „допълнително“ са счита за особено здравословно в сравнение с традиционната алтернатива. В зависимост от продукта те могат да бъдат:

  • Богат на витамин С
  • Ниско съдържание на захар
  • Богат на минерали като желязо, магнезий или калций
  • Ниско съдържание на мазнини
  • Богат на фибри
  • Ниско съдържание на сол

Това не е нова стратегия. Delhaize го прие преди няколко години и постави здраве тема в основата на тяхната стратегия. С постоянните подобрения на своите продукти, както в общото качество, така и в използваните съставки, те се опитват да насърчат клиентите си да живеят по-здравословен живот като се храните по-добре.

Въпреки че това звучи като много корпоративен маркетинг, по мое лично мнение винаги съм бил доволен от продуктите на марката Delhaize. И тъй като аз съм голям привърженик на здравословното и балансирано хранене Вече не бих участвал в спонсорираните предизвикателства, ако не се наслаждавах на техните продукти.

Ето продукта, който използвах в тази рецепта, съдържащ специалния етикет:

Здравословно меню от 2 ястия ДОПЪЛНИТЕЛНО

Като се има предвид, винаги е така зависи от теб да се храним здравословно, чисто и добре балансирано! Най-добрият продукт не струва много, ако пренебрегнете други области (т.е. недостатъчно физическа активност, пушене, твърде много алкохол или други наркотици) или преядете с един продукт. Например, добре балансирана мюсли може да се счита за здравословна, но ако ядете килограм на ден, трябва да преразгледате хранителните си навици (освен ако не изминавате пешеходни пътувания 30 км всеки ден 😉)

Салата от миди от авокадо

Когато пазарувах за предизвикателството за този месец, събирах все повече и повече артикули в кошницата си. Всъщност исках да правя само сърф и чимове, с малко трева и двоен сърф. В крайна сметка, рецептата нямаше да има смисъл, би било твърде пренаселено и просто не толкова добре.

Surf and Turf - Салата от миди от авокадо - Протеин

Така че преработих идеята си за сърф и трева и в крайна сметка имах две ястия. Ето как салата от миди от авокадо стигна до предизвикателството. Това не е типичната ви салата, тъй като тя няма дресинг сама по себе си и е относително топла.

Аз лично харесвам топли салати много, особено ако използвам рукола. Когато листата на руколата се затоплят, те получават малко повече интензивен вкус, докато в същото време губещ част от тяхната горчивина. На всичкото отгоре това е салата, която може доста добре да се справи с малко топлина, което означава, че листата не се ронят моментално от топлината и те запазват хрупкава текстура.

Това слайдшоу изисква JavaScript.

The авокадо и слънчогледови семки дайте още един слой текстура и ви запълнете с много страхотни макрос и микро хранителни вещества. Това биха били предимно здравословни мазнини, до 20 различни витамини и те също са добър източник на калий.

Тогава имаме разбира се основното протеин източник, миди (= мускули 😉). Можете да използвате всякакъв вид миди, който искате или можете да получите. използвах предварително приготвени миди с цел улесняване на рецептата. Мидите се нуждаят само от повторно загряване, за да получат пълния си вкусов потенциал. Мидите също са нискокалорични, така че можете да имате много от тях и заредете на всички микро хранителни вещества, с които идват. Според 100g това изглежда така (в зависимост от мидите, които използвате):

Витамин А 6% Витамин Ц 22%
Калций 3% Желязо 37%
Витамин В-6 5% Витамин В-12 400%
Магнезий 9%

Салата от миди от авокадо

Надявам се се забавлявахме тази рецепта колкото и аз. Изпробвайте и споделете вашите опит в коментари раздел. Определено ще се радвам на вашите обратна връзка!