• пиле
  • диета
  • вечеря
  • фалшив
  • подходящ за семейства.
  • здрави
  • домашно
  • Нигела
  • рецепта
  • свят за отслабване
  • пикантен
  • syn безплатно
  • за вкъщи

Пилешка шаурма Nigellas (приятелски настроен към света за отслабване)

Това е друга рецепта, която адаптирах от новата книга на Nigella Lawson "Просто Nigella" и е абсолютно вкусна. Това е наистина лесна рецепта, просто хвърлете няколко подправки с месото в торба, оставете да се маринира цял ден или за една нощ и след това гответе във фурната. Това е пикантно, но не "издухвайте си главата" пикантно просто приятна топлина, но намалете чилито, ако не искате много люто, другите подправки просто добавят вкус, а не топлина.

nigellas

Знам, че изглежда много подправки, но ако приготвите някоя от моите рецепти, аз използвам много подправки и след като сте платили за тях, използвате само една ч. Л. Или повечето от тях, така че те не са толкова скъпи най-много са по-малко от половин килограм за буркан.

Сервирах го с пълнозърнест хляб пита, маруля, домати, червен лук и чеснов сос от кисело мляко. Семейството ми наистина му хареса и мисля, че оттук нататък ще бъде обикновена вечеря. Вече го правех няколко пъти и често слагам всичко за марината сутрин преди работа и след това е готово за готвене, когато вляза, което го прави бърза, вкусна и след работна вечеря.


Nigellas Chicken Shawarma


12 пилешки бедра без кожа, обезкостени (подрязани от мазнини)
2 лимона
4 скилидки счукан чесън
2 дафинови листа
2 ч. Ч. Червен пипер
2 ч. Л. Смлян кимион
1 ч. Л. Смлян кориандър
1 ч. Л. Сушени люти люспи (по-малко, ако не ви харесва прекалено пикантно)
1/4 ч. Л. Канела
1/4 ч. Л. Смляно индийско орехче (за предпочитане прясно настъргано)
2 ч. Л. Морска сол


Вземете голяма пластмасова торбичка за фризер и поставете пилешките бедра в нея. Настържете кората на лимоните в торбата и след това изцедете лимоните и сложете сока в торбата. Сега добавете всички останали съставки и разбъркайте и смачкайте всичко наистина добре, докато можете да видите през плика цялото пиле е покрито с марината.

Поставете торбата в съд в хладилника и оставете да се маринира цял ден или за една нощ.

Загрейте фурната на газ 7/220/425 и извадете пилето от хладилника, Наклонете всичко в голяма форма за печене (аз подреждам с фолио, за да спестя разхвърляното миене) и се уверете, че те са разпределени в легнало положение.

Печете 30 минути и просто проверете дали пилето е сготвено и златисто кафяво.

Сервирайте в пълнозърнест хляб от пита (по време на писането има някои, които се считат за здравословна екстра, но проверете) с настъргана маруля, домати, червен лук и чеснов сос от кисело мляко.


Чеснов сос от кисело мляко

1/2 голяма вана гръцко кисело мляко без мазнини
2 скилидки счукан чесън
1/2 ч. Л. Сол

Смесете всичко заедно и опитайте в случай, че се нуждае от повече сол.


Обслужва 4-6 души и е Syn безплатно, изключително лесно